20xx人教版高中生物選修一6-1《植物芳香油的提取》ppt同步課件-全文預(yù)覽
【正文】 分糊狀殘渣果蠟等 具體操作如下：壓榨液 ――→普通布袋過濾過濾液 ――→離心處理分離液――→分液漏斗分液粗制橘皮油 ――→低溫處理過濾橘皮精油。 (2)實驗流程及關(guān)鍵點 ① 橘皮的處理： 為了提高出油率 ， 需要將橘皮干燥去水 ， 并用石灰水浸泡 ， 浸泡時間為 10 h以上 。 a ．溫度計位置：溫度計水銀球應(yīng)與蒸餾燒瓶的支管口下沿保持水平； b ．加熱時要防爆沸：墊石棉網(wǎng)，向液體中加入幾片碎石或瓷片； c ．燒瓶內(nèi)液體量：占燒瓶容積的13～23。 (2)橘皮精油的提取 橘皮在 中浸泡時間為 以上 。 植物芳香油提取的實驗操作 高級香水 穩(wěn)定 水 有機(jī)溶劑 水蒸氣 水中 1∶ 4 ( 4) 實驗流程 鮮玫瑰花＋清水 → → 混合物 ――→加 Na Cl分 離 ――→加無水 Na 2 SO 4 ――→過濾玫瑰油 水蒸氣蒸餾 油水 油層 除水 2． 橘皮精油的提取 (1)性 質(zhì) 具有誘人的 味 。 鮮玫瑰花＋清水→ A →油水混合物① ,分離油層――→② 除水 ――→③玫瑰油 A ．提取玫瑰精油的方法是水蒸氣蒸餾法 B ． ① 和 ② 操作要求分別加入氯化鈉和無水硫酸鈉 C ． ③ 操作是萃取，以除去固體硫酸鈉 D ．該實驗流程也可用于從薄荷葉中提取薄荷油 解析 加入氯化鈉是為了增大鹽水的濃度 ， 利于玫瑰油與水的分層 ， 加入無水硫酸鈉是為了吸收精油中殘留的水分 ， ③ 操作是利用過濾的方法除去固體硫酸鈉 。 ③ 缺點：用于萃取的有機(jī)溶劑必須事先精制 ， 除去雜質(zhì) ， 否則會 影響芳香油的質(zhì)量 。 柑橘 、 檸檬芳香油的制備可使用該方法 。 ② 分類：根據(jù)蒸餾過程中原料放置的位置 ， 可分成水中蒸餾 、水上蒸餾和水氣蒸餾 。 某些植物的根 、 莖 、 葉 、 花 、 果實 、 種子等器官均可用于提取植物芳香油 。 揮發(fā)性強(qiáng) 有機(jī)溶劑 粉碎 干燥 有機(jī)溶劑 有機(jī)溶劑 雜質(zhì) 影響芳香油的質(zhì)量 [思維激活 1] 柑 橘和檸檬是否適于用水蒸氣蒸餾法提取芳香油 ？ 為什么 ？ 提示 不適宜 。 ② 分類：根據(jù)蒸餾過程中 ， 可以將水蒸氣蒸餾法劃分為 、 水上蒸餾和 。 。 課標(biāo)解讀 道提取植物芳香油的基本原理。 (1)水蒸氣蒸餾法 ① 原理：利用 將 較強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來 ，形成 ， 冷卻后 ， 混合物又會重新分出 和 。 ③ 注意事項：用于萃取的有機(jī)溶劑必須事先精制 ， 除去 ， 否則會 。 植物芳香油可以從 50多個科的植物中提取 。 2． 植物芳香油的提取方法 (1)水 蒸氣蒸餾法 ① 原理：利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的植物芳香
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