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旅行社經(jīng)營(yíng)管理實(shí)務(wù)ppt-資料下載頁(yè)

2025-02-18 00:24本頁(yè)面
  

【正文】 營(yíng)業(yè)收入管理 旅行社營(yíng)業(yè)收入的管理 ? (1)確認(rèn)營(yíng)業(yè)收入的原則 ①旅行社已經(jīng)向旅游者提供了合同上所規(guī)定的服務(wù) ②旅行社已經(jīng)從旅游者或組團(tuán)旅行社處收到價(jià)款或取得收取價(jià)款權(quán)利的憑據(jù) ? (2)界定營(yíng)業(yè)收入實(shí)現(xiàn)時(shí)間的原則 ①入境旅游營(yíng)業(yè)收入實(shí)現(xiàn)的界定 ②國(guó)內(nèi)旅游營(yíng)業(yè)收入實(shí)現(xiàn)的界定 ③出境旅游營(yíng)業(yè)收入實(shí)現(xiàn)的界定 一、旅行社營(yíng)業(yè)收入管理 二、旅行社利潤(rùn)管理 旅行社利潤(rùn)的構(gòu)成 ? 1)營(yíng)業(yè)利潤(rùn) – 旅行社營(yíng)業(yè)利潤(rùn),是指營(yíng)業(yè)收入扣除營(yíng)業(yè)成本、營(yíng)業(yè)費(fèi)用、營(yíng)業(yè)稅金、管理費(fèi)用和財(cái)務(wù)費(fèi)用后的凈額。 ? 2)投資凈收益 – 旅行社投資凈收益是指投資收益扣除投資損失后的數(shù)額。 ? 3)營(yíng)業(yè)外收支凈額 – 旅行社營(yíng)業(yè)外收支凈額是指營(yíng)業(yè)外收入減營(yíng)業(yè)外支出后的凈額。 二、旅行社利潤(rùn)管理 旅行社利潤(rùn)的構(gòu)成 ? 4)利潤(rùn)總額 –也稱稅前利潤(rùn),是旅行社營(yíng)業(yè)利潤(rùn)、投資凈收益、營(yíng)業(yè)外收支凈額三者相加的總額。 ? 5)凈利潤(rùn) –也稱稅后利潤(rùn),是旅行社利潤(rùn)總額扣除所得稅后的凈額。 二、旅行社利潤(rùn)管理 旅行社利潤(rùn)分析 (1)利潤(rùn)總額分析 (2)利潤(rùn)總額構(gòu)成因素分析 (3)營(yíng)業(yè)利潤(rùn)分析 二、旅行社利潤(rùn)管理 利潤(rùn)管理方法 ( 1) 確定目標(biāo)利潤(rùn) 旅行社應(yīng)該在每一個(gè)營(yíng)業(yè)期之初確定這個(gè)營(yíng) 業(yè)期內(nèi)獲得多少利潤(rùn),即確定目標(biāo)利潤(rùn),以便采 用各種合理而且可能的方法努力實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)。 旅行社計(jì)算目標(biāo)利潤(rùn)的公式為: 目標(biāo)利潤(rùn) =預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)收入 目標(biāo)營(yíng)業(yè)成本 預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)稅金 預(yù)計(jì)費(fèi)用 利潤(rùn)管理方法 ( 2)對(duì)利潤(rùn)進(jìn)行正確的分配 旅行社分配利潤(rùn)要兼顧國(guó)家、企業(yè)、個(gè)人 三者的利益,對(duì)應(yīng)上繳給國(guó)家的各項(xiàng)稅金應(yīng)按 稅法要求準(zhǔn)確地上繳,對(duì)留歸旅行社的利潤(rùn)要 合理的進(jìn)行分配,保證滿足旅行社合理發(fā)展的 需要,并按規(guī)定比例提取各項(xiàng)專用基金。 二、旅行社利潤(rùn)管理 第七節(jié) 旅行社財(cái)務(wù)分析 ?一、旅行社財(cái)務(wù)報(bào)表 ?二、旅行社財(cái)務(wù)分析方法 ?三、旅行社財(cái)務(wù)狀況分析 一、旅行社財(cái)務(wù)報(bào)表 ? 資產(chǎn)負(fù)債表 資產(chǎn)負(fù)債表又稱財(cái)務(wù)狀況表,是反映旅行社在 某一特定日期財(cái)務(wù)狀況的報(bào)表。 ? 損益表 損益表又稱利潤(rùn)表,是反映旅行社一定時(shí)期內(nèi) (月度、季度、年度 )利潤(rùn)或虧損形成情況的報(bào)表。 ? 現(xiàn)金流量表 現(xiàn)金流量表是以現(xiàn)金流入與流出,匯總說明旅 行社報(bào)告期內(nèi)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、投資活動(dòng)及籌資活動(dòng)的財(cái) 務(wù)報(bào)表。 二、旅行社財(cái)務(wù)分析方法 ? 比較分析法 ? 因素分析法 ? 趨勢(shì)分析法 ? 比率分析法 三、旅行社財(cái)務(wù)狀況分析 償債能力分析 ? ( 1)流動(dòng)比率 流動(dòng)比率是指流動(dòng)資產(chǎn)和流動(dòng)負(fù)債的比率 ? ( 2)速動(dòng)比率 速動(dòng)比率是企業(yè)速動(dòng)資產(chǎn)與流動(dòng)負(fù)債的比率 ? ( 3)資產(chǎn)負(fù)債率 資產(chǎn)負(fù)債率又稱負(fù)債比率和舉債經(jīng)營(yíng) 三、旅行社財(cái)務(wù)狀況分析 營(yíng)運(yùn)能力分析 ? ( 1)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率 應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率是指旅行社銷售凈額與應(yīng)收賬款平均余額的比率。 ? ( 2)存貨周轉(zhuǎn)率 存貨周轉(zhuǎn)率是指旅行社銷貨成本和平均存貨的比率。 三、旅行社財(cái)務(wù)狀況分析 盈利能力分析 ? ( 1)凈資產(chǎn)收益率 凈資產(chǎn)收益率是指旅行社凈利潤(rùn)與平均所有者權(quán)益的比率 ? ( 2)營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率 營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率是指旅行社利潤(rùn)總額與營(yíng)業(yè)收入凈額的比率 ? ( 3)成本費(fèi)用利潤(rùn)率 成本利潤(rùn)率是指企業(yè)利潤(rùn)總額與成本費(fèi)用總額的比率 第七章 旅行社計(jì)調(diào)操作實(shí)務(wù) 第一節(jié) 計(jì)調(diào)部概述 ? 一、計(jì)調(diào)的定義 計(jì)調(diào)是計(jì)劃與調(diào)度的結(jié)合稱謂,是在旅行社 內(nèi)部專職為旅游團(tuán)(散)客的運(yùn)行走向安排 接待計(jì)劃、統(tǒng)計(jì)與之相關(guān)的信息并承擔(dān)與接 待相關(guān)的旅游服務(wù)采購(gòu)和有關(guān)業(yè)務(wù)調(diào)度工作 的一種職位類別。在從事國(guó)際旅游業(yè)務(wù)的旅 行社中通常又稱之為“ OP”( Operator)意為 “操作者” 。 二、我國(guó)旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)的產(chǎn)生和發(fā)展 ? 新中國(guó)成立以來,我國(guó)旅行社計(jì)調(diào)工作大致經(jīng)歷了下述四個(gè)不同的時(shí)期: ? (一)、后勤的計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)( 20世紀(jì) 50年代到改革開放前夕) ? (二)、獨(dú)立的計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)( 20世紀(jì) 70年代末到 80年代初) ? (三)、職能轉(zhuǎn)變的計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)( 20世紀(jì) 80年代末到90年代初) ? (四)、按業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)環(huán)節(jié)設(shè)置的采購(gòu)部( 20世紀(jì) 90年代中期以來) 三、計(jì)調(diào)部的機(jī)構(gòu)設(shè)置 ? 在規(guī)模較小的私營(yíng)旅行社以及承包掛靠的門市部一般是以經(jīng)理負(fù)責(zé)制配置 23名計(jì)調(diào)人員。 ? 在中等規(guī)模的旅行社按其業(yè)務(wù)量通常計(jì)調(diào)部是獨(dú)立的,按其主打業(yè)務(wù)分為接待部和組團(tuán)部。 ? 規(guī)模較大的國(guó)際旅行社按其國(guó)際業(yè)務(wù)能力設(shè)有國(guó)際部、國(guó)內(nèi)部,國(guó)際部下設(shè)有歐洲部、美洲部等,國(guó)內(nèi)部按照線路不同,分為省內(nèi)部和省外部來設(shè)置計(jì)調(diào)中心。 四、計(jì)調(diào)的分類 ? 從業(yè)務(wù)范疇劃分,計(jì)調(diào)人員分為組團(tuán)類計(jì)調(diào)、接待類計(jì)調(diào)、批發(fā)類計(jì)計(jì)調(diào)、專項(xiàng)類計(jì)調(diào)四種,而這四種計(jì)調(diào)又可細(xì)分為幾個(gè)類別。 ? (一)、組團(tuán)類計(jì)調(diào) ? 組團(tuán)類計(jì)調(diào)按游客對(duì)象出行目的地又可劃分為中國(guó)公民國(guó)內(nèi)游計(jì)調(diào)、中國(guó)公民出境游計(jì)調(diào)。 (二)、接待類計(jì)調(diào) ? 國(guó)內(nèi)接待計(jì)調(diào) ? 國(guó)際入境接待計(jì)調(diào) (三)、批發(fā)類計(jì)調(diào) ? 國(guó)內(nèi)游專線同業(yè)批發(fā)計(jì)調(diào) ? 出境游專線同業(yè)批發(fā)計(jì)調(diào) (四)、專項(xiàng)類計(jì)調(diào) ? 專項(xiàng)類計(jì)調(diào)分服務(wù)內(nèi)容不同分為:商務(wù)會(huì)展計(jì)調(diào)、學(xué)生游計(jì)調(diào)、老年游計(jì)調(diào)、特種游計(jì)調(diào)(包括修學(xué)游、攝影游、探險(xiǎn)游等等)、機(jī)酒類計(jì)調(diào)、簽證類計(jì)調(diào)。 第二節(jié) 計(jì)調(diào)的工作流程和內(nèi)容 一、組團(tuán)類計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)操作規(guī)程流程 組團(tuán)計(jì)調(diào)操作流程大致可分為以下幾個(gè)步驟: (一 )、策劃 /設(shè)計(jì)產(chǎn)品 計(jì)調(diào)人員根據(jù)收集到旅游情報(bào)等信息策劃、設(shè)計(jì) 某一旅游產(chǎn)品。上述步驟是指靠策劃 —廣告收客 的旅行社,如果是已經(jīng)接到關(guān)系客戶,關(guān)系客戶 會(huì)直接告訴旅行社需要什么樣的線路,計(jì)調(diào)會(huì)根 據(jù)指定的要求來計(jì)劃線路,主要是尋找地接社和 預(yù)定往返票。 ? (二)、向協(xié)作單位詢價(jià) 就設(shè)計(jì)出的旅游產(chǎn)品涉及的方面向協(xié)作單位詢價(jià),主要是向接待社詢價(jià)以及交通部門。 ? (三)、核價(jià)、包裝產(chǎn)品 根據(jù)接待社報(bào)價(jià)和往返交通費(fèi)用,對(duì)線路行程的整體價(jià)格進(jìn)行核算、調(diào)整和包裝。 ? (四)、編制團(tuán)號(hào)、制定出團(tuán)計(jì)劃 對(duì)計(jì)劃推出的產(chǎn)品線路編制團(tuán)號(hào),制定好公司每月的各類團(tuán)體明細(xì)出團(tuán)表。 ? (五)、通過媒體、外聯(lián)、門市各種渠道銷售 計(jì)調(diào)要將產(chǎn)品和出團(tuán)計(jì)劃通過媒體、外聯(lián)、門市等各種渠道銷售出去,將計(jì)劃落實(shí)到位。 ? (六)、確定出團(tuán)人數(shù),落實(shí)交通 產(chǎn)品銷售后,根據(jù)出團(tuán)人數(shù)向交通客運(yùn)部門落實(shí)好往返交通。 ? (七)、向接待社發(fā)傳真確認(rèn)最終行程及結(jié)算方式 向接待社發(fā)傳真確認(rèn)最終出團(tuán)的行程、餐飲、住宿、標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)格,以及參團(tuán)游客的人數(shù)及名單、接團(tuán)方式、緊急聯(lián)系人姓名、電話等,約定好結(jié)算方式。 ? (八)、等待接待社回傳確認(rèn)出團(tuán)事項(xiàng) 等待接待社回傳確認(rèn),落實(shí)好團(tuán)隊(duì)的所有細(xì)節(jié)。 ? (九)、派發(fā)陪同、導(dǎo)游出團(tuán)通知書 根據(jù)最終落實(shí)的團(tuán)隊(duì)內(nèi)容向游客及陪同派發(fā)出團(tuán)通知書。給游客的出團(tuán)通知書上應(yīng)飲食團(tuán)隊(duì)的行程、出發(fā)時(shí)間、地點(diǎn)、緊急聯(lián)系人姓名及電話等信息。 ? (十)、跟蹤團(tuán)隊(duì) 在出團(tuán)前 24小時(shí)要再次與接待社落實(shí)和確認(rèn),以防接待社疏忽和遺漏,發(fā)現(xiàn)問題可及時(shí)補(bǔ)救。在團(tuán)隊(duì)進(jìn)行過程中,計(jì)調(diào)應(yīng)和接待社、陪同領(lǐng)隊(duì)及游客保持聯(lián)系,掌握?qǐng)F(tuán)隊(duì)的行程,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)溝通和解決。 ? (十一)、審核報(bào)賬單據(jù) 團(tuán)隊(duì)結(jié)束后,接待社(除個(gè)別現(xiàn)付團(tuán)隊(duì)外)均會(huì)很快傳來團(tuán)隊(duì)催款賬單,組團(tuán)計(jì)調(diào)人員應(yīng)根據(jù)團(tuán)隊(duì)實(shí)際運(yùn)行情況進(jìn)行單據(jù)和費(fèi)用的審核及結(jié)算。 ? (十二)、主管審核簽字,交財(cái)務(wù)報(bào)賬 ? (十三)、團(tuán)隊(duì)結(jié)束歸檔,跟蹤回訪 ? (十四)、根據(jù)產(chǎn)品銷售、客人反饋意見對(duì)旅游產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)整。 二、接待類計(jì)調(diào)操作流程 ? 接待計(jì)調(diào)的操作流程大致可分為以下幾個(gè)步驟: ? (一)、接受組團(tuán)社詢價(jià) ? 當(dāng)接待社收到組團(tuán)社發(fā)來的詢價(jià)電話或傳真時(shí),接待計(jì)調(diào)要向協(xié)作單位詢價(jià):包括大交通(飛機(jī) /火車 /輪船)、市內(nèi)交通、酒店、餐廳、景點(diǎn)等,并以此核算價(jià)格。 ? (二)向組團(tuán)社報(bào)價(jià) ? 根據(jù)對(duì)方詢價(jià)編排線路,以《報(bào)價(jià)單》提供相應(yīng)價(jià)格信息(報(bào)價(jià))。 ? (三)做好接團(tuán)準(zhǔn)備 當(dāng)組團(tuán)社發(fā)來團(tuán)隊(duì)確認(rèn)傳真后,要與協(xié)作單位一一確認(rèn)落實(shí)。 ? (四)、與組團(tuán)社確認(rèn) ? (五)、編制預(yù)算 對(duì)團(tuán)隊(duì)接待費(fèi)用作一預(yù)算表,注明現(xiàn)會(huì)費(fèi)用、用途、交由主管審核后報(bào)財(cái)務(wù)部門審核,填寫《借款單》,向財(cái)務(wù)部門領(lǐng)取款項(xiàng)。 ? (六)委派導(dǎo)游 ? 選擇合適的導(dǎo)游接團(tuán),制作《導(dǎo)游出團(tuán)通知書》,要將團(tuán)隊(duì)抵、離的時(shí)間及地點(diǎn),準(zhǔn)確的游程,團(tuán)隊(duì)成員的名單,特殊要求及與協(xié)作單位落實(shí)的接待計(jì)劃等書面告知導(dǎo)游。 ? (七)全程跟蹤 ? 團(tuán)隊(duì)行進(jìn)過程中要隨時(shí)保持電話暢通,關(guān)注團(tuán)隊(duì)行程,遇到問題及時(shí)溝通解決。 ? (八)結(jié)清賬目,團(tuán)隊(duì)歸檔 ? 團(tuán)隊(duì)行程結(jié)束,通知導(dǎo)游向計(jì)調(diào)人員報(bào)賬,經(jīng)部門經(jīng)理審核簽字后,交財(cái)務(wù)部報(bào)帳,與組團(tuán)社按照合同協(xié)議結(jié)算團(tuán)款。將團(tuán)隊(duì)資料登記歸檔,以備查詢。 三、計(jì)調(diào)的工作內(nèi)容 ? 旅行社與相關(guān)旅游企業(yè)合作的步驟如下: ? 與交通部門合作的步驟及注意事項(xiàng) ? ( 1)與交通部門合作的步驟 ? ( 2)與交通部門合作的注意事項(xiàng) ? 與飯店部門合作的步驟及注意事項(xiàng) ? ( 1)、與飯店部門合作的步驟 ? ( 2)、與飯店部門合作的注意事項(xiàng) ? 3 、與餐飲行業(yè)合作的步驟及注意事項(xiàng) ? ( 1)與餐飲部門合作的步驟 ? ( 2)與餐飲行業(yè)合作的注意事項(xiàng) ? 與參觀游覽景點(diǎn)合作的步驟及注意事項(xiàng) ? ( 1)與參觀游覽景點(diǎn)合作的步驟 ? ( 2)與參觀游覽景點(diǎn)合作的注意事項(xiàng) ? 與旅游定點(diǎn)商店合作的步驟 ? 6 、與保險(xiǎn)公司合作的步驟 第三節(jié) 旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì) ? 一、旅游產(chǎn)品的特性 ? 無形性 ? 生產(chǎn)與消費(fèi)的同時(shí)性 ? 不可儲(chǔ)存性 ? 不可轉(zhuǎn)移性 ? 互補(bǔ)性 二、產(chǎn)品設(shè)計(jì)的原則和流程 ? 市場(chǎng)導(dǎo)向原則 ? 突出特色原則 ? 生態(tài)效益原則 ? 有利購(gòu)物原則 ? 結(jié)構(gòu)合理的原則 ? ( 1)避免重復(fù)經(jīng)過同一旅游點(diǎn)。 ? ( 2)點(diǎn)間距離適中。 ? ( 3)順序科學(xué)。 第四節(jié) 旅游產(chǎn)品的計(jì)價(jià)和報(bào)價(jià) 一、地接社的計(jì)價(jià)和報(bào)價(jià) ? 1 .地接社的計(jì)價(jià) ? 地接社的計(jì)價(jià),是指本旅行社作為地接社,為向交團(tuán)社報(bào)價(jià)所采取的內(nèi)部計(jì)價(jià)方式。 ? 地接社的計(jì)價(jià)內(nèi)容一般包括:景點(diǎn)門票、住宿、餐飲、交通、導(dǎo)游服務(wù)等。 ? 地接社的報(bào)價(jià) ? 地接社的報(bào)價(jià)就是把上述計(jì)價(jià)加上旅行社的利稅,并報(bào)知組團(tuán)社,組團(tuán)社接到報(bào)價(jià)后,對(duì)幾家地接社的報(bào)價(jià)進(jìn)行比較,最后定下某一旅行社進(jìn)行接待 二、組團(tuán)社的計(jì)價(jià)和報(bào)價(jià) ? (一)、組團(tuán)社的計(jì)價(jià) ? 組團(tuán)社的計(jì)價(jià),是旅行社計(jì)調(diào)部根據(jù)市場(chǎng)需求或者外聯(lián)人員的需要而制定的計(jì)價(jià)方式。組團(tuán)社的計(jì)價(jià),可以根據(jù)地接社的地接價(jià)加上組團(tuán)社的往返交通費(fèi)用、接送費(fèi)用、全陪費(fèi)用、包、帽費(fèi)用、保險(xiǎn)費(fèi)用來進(jìn)行計(jì)價(jià)。 ? (二)、組團(tuán)社報(bào)價(jià) ? 組團(tuán)社的報(bào)價(jià)就是把上述計(jì)價(jià)加上旅行社的利稅,并最終報(bào)知給給旅游者的價(jià)格。 第五節(jié) 計(jì)調(diào)部的發(fā)團(tuán)管理和接團(tuán)管理 ? 一、計(jì)調(diào)部的發(fā)團(tuán)管理 (一)、發(fā)團(tuán)管理的含義 ? 發(fā)團(tuán),是指組團(tuán)社將通過各種招徠手段形成的旅游團(tuán),委托給指定的旅游目的旅行社,并由其負(fù)責(zé)完成合同中所規(guī)定的旅行游覽活動(dòng)過程。旅行社發(fā)團(tuán)管理,是指組團(tuán)旅行社對(duì)這一過程的管理。 (二)發(fā)團(tuán)管理在旅行社整體業(yè)務(wù)中的地位 ? 1 、發(fā)團(tuán)管理是將旅游產(chǎn)品推向市場(chǎng)、實(shí)現(xiàn)銷售的重要環(huán)節(jié) ? 2 、發(fā)團(tuán)管理是旅游活動(dòng)順利進(jìn)行的重要保障 ? 3 、發(fā)團(tuán)管理是旅行社日常工作的重要組成部分 (三)旅行社發(fā)團(tuán)作業(yè)流程 ? 預(yù)報(bào)計(jì)劃 ? 接團(tuán)社書面確認(rèn) ? 正式計(jì)劃的發(fā)出 ? 發(fā)團(tuán)過程的監(jiān)督控制 ? 旅游結(jié)束后反饋、售后服務(wù) 二、接團(tuán)管理 ? (一)、接團(tuán)管理的含義 ? 接團(tuán)是為旅游者提供有關(guān)
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