新人教版生物選修1課題1植物芳香油的提取-資料下載頁
2024-12-08 16:15本頁面
【導(dǎo)讀】動(dòng)物香料主要來源于麝、靈貓、海貍和抹香鯨等，植物香料的來源更為廣泛。植物芳香油可以從大約50多個(gè)科的植。例如，工業(yè)生產(chǎn)中，玫瑰花用于提取，樟樹樹干用于提取。根據(jù)蒸餾過程中的位置，可以將水蒸氣蒸餾法劃分為、和。其中，水中蒸餾的方法對于有些原料不適用，如柑橘和檸檬。因此，柑橘、檸檬芳香油的制備通常使用法。②植物芳香油不僅，而且易溶于，如石油醚、酒精、乙醚和戊烷等。芳香油溶解于有機(jī)溶劑后，只需。須，，否則會(huì)影響芳香油的質(zhì)量。攜帶出來，形成油水混合物，再冷卻分離。原理是通過機(jī)械加壓，壓榨出果皮中的芳香油。生化學(xué)反應(yīng)，質(zhì)量提高。經(jīng)過反復(fù)多次萃取，使芳香油溶解在有機(jī)溶劑中，蒸發(fā)溶劑后就可獲得芳。家用榨汁機(jī)中粉碎壓榨，但要注意安全。
【正文】 C、減緩沸騰 D、防止蒸餾瓶炸裂 柑橘、檸檬芳香油的 制備通常使用壓榨法而不是水蒸餾法，是因?yàn)椋? ） A、 水中蒸餾回導(dǎo)致原料焦糊 B、柑橘、檸檬芳香油易溶于水 C、 會(huì)使芳香油的有效成分水解 D、 A和 C 對分液漏斗的使用正確的使（ ） A、 首先把活塞擦干，為活塞均勻涂上一層潤滑脂 B、 塞好活塞后，把活塞旋轉(zhuǎn)幾圈，使?jié)櫥植季鶆? C、 檢查分液漏斗的頂塞與活塞處是否滲漏，確認(rèn)是否漏水 D、 取下分液漏斗，用左手手掌頂住漏斗頂塞并握住漏斗頸，右手握住漏斗活塞處，大拇 指壓緊活塞，將分液漏斗略傾斜，前后振蕩 植物芳香油的主要化學(xué)成分 （ ） A、酚類化合物及衍生物 B、萜類化合物及衍生物 C、醚類化合物 D、烴類化合物 在橘皮精油提取過程中石灰水的作用（ ） Ａ、使溶液呈堿性 Ｂ、為徹底清洗臟物Ｃ、防止橘皮壓榨時(shí)滑脫，提高出油率 Ｄ、漂去橘皮顏色 １０、玫瑰精油可以使用有機(jī)溶劑萃取，但方法油不足之處時(shí)下面哪項(xiàng)（ ） Ａ、過程復(fù)雜且出油率不高 Ｂ、提取的玫瑰精油純度不高 Ｃ、有些萃取劑不能萃取玫瑰精油 Ｄ、萃取一般用于制膏狀物，所以不能用萃取劑萃取玫瑰精油 ，為什么橘皮要在石灰水中浸泡時(shí)間１０ h 以上？ ，常用水蒸氣蒸餾法提取玫瑰精油，請總結(jié)水蒸氣蒸餾的適用范圍？
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