度假型酒店客房部人員配置及薪酬制度-資料下載頁
2025-08-10 18:47本頁面
【正文】 、開夜床、查房、遞送等基本服務(wù)包含在內(nèi)）日標(biāo)準(zhǔn)工作量8個標(biāo)間退房+5個標(biāo)間空房月標(biāo)準(zhǔn)工作量計分以30天一個月為標(biāo)準(zhǔn)，則月標(biāo)準(zhǔn)工作量計分為26天（8+）=221標(biāo)間，若當(dāng)月為31天，則月標(biāo)準(zhǔn)工作量計分為27天（8+）=，以此類推229天每月的工作量。 如當(dāng)日（月）入住率較差，所做計劃衛(wèi)生或抹塵等均依照上述換算公式進行計算?？头繑?shù)量不足部分不涉及員工基本工資。四、計件工資提成方式若當(dāng)月員工實際工作量超出標(biāo)準(zhǔn)工作量，每超過1間按上述核算表數(shù)據(jù)給予發(fā)放?？头坎繂T工及臨時工發(fā)放日期為次月15號（如遇節(jié)假日則順延），酒店其他部門加班員工于次日發(fā)放。五、工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)考核要求衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)按《房務(wù)部操作規(guī)范》中的衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。所有客房經(jīng)檢查，不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的由管理人員開出返工單，該操作員工必須及時返工，并達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)?？头啃l(wèi)生經(jīng)檢查有三處不合格或有嚴(yán)重不合格項目的則對該房扣除1/2計件所得。在規(guī)定時間，未按時返工或返工未達(dá)標(biāo)則該房不計工作量。當(dāng)值領(lǐng)班級以上管理人員不享受此計件辦法。六、員工工作量完成情況統(tǒng)計辦法 制訂專項員工工作計量統(tǒng)計表；由每日客房部中班領(lǐng)班根據(jù)當(dāng)天客房清掃情況統(tǒng)計每位員工的清掃房間數(shù)、登記客房每日清掃記錄表，并由員工簽字確認(rèn)；根據(jù)客房清掃記錄表編制每日計量統(tǒng)計表，月底做成每月計量統(tǒng)計表，經(jīng)房務(wù)總監(jiān)審核后報送財務(wù)部核算，并附上當(dāng)日房態(tài)表；財務(wù)部核算人員按照當(dāng)日的房態(tài)記錄及當(dāng)日離店房間數(shù)量進行核對，確認(rèn)無誤后簽名；月末由財務(wù)部按照每日計分統(tǒng)計表統(tǒng)計每位員工的基本工資和計件工資，并編制工資表。七、有關(guān)工作管理規(guī)定： 鐘點房視同為退房核算。新員工入職第一個月不計算工作計量，只領(lǐng)取基本工資；其中熟練工在試工一周內(nèi)，每日工作量達(dá)到要求，可直接按正式員工進行計件。房務(wù)部需認(rèn)真準(zhǔn)確統(tǒng)計員工實際做房數(shù)及工作計分，按時報送財務(wù)部；財務(wù)部應(yīng)認(rèn)真核對每日計分統(tǒng)計數(shù)，把好員工工資審核關(guān)。
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