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連鎖超市物流配送模式分析與選擇-資料下載頁

2025-06-26 12:30本頁面
  

【正文】 面向的客戶群是蘇果連鎖超市各門店。由于范圍較小,通常采用貨車運輸。如圖63所示。圖63 蘇果連鎖超市單層次共同配送網絡體系蘇果連鎖超市單層次共同配送網絡體系優(yōu)點:1)降低采購價格供貨商對于大規(guī)模、多批量的采購將給出較大的優(yōu)惠幅度,當開設門店數(shù)量少時,采購的商品自然就少,此時供貨商給出的商品進貨價格較高,當門店范圍擴大后,采購量增多,此時供貨商將商品進貨價格大幅度降低,門店根據(jù)需求數(shù)量報送給配送中心,由中心統(tǒng)一到供應商處進行采購。2)提高門店銷售額各門店將普通商品庫存量降低,將庫存轉換成暢銷品進行儲存,最大限度發(fā)揮自身空間利用率,提高運營效率。3)降低運營成本現(xiàn)今,零售業(yè)的形勢是非常嚴峻的,蘇果超市高度重視費用控制,第一,從每個部門入手,部門經費要從嚴管理,會務差旅費也要減少10%。第二,要有開源節(jié)流的意識,把人員成本控制當重點來抓;第三,公司財務中心要進行成本核算,加強成本管理工具的宣傳和推廣,協(xié)助各部門提高成本控制水平;第四,單層次網絡體系可以充分利用配送車輛、作業(yè)人員,降低車輛返回時的空載率、提高人員工作效率,降低運營成本,成為企業(yè)新的利潤源泉。1)管理部主要業(yè)務共同配送中心管理部是配送中心的核心部門,它將服務職能重心“下沉”,將部分職能進行下放到區(qū)域管理部門,逐步完善區(qū)域管理組織,擴大管理職能。配送中心根據(jù)企業(yè)規(guī)模發(fā)展對人才的需求,引進經營、管理、采購、配送方面的人才,充分提高服務質量,使配送中心的運作達到最優(yōu)狀態(tài)。2)信息部主要業(yè)務(1)信息管理系統(tǒng)①對超市的商品實行舉品管理和ABC管理②商品周轉率分層分析③各門店商品配送④優(yōu)化配送線路(2)建立信息網絡系統(tǒng)①信息網絡中心根據(jù)每天各門店上報的商品銷售額及商品庫存量進行分析總結,對應門店上傳的訂單,進行商品數(shù)據(jù)分析后,由網絡中心產生商品配送單,單據(jù)中注明商品貨號、商品名稱、數(shù)量、含稅進價、含稅金額、稅率、零售單價、零售金額、進銷差價等。當配送單打印后即交給配送部門進行配貨運輸。②信息網絡中心可實時對各門店物流配送活動進行監(jiān)督和管理,并將各門店系統(tǒng)進行整合,統(tǒng)一進行各門店商品庫存管理、商品分類、配送管理、訂貨管理等。③信息網絡中心管理人員進行物流配送引導和決策,通過對各個門店信息進行規(guī)范化和格式化處理,根據(jù)配送時間、路線和費用等,制訂出最優(yōu)路線、最低成本配送方案,提高現(xiàn)代化物流作業(yè)的靈活性。建立共同配送網絡中心可更好的與國際市場接軌,增強企業(yè)在國內、國外的市場競爭力,是企業(yè)走向大市場、大流通的必經之路。共同配送信息網絡系統(tǒng)結構如圖64和圖65所示。圖64 共同配送信息網絡中心基本功能圖65 共同配送中心信息網絡的總體結構第七章 總結與展望共同配送是一種追求配送合理化的配送形式,也是歐美等發(fā)達國家運用比較廣泛的配送方式,世界各國都在進行配送方式的轉變,它對提高物流配送效率、降低物流成本具有重大的意義。特別是連鎖零售企業(yè),它們通過共同配送物流系統(tǒng)可將商品進行統(tǒng)一籌劃、組織、整合,實現(xiàn)商品配送的規(guī)?;⒔档臀锪鞒杀?、提高客戶服務水平、擴大銷售和服務對象、減少重復性運輸和緩解社會交通緊張狀況等。本文主要研究我國零售企業(yè)發(fā)展共同配送的意義和價值,通過對蘇果超市的物流配送方式進行具體分析,并用層次分析法分析出蘇果連鎖超市適合的配送模式——共同配送模式。1) 系統(tǒng)地分析共同配送的概念和內涵。2) 對連鎖超市物流配送概述,對連鎖超市物流配送模式的類型及比較。3)運用層次分析法選擇出適合蘇果連鎖超市的配送模式。4)共同配送理論分析,研究蘇果超市的共同配送評估體系及共同配送體系對蘇果超市的影響。課程設計總結范麗萍:在這次物流方案規(guī)劃課程設計中,我主要運用用了visio畫圖軟件,對第三章的資料進行分析整理。Microsoftvisio軟件的基本操作我也學會了不少,并且會運用Microsoftvisio軟件進行繪制配送中心流程圖及崗位人員組織結構圖。這次的物流規(guī)劃課程設計的收獲很多,在許多方面受益匪淺。最后我要感謝我的老師,是他給了我們學習實踐的機會,讓我知道了那么多軟件的利用,希望在以后會有更多的機會進行學習。許曉敏:我在本次課程設計中主要負責第二章的資料查找與整理,通過此次課程設計,我對物流配送中心又有了更深入的了解,對每個環(huán)節(jié)了解的更加透徹清晰。通過這次的學習不僅僅提高了自己操作計算機的能力,而且還加深了自己對課本上理論知識的理解。此外,我還更加深刻的掌握了配送中心的流程順序,每個職員職責及在實際工作中應該注意的問題。吳冰娟:通過本次課程設計,我們深入了解了連鎖超市內部的配送體系結構及配送模式,設計中盡管碰到很多困難,但是通過我們查閱相關資料,詢問老師以及小組成員的互相幫助,都一一解決了。我的任務是層次分析法在連鎖超市配送模式中的應用,在加深對層次分析法認識的同時,鞏固了以前所學的知識。楊月光:我在這次課程設計中主要負責第六章的內容,根據(jù)蘇果連鎖超市現(xiàn)在共同配送模式中存在的問題,進行優(yōu)化,給出不同物品適應的物流配送流程圖。另外身為改組的組長,首先跟組員討論確定了設計的題目與內容,其次我將要做的內容分配給組員,最后對他們做的內容進行整理、排版。總之,通過這次的課程設計,讓我領悟到身為組長應該有統(tǒng)籌策劃的理念,并且要充分利用每個人的優(yōu)勢、合理分工來完成任務。楊迪:通過此次課程設計,使我更加扎實的掌握了有關物流方案與設計方面的知識,在設計過程中雖然遇到了一些問題,但經過一次又一次的思考,一遍又一遍的檢查終于找出了原因所在,也暴露出了前期我在這方面的知識欠缺和經驗不足?;仡櫰鸫苏n程設計,至今我仍感慨頗多,從理論到實踐,可以學到很多很多的東西,同時不僅可以鞏固了以前所學過的知識,而且學到了很多在書本上所沒有學到過的知識。通過這次課程設計使我懂得了理論與實際相結合是很重要的,只有理論知識是遠遠不夠的,只有把所學的理論知識與實踐相結合起來,從理論中得出結論,才能真正為社會服務,從而提高自己的實際動手能力和獨立思考的能力。張超:通過此次課程設計,使我更加扎實的掌握了有關物流方案與設計方面的知識,在課程設計過程中,我們不斷發(fā)現(xiàn)錯誤,不斷改正,不斷領悟,不斷獲取。這次課程設計終于順利完成了,在設計中遇到了很多問題,最后通過查資料和小組成員的相互協(xié)助,終于游逆而解。我認為,在這次的實踐中中,不僅培養(yǎng)了獨立思考、動手操作的能力,在各種其它能力上也都有了提高。更重要的是,在課程設計上,我們學會了很多學習的方法。而這是日后最實用的,真的是受益匪淺。
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