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胡蘿卜素的萃取-資料下載頁

2025-07-26 03:41本頁面
  

【正文】 水蒸氣蒸餾裝置,加熱萃取液,萃取劑揮發(fā),得到胡蘿卜素粗提物?!舅伎?】在烘干過程中要注意什么問題?溫度不能太高、時間不能太長,以防止胡蘿卜素分解。三、粗提物的純度鑒定【活動4】結(jié)合教材圖6-9,閱讀教材P79“結(jié)果分析與評價”,討論并回答下列問題:1.胡蘿卜素粗提物的紙層析鑒定①制備濾紙條:取1830cm濾紙條,于距底端2cm處劃基線,取ABCD四個點。②點樣:用最細(xì)注射器針頭分別吸取標(biāo)準(zhǔn)樣品和提取樣品在AD和BC點樣,吹干。③層析:將濾紙卷成筒狀并固定,放到盛有1cm深石油醚的密封容器中層析。④觀察:取出濾紙條,使石油醚充分揮發(fā)后觀察層析帶。2.紙層析過程中的注意事項:濾紙條預(yù)先干燥處理,目的是有利于層析液的擴(kuò)散;點樣時應(yīng)該快速細(xì)致、樣點圓而細(xì)小,目的是有利于形成規(guī)整的色素斑點;濾紙筒的豎直邊緣不能接觸,以防止層析液沿著縫隙快速擴(kuò)散;由于石油醚易揮發(fā),因而層析容器要密封?!舅伎?】“胡蘿卜素的提取和鑒定實驗”與“葉綠體中色素的提取和分離實驗”相比較,相同點是都用到了萃取法和紙層析法;不同點是前者的萃取溫度高、紙層析時與標(biāo)準(zhǔn)樣品進(jìn)行了對比實驗?!净顒?】觀看視頻:觀看“胡蘿卜素的提取”視頻,體會并學(xué)會相關(guān)技術(shù)和方法。〖課后學(xué)習(xí)〗1.嘗試提取植物芳香油。2.基礎(chǔ)訓(xùn)練冊:將基礎(chǔ)知識整理到作業(yè)本上;完成該節(jié)訓(xùn)練題。2.基礎(chǔ)訓(xùn)練冊:將基礎(chǔ)知識整理到作業(yè)本上;完成該節(jié)訓(xùn)練題。
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