【正文】 則地理位置越差、客流量越??；距市中心越近則地租越高，因此地租和距市中心的遠(yuǎn)近是矛盾的綜合體。在二者之間尋求一個平衡點才是商業(yè)活動的萬全之策。但是本店屬于便利為主，要距離小區(qū)更接近，且倉庫距賣場不超過100米的地方，以房租便宜為主要選擇依據(jù)。我們決定將店面設(shè)在向山路地段有三個小區(qū)在建設(shè)中，其中有建樺小區(qū)、欣利陽光城、中海名門世家，選面積為100㎡。投入資金在10萬元。以2550歲家庭主婦和上班族女性為主要消費群體，超市的輻射范圍為方圓300米，鎖定固定消費家庭300400個或消費個體1200個，確保營業(yè)額，確保 利潤。 在這個喧鬧的大都市里缺少的是那大自然的親近，考慮到行業(yè)的特點以及所在的地理位置，本店決定以橄欖綠為主色調(diào)，以自然、古樸清爽為特色，給顧客一種回歸自然的感覺。 店名：天天 店面門前放兩盆萬年青，給人們一種吸引力，地板用咖啡色的紅地板，采用柔和的LED燈，讓人感覺如同進(jìn)入了大自然的懷抱里，塑料樹枝掛滿塑料蔬菜，采用古典音樂，讓人感到一種輕松舒適的感覺。 超市里面人性化的劃分了各種營養(yǎng)區(qū)，有老年區(qū)、兒童區(qū)、美容區(qū)、瘦身區(qū)等，供消費者去挑選適合自己的蔬菜產(chǎn)品，架子上還有豐富的健康小貼士供您去查看，它會引導(dǎo)你去選擇正確的蔬菜商品作為你的選擇。大學(xué)課程實踐（論文）9市場分析與定位 市場定位： ①項目定位的基準(zhǔn)： 目前消費者對便利的購物和自身的健康有了很大的青睞 蔬菜可以提高免疫力，還可以瘦身等。市場調(diào)研反映的具有有效需求的市場空間。地理環(huán)境通運輸條件：選擇交通發(fā)達(dá)地區(qū) 人口密度：人口密集地區(qū)，包括居住集中的居民區(qū)和人流量大的商業(yè)區(qū) 人口狀況：各個年齡段 性別：以中青年的家庭主婦為主 家庭收入：月收入為2000以上的（包括工資、獎金，提成與福利等）消費者的心理因素 生活方式：便利 社交：以營養(yǎng)健康為主 過程：確認(rèn)需要→評價方案→購買決策→購買行為 購買動機(jī)：追求健康和便利的生活 購買狀況：去聲譽度高的店購買，且品排忠誠度高 家庭成員同事朋友和大眾媒體（電視電臺，鄰居、雜志）細(xì)分子市場： 學(xué)生市場：高中、大學(xué)追求瘦身苗條 中年人中高收入者市場： 女性，美容 男性，口味、健康 退休老年人市場：保健品 定位詮釋：雖然目標(biāo)顧客定位中高層收入者，但目標(biāo)顧客對我超市特點了解不多，這就需要我們做服務(wù)吸引顧客。目標(biāo)市場位于交通便利，小區(qū)眾多地區(qū)。綜上所述，本項目的定位是一種市場占位策略，把握機(jī)遇搶占市場先機(jī)，占領(lǐng)了一個其他競爭者無法超越的高地。10 天天蔬菜超市就是想讓每天的蔬菜都保持新鮮亮麗，讓人們在任何時候都能買 到質(zhì)量好的蔬菜。超市主旨：天天秀出健康，便利伴隨每一天。 業(yè)務(wù)的推廣與品牌的塑造是互動的。項目為品牌的塑造創(chuàng)造了基礎(chǔ)，而品牌的塑造促進(jìn)了本店的發(fā)展。 蔬菜超市之間聯(lián)合與合作，走集約化、規(guī)?；踔羾H化發(fā)展的道路，提高市場的競爭能力。通過企業(yè)之間的聯(lián)合與合作，形成龍頭企業(yè)，通過它連接市場，帶動基地、深化加工，形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，逐步達(dá)到“統(tǒng)一技術(shù)規(guī)程，統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一拓展市場”的目標(biāo)，確保蔬菜產(chǎn)業(yè)健康有序的發(fā)展。我公司的目標(biāo)就是把蔬菜銷售這一環(huán)節(jié)做好，把“天天”這一品牌超市做大做強(qiáng)。一般而言，品牌的形成首先從服務(wù)態(tài)度、蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量等處開始，再延伸至新蔬菜半成品的開發(fā)理念與企業(yè)創(chuàng)新精神。適當(dāng)?shù)倪x擇多種途徑的大眾傳媒組合將這一切傳達(dá)給目標(biāo)顧客群。定位準(zhǔn)確、創(chuàng)意精良、設(shè)計得當(dāng)、訴求直指人心大學(xué)課程實踐（論文）的廣告宣傳，配以花樣翻新的現(xiàn)場布置、多種多樣的銷售方式和技巧、實實在在的為消費者考慮。提供優(yōu)質(zhì)蔬菜超市與完美的服務(wù)是塑造品牌不可或缺的因素，我們必須重視產(chǎn)品的品質(zhì)，不斷提升服務(wù)質(zhì)量，這也是在增加品牌的內(nèi)涵。還有突出本店的特色。 我們的分析的優(yōu)劣勢如下： 優(yōu)勢： 蔬菜品質(zhì)、性能優(yōu)勢、還有豐富的且人性化版塊劃分區(qū)給您帶來便利，優(yōu)秀的售貨員給您細(xì)心講解蔬菜的種類和作用。11大學(xué)課程實踐（論文）劣勢： 資本實力不夠雄厚、品牌內(nèi)涵不夠豐富。 客戶對超市的印象不佳，隨之而來的對超市品牌的負(fù)面影響。但如果我們建立了客戶的忠誠度，就可以降低銷售成本，服務(wù)成本，獲得寶貴的意見，開展客戶營銷。品牌建立的過程是溝通，一個公司所做的每一件事與沒有做的每一件事，都傳達(dá)出一個代表品牌的訊息。既有客戶可通過定期開展優(yōu)惠活動等方法來溝通，從而可以降低公司的銷售成本。品牌的建立過程可以簡單看作是這樣一個過程： 溝通+品牌關(guān)系+品牌支持度=品牌資產(chǎn) ： 創(chuàng)造與培養(yǎng)各種關(guān)系，而不是只注重直接消費者。保持策略一致性，避免制造分散或無關(guān)系的品牌訊息。利用公益活動，創(chuàng)造有意義的互動關(guān)系，不要只利用大眾傳媒替自己說話推廣公司和產(chǎn)品品牌內(nèi)涵，而不是只會強(qiáng)調(diào)直接賣點；整合公司資源，多部門共同參與“營銷”工作。注重客戶營銷，不要只是一味爭取新客戶。大學(xué)課程實踐（論文）2013年在沈陽正在進(jìn)行全運的這年里，在這么優(yōu)越的地理位置將給本超市帶來商機(jī)，本蔬菜超市也將進(jìn)行蔬菜的半成品的投資研究，加大蔬菜超市市場競爭力，也將逐步發(fā)展自己的蔬菜基地，建立純天然無污染的蔬菜，保證沈陽廣大顧客的飲食健康。在2013年2015年向周邊城市（大連、長春、哈爾濱、北京 等地）進(jìn)發(fā)。季度 第一季度 第二季度 第三季度 第四季度 全年合計 預(yù)計銷售 335100 322500 336200 342520 1336320 額 占總銷售23．5% 38% 18% 20．5% 額的比例 預(yù)計總成 270000 255000 267800 273400 1066200 本 毛利率 19% 21% 20% 20% — 毛利 65100 67500 68400 69120 270120 13大學(xué)課程實踐（論文） 投資預(yù)算表 投資金額：10萬元 投資項目情況：天天蔬菜超市有限公司 地點：石山路地段 營業(yè)面積：100平方米 項目主要定位：小區(qū)居民 單位：元 項目 費用 說明 店面裝修 6000 招牌、門面、燈光、墻地、貨架 一 店面租金 20000 按年支付 次 收銀機(jī) 3000 性 電子秤 200 投 蔬菜架 3000 入 會員卡 1000 1000張 采購一臺電動三輪車 生產(chǎn)經(jīng)營設(shè)2000 備采購費用 工商稅務(wù)注500 冊費 流動資金 6000 合計 41700 經(jīng) 人工費用 8100 員工3人，每人月工資900元 營 水電費 1500 性 電話通訊費 900 訂貨、辦公用費 投 廣告費 8000 傳單、展銷等 入 蔬菜采購成270000（季）本 蔬菜損耗 6000 合計 294500收預(yù)計資本回入 收期情 月保本收入 況 額 14 將全部資金分兩期投入，這樣不僅可以增加運行的靈活性，還可以保留一定量的周轉(zhuǎn)資金，保證項目的長遠(yuǎn)發(fā)展。（一）銷售利潤率 銷售毛利率=銷售收入營業(yè)成本/銷售收入=(1336320－1066200)247。 1336320=% 營業(yè)利潤率＝營業(yè)利潤入/銷售收入=247。1336320=% 銷售凈利潤率=凈利潤/銷售收入=187686,14247。1336320=%（二）成本利潤率 銷售成本利潤率=銷售利潤大學(xué)課程實踐（論文）/主營業(yè)務(wù)成本=(1336320－1066200)247。1066200=25% 營業(yè)利潤率=營業(yè)利潤/營業(yè)成本=1066200247。=% 稅后成本利潤率=凈利潤/營業(yè)成本+所得稅=187686,14247。(+15000)=% A、按超市固定消費群300個四口之家，每月20天算。300個家庭*4口人*1元/頓*2頓/天=2400天/元*20天/元=48000元 按毛利率22%計算：48000元*22%=10560元的月毛利 105602400工資2000房租500稅收=5000左右的利潤。： 1菜的質(zhì)量要好（干凈最為重要）菜的價格要低（我個人認(rèn)為應(yīng)比市場均價低10%20%左右）菜的品種要全剛開始可配一些半成品菜因為是吃的東西，營業(yè)員應(yīng)配有健康證，衣服應(yīng)每天換洗，營業(yè)員應(yīng)保持干凈實行流動積累會員制，會員享受大部分蔬菜打折，重要是獲得固定的會員。15大學(xué)課程實踐（論文）以月為單位，以每月消費多少天，；最高享受8折優(yōu)惠等店里還應(yīng)有日常生活必須品，（如調(diào)料、油鹽醬醋、廚房常用品等）經(jīng)常發(fā)布一些菜譜，每日一菜等之類的信息。買菜絕大多數(shù)是女人的是，應(yīng)著重了解女人的購買性格。，制定經(jīng)營方案。推行會員升級制，加強(qiáng)會員的消費忠誠度。推行實在的級別會員制的優(yōu)惠程度。依據(jù)超市的成長階段，分階段制定可行的毛利率。重點注意開業(yè)后初期階段對消費群的激勵程度。重點注意開業(yè)后初期階段對超市的，客戶認(rèn)知度、認(rèn)可度及滿意度的了解、分析及快速的制定針對方案。超市要有300個固定的消費家庭，并每月消費在120（只包括蔬菜和水果）元以上。激勵方法：1/每月按達(dá)到消費金額總?cè)藬?shù)的5%，抽取一等獎幸運會員，獎金100元；月按達(dá)到消費金額總?cè)藬?shù)的5%，抽取二等獎幸運會員，獎金50元； 3/每月按達(dá)到消費金額總?cè)藬?shù)的5%，抽取三等獎幸運會員，獎金20元； 4/部分激勵方案可參考大型購物網(wǎng)站，會員升級獎勵辦法。活動期限 一般為57天，不宜過短，以防使一些潛在顧客錯過機(jī)會而無法獲得這項利益，這時他們可能無暇顧及或來不及購買蔬菜，達(dá)不到預(yù)期效果。如果時間過長，又會引起開支過大和損失刺激購買的力量，并容易使超市的蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量在顧客心目中降低。時機(jī)選擇 一般在周末、節(jié)假日期間做，上午9：00~21：30，在這期間人們有時間外出購物，會有大量的客流量。3/根據(jù)特定時期特定事件，主推菜品，例如：高考時期，推出健腦、抗疲勞的蔬菜及水果，病人蔬菜、催奶水果等等功能型菜品。16大學(xué)課程實踐（論文）5 項目總結(jié) 在現(xiàn)在這個數(shù)字化的大都市里，越來越重視便利和良好的服務(wù)才能使企業(yè)利于不敗之地。天天鮮蔬菜超市在自主創(chuàng)新在以后的將來開發(fā)蔬菜半成品，例如蔬菜護(hù)膚品和蔬菜糕點等，本蔬菜超市也會在每周每月，甚至是每個季度推出黃金蔬菜模塊，它可能是哪個時期的預(yù)防疾病，提高免疫力的蔬菜，還會推出在不同的季節(jié)吃不同的肉來做蔬菜的陪襯。總之，必須在較短時間內(nèi)提高產(chǎn)品的知名度，爭取讓90%的消費者了解此類產(chǎn)品的特點及功用。周邊地區(qū)蔬菜市場情況，如南京中高層消費者中有60%的人想嘗試去，并且30%的人有打算去蔬菜超市，在顧客反饋調(diào)查中蔬菜超市得到良好評價。