第二章現(xiàn)代飯店管理理論與方法-資料下載頁
2025-08-01 13:10本頁面
【正文】 戰(zhàn)略管理內(nèi)容 戰(zhàn)略制定 戰(zhàn)略實施 戰(zhàn)略評價 戰(zhàn)略管理 應(yīng)用 經(jīng)營分析 競爭分析 戰(zhàn)略重組 柔性管理內(nèi)容 特色產(chǎn)品（服務(wù)） 柔性生產(chǎn) 人性為本 柔性組織 柔性管理應(yīng)用 管理信息系統(tǒng) 柔性制造和敏捷制造 跨部門小組 知識管理內(nèi)容 知識共享 學(xué)習(xí)組織 組織聯(lián)盟 知識分配 知識管理方法 應(yīng)用 知識議程 知識庫 知識主管 知識聯(lián)盟 內(nèi)部網(wǎng) 創(chuàng)新管理內(nèi)容 獨(dú)自創(chuàng)新 飯店創(chuàng)新 聯(lián)合創(chuàng)新 創(chuàng)新文化 創(chuàng)新管理方法應(yīng)用 設(shè)立研究開發(fā)管理機(jī)構(gòu) 創(chuàng)新小組 創(chuàng)新基金 管理創(chuàng)新 觀念創(chuàng)新 組織創(chuàng)新 技術(shù)創(chuàng)新 制度創(chuàng)新 計算機(jī)管理 計算機(jī)管理的應(yīng)用 飯店前臺計算機(jī)管理系統(tǒng) 飯店后臺計算機(jī)管理系統(tǒng) 預(yù)訂房系統(tǒng) 前廳作業(yè)電腦系統(tǒng) 電腦化客房管理系統(tǒng) 電話系統(tǒng)電腦化 電腦防火系統(tǒng) 電腦門鎖系統(tǒng) 客房保險箱電腦系統(tǒng) 電腦化會議管理系統(tǒng) 能源管理系統(tǒng) 財務(wù)管理系統(tǒng) 人事工資管理系統(tǒng) 物資庫存管理系統(tǒng) 全電腦化管理系統(tǒng) 局部電腦化管理系統(tǒng) ?（ 1）按照“國家調(diào)節(jié)市場，市場引導(dǎo)企業(yè)承包新的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行機(jī)制”，把飯店的經(jīng)濟(jì)活動納入國民經(jīng)濟(jì)的軌道。同時，根據(jù)市場需求制定飯店的經(jīng)營目標(biāo)。 ?（ 2）以經(jīng)濟(jì)效益為飯店經(jīng)營管理活動的出發(fā)點，根據(jù)經(jīng)濟(jì)效益的高低來評定飯店經(jīng)營目標(biāo)、方法和措施的優(yōu)劣。 ?（ 3）正確處理國家利益和飯店利益、飯店利益和職工利益之間的關(guān)系，建立飯店內(nèi)部的經(jīng)濟(jì)責(zé)任制，把經(jīng)濟(jì)利益和經(jīng)濟(jì)責(zé)任綜合起來，并根據(jù)工作好壞，經(jīng)濟(jì)效益的大小情況，給飯店員工必要的獎罰。
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