【正文】 免費贈送菜籃子一個（鹽、醬油、醋各一袋）。怎樣使會員成為超市的忠實消費者？1/為會員提供每日兩菜一湯或三菜一湯或四菜一湯，菜譜及燒制方法。2/每星期可發(fā)行一份《蔬果健康報》，每月集齊四分《蔬果健康報》并向超市提出一條合理話建議的，可抽取十名點子會員，將50元消費券。3/根據(jù)特定時期特定事件，主推菜品，例如：高考時期，推出健腦、抗疲勞的蔬菜及水果，病人蔬菜、催奶水果等等功能型菜品。易損耗的蔬菜管理策略：蔬果超市中的蔬菜是超市中的主要商品，但大多數(shù)蔬菜都存在著易損耗、損耗的的缺點，及要保證易損蔬菜的新鮮度（這樣無形中就可減少蔬菜的損耗，提高單品蔬菜的毛利），又要減少采購部的單品采購次數(shù)減低采購成本，可選擇與當?shù)夭宿r（或與當?shù)剞r產品批發(fā)市場）聯(lián)營的方式，每個單品需要聯(lián)系至少三家供應商，一可保證菜源，二可利用較低價格進貨。收銀機應具備的功能：何時買出的、哪個會員買的每個會員購買的商品名稱、重量、價格每日統(tǒng)計、每月總計、單品每月、每日、每時的總提醒最低存貨保障。保障機制 在農貿市場，由于互相競爭，紛紛在質量上作文章，采取的手段由個人素質而定，而超市，其素質由整體所決定，為了提高自己的知名度與美譽度，需要更加注重商品質量。還有，由于商品供應商是固定的，所以也更能便于控制。對客戶來說攤主的信用只是對其個人的信用，而超市的信用是一個公司的信用。政府推行的“放心菜”、“放心米”的進程很慢，就是因為農貿市場分散，要靠攤主個的信用來推行，但實際攤主的個人信用是很低的。服務也一樣，超市是有組織的，所以有其規(guī)章制度，有其標準，對其經(jīng)營的商品負責。所以， 顧客沒資金有保證。根據(jù)前期投資及盈利情況及時進行二期投資，并留有一部分資金，以次確保店的繼續(xù)正常運轉。制度及人員管理 規(guī)定售貨人員始終面帶微笑，使用文明用語統(tǒng)一服裝，樹立良好的服務形象。對服務人員使用寬松的管理制度，增強其歸屬感和自豪感，也對售貨員進行培訓從而增強他們對顧客的良好的服務態(tài)度。樹立蔬菜超市形象 導入CIS系統(tǒng)，以次增強蔬菜超市市場開拓力，強化蔬菜質量信息溝通渠道；導入VIS系統(tǒng)，以準確地傳達蔬菜超市形象；舉辦唱歌節(jié)目、贊助活動和社會公益活動，以次形成與公眾水乳交融的關系，創(chuàng)造蔬菜超市和公眾直接溝通的環(huán)境和氣氛。守法經(jīng)營按時交納稅金、物業(yè)管理費等，以此獲得政府部門的支持。 危機處理對因蔬菜質量及其他的負面影響等問題而導致店面形象受損情況，及時了解情況發(fā)生的原因及公眾的態(tài)度，做好對消費者的賠償、道歉工作，并向其他消費者解釋清楚，以免事情播，造成超市的更大影響。第五章 團隊介紹本團隊由四人組成，分別來自自動化、電子商務專業(yè)。（組長：盛志華，成員：高鑫、胡平、）盛志華：畢業(yè)于安徽工業(yè)大學職業(yè)技術學院自動化專業(yè)，大專學歷，現(xiàn)自學工商企業(yè)管理本科專業(yè)。有銷售策劃方面的經(jīng)驗。有很強的管理決策能力，組織能力，善于應變及交流，現(xiàn)負責公司的統(tǒng)籌管理，任務的制定及發(fā)展戰(zhàn)略的規(guī)劃。自我評價：需審視的因素有待提高令任滿意 強項知道選擇何企業(yè)管理企業(yè)經(jīng)驗管理企業(yè)技能接受過企業(yè)管理培訓理財技能銷售技能計劃與組織能力書面交流能力口頭交流能力談判技巧解決問題能力胡平：畢業(yè)于安徽工業(yè)大學職業(yè)技術學院電氣自動化專業(yè)。工作嚴謹、注重細節(jié)，有良好的溝通能力和極強的管理能力，善于分析、解決問題。現(xiàn)負責公司員工的招募與培訓，公司運行及形象設計，設備的購買及維護，產品的購買及貨物的配送。自我評價：需審視的因素有待提高令任滿意 強項知道選擇何企業(yè)管理企業(yè)經(jīng)驗管理企業(yè)技能接受過企業(yè)管理培訓理財技能銷售技能計劃與組織能力書面交流能力口頭交流能力談判技巧解決問題能力高鑫：畢業(yè)于安徽工業(yè)大學職業(yè)技術學院電子商務專業(yè)，現(xiàn)自學人力資源管理本科專業(yè)。有一定的銷售經(jīng)驗和服務理念。有親和力、協(xié)調能力、與人溝通能力，自律、自信，較強的前瞻意識和意識，富有創(chuàng)作能力?，F(xiàn)負責公司的投資策略的制訂，實施工作及公司運行的風險預測及應對措施的制定。自我評價：需審視的因素有待提高令任滿意 強項知道選擇何企業(yè)管理企業(yè)經(jīng)驗管理企業(yè)技能接受過企業(yè)管理培訓理財技能銷售技能計劃與組織能力書面交流能力口頭交流能力談判技巧解決問題能力第六章 項目總結 我們的項目也許在別人眼中并不是什么特別大的規(guī)模吧，利益也不是很高，但是一個人從點點滴滴做起，開蔬菜超市才會有可操作性，在加上本蔬菜超市特色營養(yǎng)劃分區(qū)，是您在購買蔬菜時不僅保證質量，還讓自己吃出健康和美麗，該項目由項目背景、項目概述、市場分析及定位、運作方案、項目總結、團對介紹六大部分組成，分別從店面風格、客戶、市場、盈利、競爭、風險、團隊、發(fā)展戰(zhàn)略、投資、財務、營銷、保障機制十二方面作了詳細的研究和說明。有清晰的創(chuàng)業(yè)思路和嚴密的思維。在該項目中我們努力做到一下幾點 ： 項目分工明確只有明確分工才能提高辦事效率和質量。我們對項目的各方面實行專人負責制，同時又做好各人的協(xié)調配合，各方面并行不悖，有序進行。 項目目標清晰有了清晰的目標才能有強大的動力以及正確的前進方向。我們項目的目標是：2010年前占領馬鞍山市場20102012年向周邊城市擴展，2013年建立自己的生產研發(fā)基地。有嚴密的計劃有了計劃才不至于眉毛胡子一把抓。我們的整個項目從財務、銷售等方面作了詳細的規(guī)劃，以增強項目的可行性。 項目實施保障我們的項目得到總公司的大力支持，并確定了自己的顧客群，有詳細的風險分析，并制定了應對策略。及時溝通在項目策劃過程中始終與總公司、競爭對手、目標顧客保持聯(lián)系。附錄一：授權證書復印件附錄二：市場調查與定性分析調查人員姓名及所在單位：盛志華 高鑫 安工大職業(yè)技術學院胡平調查時間：2008年5月15日～2008年5月17日調查地點：佳山路、湖北路、湖東路、湖南路、石山路調查方法：填寫問卷調查表抽樣方法：隨機抽樣及分層抽樣調查結果本次更發(fā)放調查表600份，收回有效表540份。其中想有個蔬菜超市的有360人，不想有的180人，分別占被調查人數(shù)的60%、30% 還有消費能力表如圖：結果分析在現(xiàn)在這個數(shù)字化的大都市里，越來越重視便利和良好的服務才能使企業(yè)利于不敗之地。天天鮮蔬菜超市在自主創(chuàng)新在以后的將來開發(fā)蔬菜半成品，例如蔬菜護膚品和蔬菜糕點等，本蔬菜超市也會在每周每月，甚至是每個季度推出黃金蔬菜模塊，它可能是哪個時期的預防疾病，提高免疫力的蔬菜，還會推出在不同的季節(jié)吃不同的肉來做蔬菜的陪襯?？傊?，必須在較短時間內提高產品的知名度，爭取讓90%的消費者了解此類產品的特點及功用。周邊地區(qū)蔬菜市場情況，如南京中高層消費者中有60%的人想嘗試去，并且30%的人有打算去蔬菜超市，在顧客反饋調查中蔬菜超市得到良好評價。非常感謝老師能在百忙中來看我們寫的計劃書，我們全體隊員向您表示感謝，我們會記住創(chuàng)業(yè)設計大賽的宗旨的，我們會互相幫助，團結一心實現(xiàn)我們的創(chuàng)業(yè)夢想的。我們會去找菜市場的一個菜市場里買菜的了解，者一系列的過程，包括從菜農一批發(fā)商和零售商這一系列的中間商中所賺取的利潤多少，我們都會進行細算和分析，從為什么從幾角錢到最后的幾塊錢的一斤蔬菜進行分析，所以我們會努力去做，讓我們的計劃更具有可能性。45