【正文】 2022－ 8－ 18 37 附表 5 2022 2022 年度申報比較 餐飲單位 經(jīng)營單位 生產(chǎn)企業(yè) 年 份 申 報 數(shù) 通 過 率 申 報 數(shù) 通 過 率 申 報 數(shù) 通 過 率 申 報 數(shù) 通 過 率 04 186 44 ． 08 121 48 ． 76 23 4 ． 35 42 52 ． 38 05 154 61 ． 69 103 62 ． 14 14 57 ． 14 35 65 ． 71 2022－ 8－ 18 38 通過實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度 ， 實現(xiàn)食品衛(wèi)生監(jiān)督由定性管理向定性定量相結(jié)合的動態(tài)管理轉(zhuǎn)變 ， 將注重最終產(chǎn)品抽檢轉(zhuǎn)向?qū)κ称飞a(chǎn)經(jīng)營全過程的監(jiān)管 ，將單獨監(jiān)管轉(zhuǎn)向監(jiān)管和技術(shù)指導并重的模式 ， 徹底改變盲目的拉網(wǎng)式監(jiān)督檢查方式 。 2022－ 8－ 18 39 二、食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分 級標示管理規(guī)范 2022－ 8－ 18 40 衛(wèi)生部關于印發(fā)食品衛(wèi)生監(jiān)督 量化分級標示管理規(guī)范的通知 衛(wèi)法監(jiān)發(fā) 〔 2022〕 10號 各省、自治區(qū)、直轄市衛(wèi)生廳局，新疆生產(chǎn)建設兵團衛(wèi)生局，衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督中心： 根據(jù)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作的需要，現(xiàn)將 《 食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級標示管理規(guī)范 》 印發(fā)你們，請遵照執(zhí)行。執(zhí)行中的問題，請及時反饋我部。 二○○四年一月八日 2022－ 8－ 18 41 食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級標示管理規(guī)范 第一條 為方便公眾了解食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的食品生產(chǎn)經(jīng)營條件和自身食品衛(wèi)生管理水平，接受社會對食品衛(wèi)生管理工作的監(jiān)督，促進食品行業(yè)健康發(fā)展，根據(jù)衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理要求，制定本規(guī)范。 第二條 本規(guī)范適用于實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位。 2022－ 8－ 18 42 第三條 衛(wèi)生行政部門應當按照食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級的要求，按年度對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的食品生產(chǎn)經(jīng)營條件和自身食品衛(wèi)生管理水平進行分級，確定 A、 B、 C、 D四個等級。 第四條 衛(wèi)生行政部門應當在食品生產(chǎn)經(jīng)營單位衛(wèi)生許可證的右上方加貼 “ 食品衛(wèi)生等級標志 ” 。 2022－ 8－ 18 43 第五條 食品生產(chǎn)經(jīng)營單位應當在其生產(chǎn)經(jīng)營場所的醒目位置張貼或懸掛 “ 食品衛(wèi)生等級標牌 ” 。格式見附件 2。 第六條 食品衛(wèi)生等級標牌上應當標示下列內(nèi)容： （一）中國衛(wèi)生監(jiān)督標志； （二）食品衛(wèi)生等級； （三）核定的衛(wèi)生行政部門名稱。 2022－ 8－ 18 44 食品衛(wèi)生等級標牌格式和規(guī)格 規(guī)格： 50cm 36cm 文字內(nèi)容 字 體 字號 顏 色 C M Y K 食品衛(wèi)生等級 黑體 82 75 67 68 90 A、 B、 C Basemic symbol 169 －級單位 隸體 169 －衛(wèi)生廳局 黑體 78 2022－ 8－ 18 45 食品衛(wèi)生量化分級管理 A級標牌樣式 2022－ 8－ 18 46 第七條 食品生產(chǎn)經(jīng)營單位可以將食品衛(wèi)生等級標志標示于其產(chǎn)品包裝上。 第八條 按照 GMP或 HACCP管理的食品 生產(chǎn)經(jīng)營單位，經(jīng)過省級衛(wèi)生行政部門復 核 ，符合食品衛(wèi)生監(jiān) 督量化 A級水平要求的 ，可以在其產(chǎn)品包裝 上標示 A級標志。 2022－ 8－ 18 47 第九條 有下列情形之一的， A、 B級食品生產(chǎn)經(jīng)營單位應當自動停止使用食品衛(wèi)生等級標志和標牌，衛(wèi)生行政部門應當予以公告： （一）連續(xù)六個月以上不生產(chǎn)經(jīng)營食品的； （二）被吊銷或注銷衛(wèi)生許可證的； （三）造成食物中毒或其他食源性疾病的； （四）省級衛(wèi)生行政部門規(guī)定的其他情形。 2022－ 8－ 18 48 第十條 衛(wèi)生行政部門在年檢或換發(fā)衛(wèi)生許可證時，應當根據(jù)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品衛(wèi)生等級變化情況及時更換其食品衛(wèi)生等級標志、標牌。 第十一條 衛(wèi)生行政部門應當定期向社會公告食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品衛(wèi)生等級核定結(jié)果。 第十二條 本規(guī)范自頒布之日起實施。 二○○四年一月八日 謝 謝大家 二零零六年六月