葡萄酒的釀造學(xué)生制作-資料下載頁

【總結(jié)】何洪洛鐘秀清李紅苑鐘婷陳國豪組員介紹葡萄酒的釀造，離不開葡萄原料，釀酒設(shè)備即釀造葡萄酒的工藝技術(shù)，三者缺一不成。要釀造好的葡萄酒，首先要有好的葡萄原料，其次要符合工藝要求的釀酒設(shè)備，第三要有科學(xué)合理的工藝技術(shù)。原料和設(shè)備是硬件，工藝技術(shù)是軟件。在硬件確定的前提下，產(chǎn)品質(zhì)量的差異，就只能取決與釀造葡萄

2025-05-14 04:07

葡萄酒工藝學(xué)紅葡萄酒的釀造-資料下載頁

【總結(jié)】葡萄酒工藝學(xué)7紅葡萄酒的釀造?本章主要講述紅葡萄酒的傳統(tǒng)工藝和熱浸漬釀造法。?要求學(xué)生掌握紅葡萄酒釀造中浸漬與葡萄酒顏色、風(fēng)味、質(zhì)量的關(guān)系、影響浸漬強(qiáng)度的因素并能根據(jù)葡萄品種合理地控制浸漬發(fā)酵作用，掌握熱浸漬釀造法的原理、特點(diǎn)及適用的情況。?教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：對浸漬的管理和對浸漬強(qiáng)度的控制。7紅

2025-08-20 06:54

紅葡萄酒的釀造與貯藏-資料下載頁

【總結(jié)】紅葡萄酒的釀造與貯藏主要內(nèi)容?一、紅葡萄酒的釀造?二、紅葡萄酒的貯藏一、紅葡萄酒的釀造葡萄本身就能釀出葡萄酒，釀酒師只是“Winehelper”?！}記紅葡萄酒的釀造過程?1、采摘葡萄?2、去梗?3、破

2025-04-30 05:04

葡萄酒工藝學(xué)桃紅葡萄酒的釀造-資料下載頁

【總結(jié)】葡萄酒工藝學(xué)9桃紅葡萄酒的釀造?本章主要講述桃紅葡萄酒的釀造方法。?要求學(xué)生在比較紅、白葡萄酒的基礎(chǔ)上，掌握單寧和花色素苷對桃紅葡萄酒質(zhì)量的影響，掌握桃紅葡萄酒釀造的原理、工藝流程及操作要點(diǎn)。?教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：單寧和花色素苷對桃紅葡萄酒的作用。9桃紅葡萄酒的釀造桃紅葡萄酒的特點(diǎn)

2025-08-11 16:13

juniper-策略配置的方法-資料下載頁

【總結(jié)】防火墻安全策略目標(biāo)?掌握防火墻的策略配置方法、步驟，包括：–記錄日志–流量統(tǒng)計(jì)–策略生效的時間–用戶認(rèn)證?掌握策略的驗(yàn)證方法2PolicyOptions–MainScreenAttackPreventionVPNsOptions3AdvancedPolicyOptio

2025-01-21 14:23

招聘與配置的實(shí)施方法-資料下載頁

【總結(jié)】招聘與配置5/21/20231課程內(nèi)容介紹?員工的招聘與配置?招聘準(zhǔn)備?招聘實(shí)施?招聘活動的評估方法?勞務(wù)外派與引進(jìn)5/21/20232第一節(jié)員工的招聘與配置?招聘過程管理?招聘的原則?人員配置的主要原理5/21/20233招聘過程管理?什么是人員招聘?

2025-02-06 19:46

啤酒的釀造-資料下載頁

【總結(jié)】酒與酒文化第二章釀造酒第二節(jié)啤酒?啤酒是當(dāng)今風(fēng)靡世界、銷量最大的低酒精度飲料。一、啤酒的概念和分類（一）啤酒的概念?啤酒(Beer)是指以大麥芽(包括特種麥芽)為主要原料，加啤酒花，經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度(％～4％V/V)的發(fā)酵酒。

2025-03-08 15:08

果酒的釀造-資料下載頁

【總結(jié)】果酒的釀造第一節(jié)果酒的分類一、按釀制方法分類二、依酒中所含酒精量分類高度（＞17°）和低度（＜16°)果酒三、依酒中所含糖量分類四、按用途分類佐餐酒：干紅、干白葡萄酒餐后酒：甜葡萄酒、香檳酒補(bǔ)酒、藥酒五、按顏色分類

2025-01-02 01:22

葡萄酒的六種種釀造法-資料下載頁

【總結(jié)】葡萄酒的釀制方法一最佳答案。去市場或超市買一些新鮮上市的葡萄，洗凈，晾干。。葡萄和綿白糖的比例：10：2。，或者橡木小酒桶、酒壇子，千萬不要用塑料瓶子。，放平整。把綿白糖直接鋪在葡萄上面，葡萄無需特地?cái)D破。壇子口的溝槽內(nèi)放水，蓋好蓋子。壇子里留要有1/3左右的空間。。八九月份，約需要20天左右。天氣冷，需要的時間長。發(fā)酵過程

2025-06-28 16:58

葡萄酒工藝學(xué)白蘭地的釀造-資料下載頁

【總結(jié)】葡萄酒工藝學(xué)白蘭地的釀造起泡葡萄酒的釀造?本章主要講述白蘭地的釀造方法。?要求學(xué)生在紅、白葡萄酒工藝的基礎(chǔ)上，掌握白蘭地釀造的原理、工藝流程及操作要點(diǎn)。?教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：白蘭地蒸餾的不同方法。一、白蘭地的定義白蘭地是一種蒸餾酒，它是以水果為原料，經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾、貯藏、陳釀

2025-08-20 06:55

liqueurs酒的生產(chǎn)方法種類及特點(diǎn)-資料下載頁

【總結(jié)】Liqueur培訓(xùn)結(jié)束后我們會知道?什么是?Liqueur?？?Liqueur是用什么制作的？?Liqueur的生產(chǎn)方法？?Liqueur的種類及特點(diǎn)Liqueurs起源?l阿拉伯人發(fā)現(xiàn)蒸餾術(shù)后傳到西方，西方化學(xué)家利用此技術(shù)、探求長生不老的秘方，又傳入神學(xué)家、僧侶手中，在酒中加入草根、樹皮、植物花葉、果皮、香料、果汁

2025-01-01 07:20

erpmrpii基本原理與其實(shí)施方法-資料下載頁

【總結(jié)】1ERPMRPII基本原理2議程?主題一ERPMRPII的過去現(xiàn)在和未來?主題二ERPMRPII原理?主題三ERPMRPII系統(tǒng)和企業(yè)經(jīng)營機(jī)制的轉(zhuǎn)變?主題四怎樣怎能成功實(shí)施MRPII系統(tǒng)3MRPII原理4MRPII原理制造業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營系統(tǒng)管理模式MR

2025-02-18 03:05

桃紅葡萄酒釀造方法-釀造桃紅酒葡萄品種-資料下載頁

【總結(jié)】桃紅葡萄酒釀造方法釀造桃紅酒葡萄品種2011-12-0209:45:59　　來源：　　通常我們說紅葡萄酒是由紅(或者黑)葡萄釀造的，白葡萄酒是由白葡萄釀造的，其實(shí)也不絕對正確。釀造葡萄酒的葡萄果肉/果汁一般是沒有顏色的(有少數(shù)幾個果汁也是紅色的品種，僅在少數(shù)幾個國家允許使用)，而葡萄酒的色澤主要來源于葡萄果皮，因此，即使采用紅葡萄也能釀造白葡萄酒，比如：黑皮諾、玫瑰香、龍

2025-08-04 17:27

[精選]醬油的釀造工藝-資料下載頁

【總結(jié)】發(fā)酵——醬油的釀造工藝?姓名:?班級：醬油釀造的主要內(nèi)容?一：醬油的起源及發(fā)展?二:醬油的主要分類?三：醬油生產(chǎn)的主要原料?四：釀造醬油的主要微生物?五：醬油的生產(chǎn)工藝一：醬油的起源及發(fā)展（一）醬油生產(chǎn)是我國勞動人民創(chuàng)

2025-02-19 11:58

[精選]對于促銷管理方式與其方法講義課件-資料下載頁

【總結(jié)】促銷管理XXX?何為SalesPromotion?促銷就是通過信息傳播和說服活動，與個人、組織或群體溝通，以直接或間接地促使他們接受某種產(chǎn)品或服務(wù)。促銷的本質(zhì)是溝通信息、贏得信任、激發(fā)需求、促進(jìn)購買與消費(fèi)。因此，促銷是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，它是由信息溝通機(jī)制、形象塑造機(jī)制和激勵機(jī)制構(gòu)成。促銷的種類有：消費(fèi)者促銷、中

2025-01-18 17:53

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