現(xiàn)代飯店集團(tuán)經(jīng)營ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】第二章飯店集團(tuán)經(jīng)營一、飯店集團(tuán)簡介?（一）何為飯店集團(tuán)?飯店集團(tuán)(hotelgroup)：又稱為飯店聯(lián)號或連鎖飯店(hotelchain)?（二）國外飯店集團(tuán)的發(fā)展概況?（三）國內(nèi)飯店集團(tuán)的發(fā)展概況?錦江集團(tuán)（81），凱萊集團(tuán)（206），建國飯店集團(tuán)北京前門建國飯店上海錦江

2025-01-17 18:28

第章現(xiàn)代酒店及管理概述-資料下載頁

【總結(jié)】學(xué)習(xí)要求積極參與愉快學(xué)習(xí)學(xué)以致用第一章飯店及飯店管理概述暢聊——對酒店酒店行業(yè)酒店管理專業(yè)的認(rèn)識學(xué)習(xí)目標(biāo):、功能與地位

2024-12-30 22:45

現(xiàn)代飯店經(jīng)營管理第八章：現(xiàn)代飯店資源管理-資料下載頁

【總結(jié)】第八章現(xiàn)代飯店資源管理?【本章導(dǎo)讀】?現(xiàn)代飯店資源管理涉及內(nèi)容廣泛，理論性和實(shí)踐性均較強(qiáng)。本章從現(xiàn)代飯店資源的宏觀管理入手，對構(gòu)成現(xiàn)代飯店資源的人力、財(cái)力、物力、信息、時(shí)間、形象與口碑等資源的特點(diǎn)、內(nèi)容、開發(fā)、管理與利用進(jìn)行了系統(tǒng)的全面的闡述與分析。第一節(jié)現(xiàn)代飯店人力資源管理?一、現(xiàn)代飯店人力資源的計(jì)劃管理

2025-01-11 10:46

第14章企業(yè)跨國經(jīng)營-資料下載頁

【總結(jié)】企業(yè)經(jīng)營管理實(shí)務(wù)第14章企業(yè)跨國經(jīng)營企業(yè)跨國經(jīng)營概述企業(yè)跨國經(jīng)營的形式企業(yè)跨國經(jīng)營管理第14章企業(yè)跨國經(jīng)營教學(xué)目的與要求：了解：跨國經(jīng)營概念；理解：企業(yè)跨國經(jīng)營

2025-01-07 15:15

【現(xiàn)代酒店管理】第三章飯店決策與計(jì)劃管理-資料下載頁

【總結(jié)】第三章飯店決策與計(jì)劃管理第一節(jié)概述一、決策-為了實(shí)現(xiàn)目標(biāo)而制定若干個(gè)可供選擇的方案，并選擇一個(gè)滿意方案的分析判斷過程。二、飯店決策管理的類型（一）常規(guī)型決策和非常規(guī)型決策（二）確定型決策、非確定型決策和風(fēng)險(xiǎn)型決策（三）長期決策和短期決策

2025-02-26 08:09

第14章beta測試第14章beta測試-經(jīng)營管理-資料下載頁

【總結(jié)】0第14章BETA測試........................................................................1介紹...............................................................................................

2025-08-05 18:57

現(xiàn)代飯店經(jīng)營與管理第二章-資料下載頁

【總結(jié)】第二章現(xiàn)代飯店經(jīng)營策略?【本章導(dǎo)讀】?飯店經(jīng)營活動需要經(jīng)營策略，飯店的經(jīng)營策略與飯店經(jīng)營特點(diǎn)、飯店經(jīng)營思想和飯店經(jīng)營目標(biāo)直接相關(guān)。從飯店經(jīng)營角度出發(fā)，飯店經(jīng)營策略包括產(chǎn)品經(jīng)營策略、價(jià)格策略、市場開發(fā)與競爭策略、營銷策略和顧客策略。第一節(jié)現(xiàn)代飯店的經(jīng)營概念、特點(diǎn)和內(nèi)容?一、現(xiàn)代飯店經(jīng)營概念?經(jīng)營是指籌

2024-10-18 17:40

現(xiàn)代飯店財(cái)務(wù)管理實(shí)務(wù)經(jīng)營預(yù)算-資料下載頁

【總結(jié)】現(xiàn)代飯店財(cái)務(wù)管理實(shí)務(wù)-酒店預(yù)算及預(yù)算控制篇1.預(yù)算及其作用預(yù)算的定義及作用預(yù)算是一種短期的、通常是一年之內(nèi)的以數(shù)字形式表現(xiàn)的財(cái)務(wù)計(jì)劃。它是：-酒店目標(biāo)管理的重要手段；

2025-01-05 02:48

[精選]第4章現(xiàn)代倉儲經(jīng)營管理-資料下載頁

【總結(jié)】4現(xiàn)代倉儲經(jīng)營管理主要內(nèi)容：1現(xiàn)代倉儲多種經(jīng)營活動與組織2物流市場的調(diào)研與分析3現(xiàn)代倉儲經(jīng)營計(jì)劃4現(xiàn)代倉儲經(jīng)營方法5現(xiàn)代倉儲客戶關(guān)系管理1倉儲經(jīng)營的意義（1）搞好倉儲經(jīng)營活動是實(shí)現(xiàn)社會再生產(chǎn)過程順利進(jìn)行的必要條件由于生產(chǎn)與消費(fèi)在空間、時(shí)間以及品種、數(shù)量等方面存在著差異引起

2025-02-18 14:16

現(xiàn)代飯店管理第二章,管理-資料下載頁

【總結(jié)】第二章飯店管理概述v第一節(jié)、飯店管理概述v第二節(jié)、飯店管理基礎(chǔ)理論v第三節(jié)、飯店管理的科學(xué)方法一、飯店管理的概念v是指飯店管理者在了解市場需求的前提下，通過執(zhí)行決策、組織、指揮、控制、協(xié)調(diào)、創(chuàng)新、激勵、督導(dǎo)等管理職能，使飯店具備最大接待能力，保證實(shí)現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo)的一個(gè)活動過程。飯店管理實(shí)質(zhì)飯店管理實(shí)質(zhì)v實(shí)質(zhì):飯店管理者對飯店組織內(nèi)部各種資

2025-01-05 02:32

現(xiàn)代飯店管理-資料下載頁

【總結(jié)】現(xiàn)代飯店管理緒言一、什么是現(xiàn)代飯店管理？飯店是一個(gè)以提供服務(wù)為主的綜合性服務(wù)企業(yè)。飯店是指能夠接待賓客，為旅客提供住宿、飲食、購物、娛樂和其他服務(wù)的綜合性服務(wù)性的企業(yè)。飯店從本質(zhì)上講生產(chǎn)和銷售的只是一個(gè)產(chǎn)品——服務(wù)。飯店是一種服務(wù)性行業(yè)，它所提供的產(chǎn)品是服務(wù)。管好一家飯店并不難，難就難在經(jīng)營好一家飯店。本課程

2025-01-05 02:43

現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理第5章-資料下載頁

【總結(jié)】現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理主編：孫金霞高等教育出版社第5章現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營業(yè)務(wù)管理培養(yǎng)目標(biāo)?通過本章學(xué)習(xí)，應(yīng)該達(dá)到以下目標(biāo)：?理論目標(biāo)：理解商品采購、運(yùn)輸、儲存和銷售的概念，了解商品采購、運(yùn)輸、銷售的基本方式，把握商品運(yùn)輸?shù)脑瓌t，明確商品儲存合理化的要求。?實(shí)務(wù)目標(biāo)：熟悉商品采購、運(yùn)輸、入庫、出庫、銷

2025-02-23 11:57

現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理第4章-資料下載頁

【總結(jié)】現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理主編：孫金霞高等教育出版社第4章現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營計(jì)劃與決策培養(yǎng)目標(biāo)?通過本章學(xué)習(xí)，應(yīng)該達(dá)到以下目標(biāo)：?理論目標(biāo)：了解企業(yè)經(jīng)營計(jì)劃的含義和特點(diǎn)、經(jīng)營計(jì)劃的類型、經(jīng)營決策的含義和類型、熟悉經(jīng)營計(jì)劃的制定過程和制定方法、經(jīng)營決策的程序和決策方法等知識。?實(shí)務(wù)目標(biāo)：掌握經(jīng)營決策的程序和

2025-02-23 11:55

[酒店行業(yè)]飯店管理-飯店和飯店管理-資料下載頁

【總結(jié)】飯店是伴隨著人類旅行生活的開展而出現(xiàn)在人類社會的，并隨著人類社會的不斷變化而發(fā)展變化。飯店管理是指對飯店的經(jīng)營和管理，是以管理學(xué)的一般原理為基礎(chǔ)的一門獨(dú)特的綜合性管理學(xué)科。飯店管理飯店和飯店管理?學(xué)習(xí)目的?學(xué)習(xí)內(nèi)容?本章小結(jié)?案例分析

2025-02-08 20:29

[酒店行業(yè)]飯店管理-飯店和飯店管理-資料下載頁

【總結(jié)】飯店是伴隨著人類旅行生活的開展而出現(xiàn)在人類社會的，并隨著人類社會的不斷變化而發(fā)展變化。飯店管理是指對飯店的經(jīng)營和管理，是以管理學(xué)的一般原理為基礎(chǔ)的一門獨(dú)特的綜合性管理學(xué)科。,飯店管理,,,飯店和飯店管...

2024-10-24 23:09

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【現(xiàn)代酒店管理】第14章飯店集團(tuán)經(jīng)營(已修改)

【現(xiàn)代酒店管理】第14章飯店集團(tuán)經(jīng)營(編輯修改稿)

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