20xx人教版高中生物選修一6-1植物芳香油的提取ppt同步課件-資料下載頁
2024-11-16 22:30本頁面
【導讀】研究從生物材料中提取某些特定成份。道提取植物芳香油的基本原理。包括及其衍生物。采用的方法要根據的特點來決定。劃分為、水上蒸餾和。溶解于其中，之后只需蒸發(fā)出即可達到目的。柑橘、檸檬在水中蒸餾時，會導致原料焦糊和有。效成分水解等問題，故不適于用水蒸氣蒸餾法提取芳香油。廣泛應用于輕工、化妝品、飲料和食品制造等方面。成油水混合物，冷卻后，混合物又會重新分出油層和水層。破壞，與水不發(fā)生反應，且難溶或不溶于水的成分的提取。柑橘、檸檬芳香油的制備可使用該方。影響芳香油的質量。法提取，干玫瑰花則適于用有機溶劑萃取法提取。制作的主要成分。水蒸氣蒸餾(蒸餾)，玫瑰花瓣與清水質量比為。橘皮在中浸泡時間為以上。解果膠，一方面可防止橘皮壓榨時滑脫，另一方面可提高出油率。裂，導致實驗失敗。量的%的小蘇打和5%的硫酸鈉，并調節(jié)pH至7～8。b．低溫處理要掌握好溫度和時間。
【正文】 ② 冷凝管進水口 、 出水口接錯 冷凝管進水口在下 ，出水口在上 ， 與蒸汽流向相反 (3)NaCl 無水 Na2SO4 分液漏斗 吸去油層中少量水分 【 例 3】 制 取橘皮精油的過程 ， 需先后進行 A、 B兩次過濾 ， 則橘皮精油為 ( )。 A． 經過 A后的濾液 B． 經過 A和 B后的濾液 C． 經過 B后的濾液 D． 經過 A后靜置處理的上清液和 B后的濾液 思維導圖： 橘皮精油的提取 深度剖析 橘皮壓榨先用普通布袋過濾 ， 靜置后分離出上清液 M，將 M在 5～ 10 ℃ 下靜置 5～ 7 d使雜質沉淀 ， 分離出上清液 N， 剩余部分用濾紙過濾 ， 得到濾液 P， P＋ N即是最終的橘皮精油 。 答案 D 單擊此處進入 隨堂達標檢測 旁欄思考題 想一想 ， 圖中的裝置應該按照怎樣的順序來安裝 ？ 答案 安 裝儀器一般都按照自下而上、從左到右的順序。拆缷儀器的順序與安裝時相反。具體安裝順序和方法如下。 (1)固定熱源 —— 酒精燈。 (2)固定蒸餾瓶，使其離熱源的距離如教科書中圖 6－ 2所示，并且保持蒸餾瓶軸心與鐵架臺的水平面垂直。 (3)安裝蒸餾頭，使蒸餾頭的橫截面與鐵架臺平行。 (4)連接冷凝管。保證上端出水口向上，通過橡皮管與水池相連；下端進水口向下，通過橡皮管與水龍頭相連。 (5)連接尾接管。 (6)將接收瓶瓶口對準尾接管的出口。常壓蒸餾一般用錐形瓶而不用燒杯作接收瓶，接收瓶應在實驗前稱重，并做好記錄。 (7)將溫度計固定在蒸餾頭上，使溫度計水銀球的上限與蒸餾頭側管的下限處在同一水平線上。 練習 1． 答案 植 物芳香油一般都是由 2～ 3種芳香油混合調配而成的 ， 其中的基底油常取自植物的種子或果實 ， 比如胡桃油 、 甜杏油 。 基底油與其他芳香油調配在一起 ， 能夠加強功效 。 從玫瑰花中提取出的玫瑰油稱為 “ 液體黃金 ” ， 是世界香料工業(yè)不可取代的原料 ， 多用于制造高級香水等化妝品 。 提取出的玫瑰油不含有任何添加劑或化學原料 ， 是純天然的護膚品 ， 具有極好的抗衰老和止癢作用 ， 能夠促進細胞再生 、 防止肌膚老化 、平撫肌膚細紋 ， 還具有使人放松 、 愉悅心情的功效 。 杏仁油富含礦物質和維生素 ， 是一種質地輕柔 、 高滲透性的保溫劑 。 薰衣草精油取自薰衣草花 ， 具有怡神 、 助睡眠 、 舒緩壓力的作用 ，此外它還具有降壓 、 止痛 、 促進細胞再生的功能 ， 可以用于治療燙傷和蚊蟲叮咬 、 預防和改善脫發(fā) 。 檸檬精油取自檸檬果皮 ， 具有消除緊張 、 焦慮 、 振奮精神的作用 ，可用于治療神經衰弱 、 關節(jié)炎 ， 還具有促進血液循環(huán) 、 殺菌止痛 、平衡油脂分泌 、 舒緩肌膚老化 、 滋養(yǎng)頭發(fā)的功效 。 茶樹精油具有新鮮 、 強烈的藥草香味 ， 能改善毛孔阻塞 ， 凈化肌膚 ， 抗感染 ， 對治療青春痘有奇效 。 它也能消除疲勞 、 緩解壓力 。 天竺葵精油能收斂皮膚 ， 平衡 、 調理 、 潤滑中干性皮膚和敏感性皮膚 ， 改善橘皮樣表皮 ， 還有助于恢復精力 ， 平緩心情 。 茉莉精油能防止肌膚老化 ， 對中干性皮膚和敏感性皮膚具有良好的保濕和滋潤作用 ， 尤其對女性的妊娠紋和內分泌有獨特的改善效果 。 橙花精油具有清新的水果香味 ， 不但能使人鎮(zhèn)靜 ， 還能防止中干性肌膚的老化現(xiàn)象發(fā)生 ， 給肌膚賦予青春活力 ， 促進皮膚再生 。 2．略。教師可以組織學生進行一次社會調查，并要求學生寫出詳細的調查報告。答案合理即可。
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