【導讀】店長是店鋪經(jīng)營管理之靈魂。對上而言，店長要在資源有限的情況下，完成公司下達的各項。指標及任務；對下而言，店繁榮昌盛一線員工的教練，并能有效協(xié)調(diào)門店、后勤等各項資源，最終給消費者帶來高效、滿意的服務，樹立品牌在消費者心中的美好形象。以身作則，團結(jié)關(guān)心、帶動店內(nèi)員工，不得以個人感情處理店內(nèi)事務。不利用職權(quán)為自己或他人謀取利益。如遇突發(fā)重大事件，接通知時雖非在工作時間內(nèi)，也應立即迅速到場處理，不得借故推諉。門店收發(fā)文件應由店長或領班接收，不得委托他人，以免文件、信函遺失,造成損失。未經(jīng)公司批準，不得將門店內(nèi)帳薄、報表等有關(guān)文件出示給他人。發(fā)生重大突發(fā)事件，必須第一時間通報公司，不得隱匿不報或遲報。領班在店內(nèi)扮演助理店長角色，能夠在店長指導下獨立帶領員工進行正常的店鋪運營。業(yè)績及目標管理傳達各項目標、促進每日、每周、每月、每季的目標達成，根據(jù)業(yè)績變化及周圍環(huán)境變化提出商品調(diào)整、促銷

　　

【正文】 2． 4 店鋪日志表 [ 個人銷售分析表（天） ] 銷售分析 銷售分析 本周目標 實際銷售 周達成 環(huán)比 對比去年 預估月銷售 月達成 坪效分析 本周坪效 上周坪效 對比 % 客單 本周客單 上周客單 對比 % 連帶 本周連帶 上周客單 對比 % 成交率 成交量 分層分析 本周銷售 銷售占比 上周銷售 銷售占比 環(huán)比 每層函蓋系列銷售 一層 本周目標 實際銷售 周達成 二層 本周坪效 上周坪效 對比 % 三層 本周客單 上周客單 對比 % 四層 本周連帶 上周客單 對比 % 合計 產(chǎn)品分析 數(shù)量 金額 品類分析 本周銷售 占比 上周銷量 占比 環(huán)比 品類分析 本周銷售金額 占比 上周銷售 占比 環(huán)比 服裝 鞋 器材 合計 李寧店鋪運營手冊 一切皆有可能 產(chǎn)品分析 數(shù)量 金額 系列分析 本周銷售 占比 上周銷量 占比 環(huán)比 系列 本周銷售 占比 上周銷售 占比 環(huán)比 網(wǎng)球系列 足球系列 跑步系列 綜訓系列 籃球系 列 運動生活系列 戶外系列 健身系列 乒乓系列 器材系列 核心系列 兒童系列 羽毛球系列 合計 本周銷量 規(guī)定編制 實際人數(shù) 缺員 綜合文字分析 店長 副店長 領班 組長 庫管 陳列 收銀員 導購 合計 李寧店鋪運營手冊 一切皆有可能 2． 4 店鋪日志表 [ 暢、滯銷產(chǎn)品分析表 ] 暢滯銷產(chǎn)品分析表 (周 /周四 ) 產(chǎn)品現(xiàn)狀 暢、滯銷產(chǎn)品表述 (款號、運動類別 /故事包、價格、主色調(diào) )到貨日期、數(shù)量 、銷售數(shù)量 (到貨至今銷售數(shù)量、上 /下半周銷售數(shù)量 ) 大圍銷售情況 (數(shù)量 ) 調(diào)撥、退、臟殘情況 陳列現(xiàn)狀 現(xiàn)陳列位置 (店鋪、板墻 ) 現(xiàn)陳列位置周邊環(huán)境情況 (主色調(diào) 平均價位段 ) 調(diào)整計劃 調(diào)整方案 陳列調(diào)整方案 產(chǎn)品計劃 收銀統(tǒng)計 周一 周二 周三 周四 周五 周六 周日 每日銷售數(shù)量 綜合分析 李寧店鋪運營手冊 一切皆有可能 店鋪服務管理 李寧店鋪運營手冊 一切皆有可能 李寧店鋪運營手冊 一切皆有可能 3． 1 售前服務 [ 員工個人形象標準 ] 為樹立統(tǒng)一 、良好形象，對店鋪員工儀容儀表要求如下，店長 /領班以身作則并監(jiān)督執(zhí)行 男同事 女同事 頭發(fā) 不遮蓋五官 不遮蓋五官 梳 理整齊 ,不可太油膩、有頭皮屑 梳理整齊 ,不可太油膩、有頭皮屑 后頸頭發(fā)長度不可超過衫領頂部 長發(fā)及肩的必須束起 染發(fā)色彩不得過于鮮艷 染發(fā)色彩不得過于鮮艷 首飾 一只手佩帶戒指不超過一只 項鏈、手鏈、手表、耳環(huán)等飾物與工服搭配有時尚感 ,但不過于夸張 .耳環(huán)可佩帶環(huán)狀、粒狀 項鏈、手鏈不可過長 ,注意安全隱患 著裝 著公司或商場統(tǒng)一制服 。穿著整齊、干凈、無破損 。鞋擦拭干凈、無灰塵 姿勢 挺胸 ,收腹 ,目光平視 ,面帶微笑 。腿自然垂直站立 .不倚靠收銀臺、貨柜 。雙手自然下垂 其它 指甲必須清潔 .長度不超過 2mm 指甲必須清潔 .長度不超過 2mm 香水、香體露等氣味清晰 ,易于接受 指甲油只能涂透明或淡粉色 化淡妝 ,口紅、眼影等顏色和諧 香水、香體露等氣味清晰 ,易于接受 工號牌 統(tǒng)一佩帶在左胸 ,佩帶端正不歪斜 ,正面朝外 [ 禮儀、行為規(guī)范準備 ] 良好的 禮儀、行為規(guī)范，不僅可以表現(xiàn)員工個人良好的品行修養(yǎng)及行業(yè)素質(zhì)，還能顯示出一個未知名企業(yè)管理的進步、規(guī)范、服務品牌化。 儀容 精神飽滿 ,保持輕松愉悅親切的神態(tài) 。 適當彩妝 ,令面容健康美麗 。 女生長發(fā)扎起 ,高于耳垂 無論男女員工 ,流海均不可遮眼 。 注意牙齒、眼部、手部清潔、指甲 長出部分不可超過 2MM。 養(yǎng)成在洗手間、休息室、倉庫整理儀容的習慣 。 及時在后臺進行補妝 李寧店鋪運營手冊 一切皆有可能 儀態(tài) 站姿 抬頭、挺胸、收腹、提臂 收下巴、雙眼平視 ,保持自然微笑 。 雙肩自然放松、平直 手掌手背互握放于小腹前或搭在后臂線處 ,自然下垂 。 雙腿略微分開 ,均等距本人肩寬 忌 :手插褲袋、抱胸 ,雙臂夾身、握肘 .勾肩 ,含胸、聳肩 , 挺腹 ,曲 ?,倚靠 走姿 抬頭、挺胸、收腹、提臂 。 收下巴、雙眼平視 ,保持自然微笑 。 雙臂輕擺 。 步距約本人小腿長度相等 。 工作繁忙時可適當小跑 。 忌 :內(nèi)八、外八腳 ,甩臂幅度過大 ,速跑 ,與身邊的人身體沖撞 (若已沖撞必須道歉 ) 手勢 指引 :手指并攏 ,手掌朝上 ,手臂平肩 ,方向準確 遞交 :雙手傳遞物品 。 忌 :指引不準確 ,遞交失誤商品滑落 李寧店鋪運營手冊 一切皆有可能 3． 2 售中服務 顧客的動作行為 注意事項 [ 店鋪標 準銷售服務流程 ] 員工的工作行動 員工的工作語言 員工的肢體動作 /表情 親切迎賓 開始 在店門口停留 目光瀏覽店內(nèi) 向店 內(nèi)指點并討論 注意觀察顧客 ,主動 ,真誠與顧客打招呼吸引顧客進店 親切迎接顧客 介紹店鋪布局 引導顧客進入動線 沒有顧客時 整理和維護賣場 一樓是男裝 ,二樓女裝 這邊是男裝 ,這邊是女裝 您好 ! 歡迎光臨李寧 笑容燦爛 目光接觸 精神奕奕 語氣親切 注意事項 聲音過大 或過小 面無表情 不注視顧客 關(guān)心顧客 笑容燦爛 目光接觸 精神奕奕 語氣親切 注意觀察顧客 ,主動 ,真誠與顧客打招呼吸引顧客進店 注意觀察顧客 ,主動 ,真誠與顧客打招呼吸引顧客進店 您好！ 有什么可以幫你的嗎？ 顧客沒有反饋 我只是隨便看看 我想挑選 好的，你有什么需要可以隨時叫我 網(wǎng)球產(chǎn)品都在這邊，你看看 XX，這位先生要看網(wǎng)球產(chǎn)品你照顧一下 我們正在進行 1 件 9 折，2件 8折的活動，本月新品剛剛到店，您可以到那邊看看 離顧客太近引起顧客反感 李寧店鋪運營手冊 一切皆有可能 產(chǎn)品介紹 笑容燦爛 目光接觸 精神奕奕 語氣親切 將產(chǎn)品展示給顧客向顧客介紹產(chǎn)品FAB 停留在某款產(chǎn)品前。觸摸某款產(chǎn)品，目光停留在某款產(chǎn)品，與朋友討論某款產(chǎn)品 你想買雙鞋是平時穿還是運動時穿？您是要買雙打籃球還是打網(wǎng)球時穿的鞋？您是打算給自己買還是給朋友買？這些是我們剛到的籃球鞋，您平時打后衛(wèi)還是打中鋒位置？您想想看，當您穿上這雙具有高彈 性性能的鞋比賽時，讓您輕松一躍，就能搶到球，落地時又有超級減震的鞋底保護，場上最出風頭的就是您了 您是給自己買嗎？平時穿還是運動時穿？您是打乒乓球比賽穿嗎？您是要去旅游穿嗎？您是要送給朋友買嗎？您朋友喜歡什么運動？您喜歡紅色嗎？和您的皮膚和相配 我們這里這款籃球鞋非常適合你，它有 BOUNCE 技術(shù)，可以增加 25%的彈跳力，無論扣藍還是搶藍板球都更加輕松自如這款是李寧經(jīng)典的 001 休閑鞋，平時穿著也很好搭配，牛仔褲和休閑褲都很好看，這雙野外鞋適合各種復雜場地情況 運動時也不會刺激皮膚， ATDRY是速干面料，吸濕排汗，非常舒服；這是瑞典國家隊系列衛(wèi)衣，這是乒乓球?qū)I(yè)比賽服 當顧客對某一產(chǎn)品趕興趣時，要及時介紹產(chǎn)品FAB，進一步詢問和了解顧客需求和生活習慣，根據(jù)顧客需求推薦產(chǎn)品 注意事項 服裝 服裝 強調(diào)產(chǎn)品中的“ B” 強調(diào)產(chǎn)品中的“ B” 李寧店鋪運營手冊 一切皆有可能 鞋 鞋 協(xié)助試穿 笑容燦爛 目光接觸 語言誠懇 把貨品放于前臂上，以邀請手勢接顧客到試衣間欣賞的眼光，留意顧客