【正文】 設備簡單 、 成本低 、 易操作 (2)① 溫度計位置過低 溫度計的水銀球與蒸餾燒瓶的支管口下沿保持水平 ② 冷凝管進水口 、 出水口接錯 冷凝管進水口在下 ，出水口在上 ， 與蒸汽流向相反 (3)NaCl 無水 Na2SO4 分液漏斗 吸去油層中少量水分 【 例 3】 制 取橘皮精油的過程 ， 需先后進行 A、 B兩次過濾 ， 則橘皮精油為 ( )。 從玫瑰花中提取出的玫瑰油稱為 “ 液體黃金 ” ， 是世界香料工業(yè)不可取代的原料 ， 多用于制造高級香水等化妝品 。答案合理即可。常壓蒸餾一般用錐形瓶而不用燒杯作接收瓶，接收瓶應在實驗前稱重，并做好記錄。 深度剖析 (1)應根據(jù)原料特點來選擇提取方法。(2)圖中 ① 過程為蒸餾法 ， 除此之外提取植物芳香油的方法還有壓榨法和萃取法 。 橘皮要浸透 ， 這樣壓榨時不會滑脫 ， 出油率高 ， 過濾時不會堵塞篩眼 。 答案 C 1． 玫瑰精油的提取 (1)用 途 制作 的主要成分 。 (2)特點 植物芳香油具有很強的揮發(fā)性 ， 組成復雜 ， 主要包括萜類化合物及其衍生物 。課題 1 植物芳香油的提取 課程標準 研 究從生物材料中提取某些特定成份。 (3)應用 廣泛應用于輕工 、 化妝品 、 飲料和食品制造等方面 。 (2)性質 化學性質 ， 難溶于 ， 易溶于 ， 能隨 一同蒸餾 。 ② 橘皮的壓榨： a ．壓榨前要充分考慮容器能夠承受的壓力范圍，防止容器破裂，導致實驗失敗。 (3)為促使油水分離 ， 宜加入 NaCl。根據(jù)玫瑰精油揮發(fā)性強，化學性質穩(wěn)定，可以用蒸餾法，此外，玫瑰精油不溶于水，易溶于有機溶劑，故對于玫瑰花還可以用有機溶劑萃取的方法。 (7)將溫度計固定在蒸餾頭上，使溫度計水銀球的上限與蒸餾頭側管的下限處在同一水平線上。 。 基底油與其他芳香油調配在一起 ， 能夠加強功效 。 (3)蒸餾得到的乳濁液，為促進其分層，可加入 NaCl，而后用分液漏斗將其分開，得到的油層中還含有少量的水分，可以用無水 Na2SO4吸去，然后過濾即可。 答案 (1)5 (2)蒸 餾法 玫瑰精油的化學性質穩(wěn)定，難溶于水，易溶于有機溶劑，能隨水蒸氣一同蒸餾 壓榨法和萃取法 (3)NaCl 加速油水分離 (4)硫酸鈉 【 例 1】 在 植物有效成分的提取過程中 ， 常用萃取法 、 蒸餾法和壓榨法 ， 下列有關敘述錯誤的是 ( )。 ③ 壓榨液的處理： 壓榨液??????? 橘皮精油大量水分糊狀殘渣果蠟等 具體操作如下：壓榨液 ――→普通布袋過濾過濾液 ――→離心處理分離液――→分液漏斗分液粗制橘皮油 ――→低溫處理過濾橘皮精油。 植物芳香油提取的實驗操作 高級香水 穩(wěn)定 水 有機溶劑 水蒸氣 水中 1∶ 4 ( 4) 實驗流程 鮮玫瑰花＋清水 → → 混合物 ――→加 Na Cl分 離 ――→加無水 Na 2 SO 4 ――→過濾玫瑰油 水蒸氣蒸餾 油水 油層 除水 2． 橘皮精油的提取 (1)性 質 具有誘