表1各類食物營養(yǎng)成份表-資料下載頁
2024-08-27 16:58本頁面
【正文】 豬肚牛肉(肥瘦)牛肉(肥)牛肉(瘦)羊肉(肥瘦)羊肉(瘦)1001001008195261008992100100100100100100100100100100100100100100100100100100100320058083033035041630713110890172397144307194十．畜肉類及其制品食物項目食部(%)重量（g）蛋白質(zhì)(g)脂肪(g)碳水化合物(g)熱量(kcal)羊肉(肥)羊肝驢肉兔肉 100 100 100 100100100100100…5421548189十一．畜肉類食物項目食部(%)重量(g)蛋白質(zhì)(g)脂肪(g)碳水化合物(g)熱量(kcal)雞雞肫雞肝雞心鴨鴨肫鴨肝鴨掌鵝醬鴨板鴨田雞（青蛙）3467100100248910052667070341001001001001001001001001001001001002600011110111113313610113814314429645151十二. 軟體動物、蝦、解類及其它 食物項目食部(%)重量(g)蛋白質(zhì)(g)脂肪(g)碳水化合物(g)熱量(kcal)田螺蚶牡蠣淡菜(貽貝的干制品)干貝蛤蜊魷魚魷魚(干)黑魚海蜇海參(干)海參(水浸)對蝦青蝦蝦米蝦皮海螃蟹甲魚211001001002098100731008110070401001005055006944833583427677345646636969907819521982105191…17886488682…1038150微量…12150205695100519194
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