星巴克實(shí)習(xí)報(bào)告-資料下載頁(yè)
2025-08-04 00:55本頁(yè)面
【正文】 的工作激情，讓他們感覺(jué)到在星巴克工作是值得的，使員工有成就感。還有通過(guò)引進(jìn)更專(zhuān)業(yè)的人才，為企業(yè)發(fā)展注入新鮮血液，另一方面也要注意加強(qiáng)內(nèi)部學(xué)習(xí)、培訓(xùn)，全面提高員工素質(zhì)。同時(shí)應(yīng)采取適當(dāng)?shù)姆椒ㄌ岣呋锇榈姆e極性和創(chuàng)新能力。在星巴克里面有許多大學(xué)生，他們經(jīng)常因?yàn)閷W(xué)校與店里時(shí)間（四）改變活動(dòng)行式雖然每一季星巴克都會(huì)推出一些活動(dòng)，但是活動(dòng)都太過(guò)于花哨，只追求于給顧客能省幾塊錢(qián)，根本沒(méi)有提高顧客的體驗(yàn)。我們可以針對(duì)那些喜歡星巴克安靜、閑適氛圍的忠實(shí)顧客可以推出一些活動(dòng)，像是可以邀請(qǐng)他們來(lái)參加我們的咖啡講堂，讓他們品嘗一下我們的咖啡并且做出一些評(píng)價(jià)，這類(lèi)顧客往往是經(jīng)常光顧星巴克的星巴克忠實(shí)粉絲，他們帶來(lái)的單位經(jīng)濟(jì)效益要遠(yuǎn)高于價(jià)格導(dǎo)向型的顧客。其次很多時(shí)候星巴克的活動(dòng)力度都可以稍微小一些，像是就針對(duì)杭州地區(qū)可以推出一些小活動(dòng)像是“西湖行”等類(lèi)似的活動(dòng)也可以達(dá)到宣傳的作用。六、總結(jié)在星巴克做的這段時(shí)間，深刻的體會(huì)到基層伙伴的壓力和不易，也直接接觸星巴克的顧客，我們知道星巴克的顧客需要的是什么，雖然可能有些想法會(huì)有些片面和帶有個(gè)人主觀意愿，但是多少能夠反映一些基層伙伴的工作和生活狀態(tài)。很多伙伴對(duì)星巴克都有很大的熱情，愿意為星巴克付出很多東西，但是星巴克現(xiàn)有的一些問(wèn)題往往讓伙伴們覺(jué)得壓力。星巴克的活動(dòng)大多數(shù)就是打折，而打折是打價(jià)格戰(zhàn)，是所有營(yíng)銷(xiāo)策略里最最差勁的手段。因?yàn)榇蛘壑粫?huì)帶來(lái)一時(shí)的營(yíng)業(yè)額上漲，是企業(yè)快速攏錢(qián)的方法。但是這種完全不適用于將體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)作為營(yíng)銷(xiāo)策略的星巴克，因?yàn)轶w驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)做的是顧客體驗(yàn)，將顧客體驗(yàn)看的比什么都重要，而打折只會(huì)使顧客體驗(yàn)大打折扣，使顧客得不到原有的高質(zhì)量的服務(wù)體驗(yàn)。而打價(jià)格戰(zhàn)帶來(lái)的顧客都是價(jià)格導(dǎo)向型的，他們會(huì)非常容易流失，只要有同類(lèi)企業(yè)打折，他們一定就會(huì)影響別的顧客。而且，打折之后導(dǎo)致門(mén)店顧客激增，根本就坐不下那么多顧客，而且門(mén)店非常吵，跟菜市場(chǎng)一樣。嚴(yán)重影響到那些想來(lái)星巴克享受安靜、溫馨環(huán)境的顧客的工作學(xué)習(xí)，而這類(lèi)顧客往往是星巴克的老顧客，星巴克打折的同時(shí)也有可能流失這類(lèi)顧客。更多的時(shí)候應(yīng)該考慮到顧客體驗(yàn)這一方面，不應(yīng)該對(duì)待每一個(gè)顧客都用一樣的話(huà)術(shù)一樣的語(yǔ)言，比較星巴克不僅僅賣(mài)的是咖啡，更多時(shí)候賣(mài)的是一種服務(wù)，當(dāng)真正抓住顧客的需求也就抓住了成功的秘訣，我相信喜歡星巴克的人會(huì)越來(lái)越多。參考文獻(xiàn)[1]舒爾茨和他的星巴克[J].中國(guó)對(duì)外貿(mào)易,2004,11. [2] CEO 霍華德舒爾茨：如何徹底顛覆傳統(tǒng)商業(yè)模式[N].第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào),200668，A08.[3][N].中國(guó)文化報(bào)(團(tuán)隊(duì)文化),2006 5 17 ,8. [4]舒爾茨，重返戰(zhàn)場(chǎng)[J].名FAMOUS,[5]郭建杭. 體驗(yàn)星巴克文化[J]. 東方企業(yè)文化 , 2008,(01). [6]，將心注入[M].杭州，浙江人民出版社，2006[7]稻香，品牌延伸法則[M].北京，機(jī)械工業(yè)出版社，2006[8]張世賢，品牌戰(zhàn)略[M].廣州，廣東經(jīng)濟(jì)出版社，1998[9]袁樂(lè)平，體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)：以顧客體驗(yàn)為價(jià)值訴求[J].經(jīng)貿(mào)導(dǎo)刊，2002（8）:25[10]金英漢，[M].北京：當(dāng)代中國(guó)出版社，20059
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