咖啡之翼品牌營(yíng)銷(xiāo)策略分析報(bào)告-資料下載頁(yè)
2025-07-20 12:36本頁(yè)面
【正文】 。不僅在《非你莫屬》上吸引了優(yōu)秀的人才，為咖啡之翼注入新鮮血液，而且形成了粉絲效應(yīng)，粉絲轉(zhuǎn)變成咖啡之翼的顧客。圖11《非你莫屬》 除《非你莫屬》以外，董事長(zhǎng)尹峰還出席眾多公共場(chǎng)合活動(dòng)，為其企業(yè)形成了良好的和廣告效應(yīng)。尹峰還通過(guò)個(gè)人微博間接宣傳，利用網(wǎng)絡(luò)社交平臺(tái)的廣泛性及實(shí)效性為咖啡之翼進(jìn)行了有力的宣傳。 另外口碑宣傳也是咖啡之翼一大主要宣傳方式，咖啡之翼口碑宣傳始于員工。再者口碑宣傳專(zhuān)注于體驗(yàn)過(guò)咖啡之翼的每一個(gè)顧客，顧客將其在咖啡之翼的愉快消費(fèi)體驗(yàn)轉(zhuǎn)述給身邊的親朋好友，真實(shí)有效的對(duì)咖啡之翼進(jìn)行了有效的口碑宣傳，相對(duì)于高密度、令人反感的廣告，口碑宣傳明顯具有其優(yōu)勢(shì)。連鎖店面營(yíng)運(yùn)管理深度使用ERP、CRM用充分利用新舊媒體進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)不僅賣(mài)咖啡，更要做餐飲 通過(guò)各種方式去滿足用戶(hù)體驗(yàn)，而連鎖真正的難點(diǎn)是盈利模式的復(fù)制?；ヂ?lián)網(wǎng)的概念是世界沒(méi)有邊界，顛覆了以前的餐飲傳統(tǒng)模式——拼命做、賺口碑，直到若干年后有人認(rèn)識(shí)你的品牌，客流才慢慢膨脹?！艾F(xiàn)在通過(guò)品牌影響力和互聯(lián)網(wǎng)打法，開(kāi)業(yè)的時(shí)候周邊的粉絲很快就知道，客流量能立即做上來(lái)?！鄙想娨暜a(chǎn)生明星效應(yīng)——大幅提升品牌知名度并累積粉絲——用線上營(yíng)銷(xiāo)把粉絲帶到線下實(shí)體店。 咖啡之翼咖餐廳模式是：中國(guó)人需要社交平臺(tái)、需要互動(dòng)，除了見(jiàn)面吃飯還要見(jiàn)面聊天，除了喝咖啡還要喝茶、吃點(diǎn)東西。第四章 建議 咖啡之翼在菜品上中西融合，推出無(wú)國(guó)界美食，使其一大亮點(diǎn)。但是由于其加盟連鎖模式，所以各地的咖啡之翼菜品質(zhì)量不一，顧客反映菜品與介紹差太遠(yuǎn)，所以應(yīng)該學(xué)習(xí)麥當(dāng)勞的標(biāo)準(zhǔn)化出品，使顧客可以嘗到最美味的美食。（渠道）拓展方面 咖啡之翼門(mén)店及其子品牌通常在一二城市比較普遍，其他城市偏少，造成顧客認(rèn)知不夠。因此在渠道擴(kuò)張上仍需不斷地跟進(jìn)改善，加大其他城市的擴(kuò)展。 咖啡之翼的主要營(yíng)銷(xiāo)方式可以說(shuō)是口碑營(yíng)銷(xiāo)，讓顧客成為咖啡之翼的推銷(xiāo)者。但除此外也不能忽視其他促銷(xiāo)方式，多種促銷(xiāo)方式相結(jié)合，選擇適合自己的方式，擴(kuò)大影響力。結(jié)論 隨著中國(guó)咖啡市場(chǎng)需求的不斷擴(kuò)大，越來(lái)越多的企業(yè)品牌進(jìn)去中國(guó)這個(gè)巨大市場(chǎng)，而咖啡之翼作為中國(guó)企業(yè)以其獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式迎合廣大消費(fèi)者需求取得了巨大的成功，但經(jīng)營(yíng)過(guò)程中仍有不足，這種不足有待發(fā)展完善。 本文通過(guò)對(duì)咖啡之翼客觀分析，通過(guò)品牌分析，4p理論分析，SWOT分析等，總結(jié)出咖啡之翼市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略?？诒疇I(yíng)銷(xiāo)是其主要促銷(xiāo)方式，《非你莫屬》也為其提供了一個(gè)良好的平臺(tái)，擴(kuò)大其廣告效應(yīng)。在產(chǎn)品及其豐富的當(dāng)今社會(huì)，人們對(duì)價(jià)格已經(jīng)不在那么敏感，所以產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)在于環(huán)境、品質(zhì)及優(yōu)良的服務(wù)。咖啡之翼品牌的發(fā)展也是咖啡市場(chǎng)上一個(gè)很好地例子。 但是咖啡之翼還是存在一些不足，地區(qū)分布不均，品牌影響力有待加大等，我們也給出了相應(yīng)意見(jiàn)。希望其繼續(xù)保持中國(guó)咖啡市場(chǎng)的領(lǐng)先地位，發(fā)展更好。參考文獻(xiàn)：[1]馬斐，體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo)：使用技巧與成功案例[M]，電子工業(yè)出版社2012:3538[2]萬(wàn)松，劉凱，張曉娟，咖啡飄香 商機(jī)正濃咖啡店投資分析[J]，投資北京2005（1），45[3]道客巴巴，[EB/OL][4]咖啡之翼， 16
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