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正文內(nèi)容

李寧店鋪運(yùn)營(yíng)手冊(cè)匯總版(編輯修改稿)

2024-12-12 11:58 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 收銀員月度考核表 店鋪 主管人職位 店長(zhǎng) 業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估期限 姓名 主管人姓名 月考 考核要點(diǎn): 店鋪月度虧耗盈余; 日常工作表現(xiàn)。 考核 考核說(shuō)明 考核標(biāo)準(zhǔn) 權(quán)重 信息來(lái)源 月 店鋪月度銷售達(dá)成率情況 實(shí)際銷售收入 /計(jì)劃銷售收入 *100 100 10% 財(cái)務(wù)記錄 虧耗盈余 虧耗盈余每筆記錄扣 5分 100 10% 財(cái)務(wù)記錄 月底 POS無(wú)負(fù)數(shù) 出現(xiàn)差錯(cuò)每條扣 10分 100 10% 店長(zhǎng) 完成每日規(guī)定的抽盤(pán)任務(wù),盤(pán)點(diǎn)前對(duì)單據(jù)進(jìn)行整理自查,無(wú)出貨時(shí)對(duì)賣場(chǎng)進(jìn)行積極防守 未完成任務(wù),每次扣 10分 100 10% 店長(zhǎng) 出庫(kù)登記及時(shí)準(zhǔn)確,拿貨速度快、準(zhǔn)。收到信息到貨品出度不得超過(guò) 30 秒 出現(xiàn)差錯(cuò)每次扣 10分 100 10% 店長(zhǎng) 發(fā)生調(diào)拔業(yè)務(wù)時(shí)確保調(diào)拔貨品的準(zhǔn)確性,調(diào)拔退庫(kù)、入庫(kù)及時(shí)準(zhǔn)確 出現(xiàn)差錯(cuò)每次扣 10分 100 10% 店長(zhǎng) 確保入倉(cāng)產(chǎn)品有包裝且無(wú)臟品 違反規(guī)定每次扣 10分 100 5% 店長(zhǎng) 貨品擺放整齊,做到“一貨一處”,定期整理庫(kù) 房保持倉(cāng)庫(kù)清潔,確保倉(cāng)庫(kù)無(wú)外人出入,做好防盜防火措施 優(yōu)秀為滿分,較好 90 分,一般 80分,差 60分 100 10% 店長(zhǎng) 對(duì)店面庫(kù)存情況完全掌控,對(duì)缺貨產(chǎn)品及時(shí)給予補(bǔ)貨建議 優(yōu)秀為滿分,較好 90 分,一般 80分,差 60分 100 10% 店長(zhǎng) 按公司規(guī)定著裝、佩帶工號(hào)牌,工服整潔干凈,不帶規(guī)定外的飾物上班,離崗登記準(zhǔn)確真實(shí),按規(guī)定登記考勤表 違反規(guī)定每次扣 10分 100 5% 店長(zhǎng) 認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度與管理規(guī)定 違反規(guī)定每次扣 10分 100 5% 店長(zhǎng) 按時(shí)參加公司安排的培訓(xùn) 課程并參加考核 缺席、遲到一次計(jì) 0分,培訓(xùn)成績(jī)低于75 分計(jì) 0分 100 5% 培訓(xùn)記錄 個(gè)人本月罰單總數(shù) 根據(jù)個(gè)人月度罰單數(shù)量進(jìn)行扣分: 5 元罰單一次扣 2分, 10 元罰單一次扣 3分, 20 元罰單一次扣 8分 從總分中扣除 店長(zhǎng) 總分 李寧店鋪運(yùn)營(yíng)手冊(cè) 一切皆有可能 員工發(fā)展 [ 人員成長(zhǎng)計(jì)劃 ] 零售人員發(fā)展階梯: 新導(dǎo)購(gòu)在試用期內(nèi),店長(zhǎng)(店鋪第一管理人)有責(zé)任向?qū)з?gòu)講解其在李寧零售業(yè)務(wù)部門的發(fā)展階梯,激勵(lì)員工職業(yè)發(fā)展。 區(qū)長(zhǎng) 店長(zhǎng) 領(lǐng)班 導(dǎo)購(gòu) 見(jiàn)習(xí)導(dǎo)購(gòu) 李寧店鋪運(yùn)營(yíng)手冊(cè) 一切皆有可能 [ 成長(zhǎng)計(jì)劃實(shí)施 ] 零售課程培訓(xùn) 崗位 零售店鋪課程表 備注 店長(zhǎng) 序號(hào) 課程 完成時(shí)間 領(lǐng)班成為儲(chǔ)備店長(zhǎng)后可學(xué)習(xí)店長(zhǎng)課程 1 賣場(chǎng)溝通技巧 入職一月內(nèi) 2 銷售技巧晉級(jí)篇 入職一月內(nèi) 3 顧客異議處理 入職一月內(nèi) 4 顧客消費(fèi)心理學(xué) 入職六月內(nèi) 5 如何有效處理投訴 入職一月內(nèi) 6 貨品管理 成為儲(chǔ)備店長(zhǎng)后一月內(nèi) 7 店長(zhǎng)崗前基礎(chǔ) 成為儲(chǔ)備店長(zhǎng)后一月內(nèi) 8 貨品分析 成為儲(chǔ)備店長(zhǎng)后二月內(nèi) 9 員工輔導(dǎo)技 巧 成為儲(chǔ)備店長(zhǎng)后二月內(nèi) 10 講師基礎(chǔ)技巧 成為儲(chǔ)備中級(jí)店長(zhǎng)后一月內(nèi) 11 店鋪服務(wù)心態(tài)與技巧 成為儲(chǔ)備高級(jí)店長(zhǎng)后一月內(nèi) 12 開(kāi)店流程 成為儲(chǔ)備高級(jí)店長(zhǎng)后一月內(nèi) 領(lǐng)班 1 賣場(chǎng)溝通技巧 入職一月內(nèi) 導(dǎo)購(gòu)、收銀、庫(kù)管學(xué)習(xí)完基礎(chǔ)課程與本崗位課程,考核合格,并成為儲(chǔ)備領(lǐng)班后,可以學(xué)習(xí)領(lǐng)班課程 2 銷售技巧晉級(jí)篇 入職一月內(nèi) 3 顧客異議處理 入職一月內(nèi) 4 顧客消費(fèi)心理學(xué) 入職一月內(nèi) 5 如何有效處理投訴 入職一月內(nèi) 6 貨品管理 成為儲(chǔ)備領(lǐng)班后一月內(nèi) 導(dǎo) 購(gòu) 1 賣場(chǎng)溝通技巧 入職一月內(nèi) 2 銷售技巧 入職一月內(nèi) 3 顧客異議處理 入職一月內(nèi) 4 顧客消費(fèi)心理學(xué) 入職一月內(nèi) 5 如何有效處理投訴 入職一月內(nèi) 庫(kù)管 1 賣場(chǎng)溝通技巧 入職一月內(nèi) 2 前后臺(tái)操作流程 入職一月內(nèi) 3 EPOS 系統(tǒng)操作 入職一月內(nèi) 收銀 1 賣場(chǎng)溝通技巧 入職一月內(nèi) 2 前后臺(tái)操作流程 入職一月內(nèi) 3 EPOS 系統(tǒng)操作 入職一月內(nèi) 4 如何有效處理投訴 入職一月內(nèi) 基礎(chǔ) 1 李寧企業(yè)文化介紹 入職一月內(nèi) 所有零 售店鋪人員均學(xué)習(xí)的課程 2 基礎(chǔ)產(chǎn)品知識(shí) 入職一月內(nèi) 3 基礎(chǔ)陳列知識(shí) 入職一月內(nèi) 4 服務(wù)八部曲 入職一月內(nèi) 5 售后服務(wù)基礎(chǔ)知識(shí) 入職一月內(nèi) 李寧店鋪運(yùn)營(yíng)手冊(cè) 一切皆有可能 店鋪標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)流程 李寧店鋪運(yùn)營(yíng)手冊(cè) 一切皆有可能 店鋪標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程 李寧店鋪運(yùn)營(yíng)手冊(cè) 一切皆有可能 店鋪標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程 項(xiàng)目 1 員工到崗 負(fù)責(zé)人 全體店員 時(shí)間 開(kāi)店前 /交接班 注意事項(xiàng) 工服款式統(tǒng)一、穿戴標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一 儀容儀表相互檢查,及時(shí)整理,符合公司要求(女同事淡妝) 手機(jī)保持關(guān)機(jī) 項(xiàng)目 2 清點(diǎn)貨品 負(fù)責(zé)人 全體店員 時(shí)間 開(kāi)店前 /交接班 注意事項(xiàng) 早班店員清點(diǎn)店內(nèi)總量庫(kù)存,并且與前一天晚 上的數(shù)目核對(duì) 交接班進(jìn)行交接盤(pán)點(diǎn) 晚班店員交接班清點(diǎn)店內(nèi)總量庫(kù)存進(jìn)行記錄,并且與 POS核對(duì) 項(xiàng)目 3 店鋪清潔 負(fù)責(zé)人 店長(zhǎng)指定的同事 時(shí)間 開(kāi)店前 /淡場(chǎng)時(shí)段 /閉店后 注意事項(xiàng) 玻璃、鏡子,金屬光面沒(méi)有指紋和灰塵 照明設(shè)備,道具上沒(méi)有灰塵 地板無(wú)塵土,膠印,刮痕,濕印 陳列的衣服沒(méi)有褶皺 試衣間干凈五雜物,試衣間拖鞋擺放順序一致,提示牌擺放正確 收銀臺(tái)內(nèi)無(wú)雜物,所有物料擺放整齊,臺(tái)面干凈無(wú)灰塵, 無(wú)不需要的物品,收銀系統(tǒng)正 常狀態(tài) POP、系列牌及所有推廣、陳列物料無(wú)灰塵、無(wú)破損、無(wú)印痕 模特上無(wú)灰塵、無(wú)破損、無(wú)印痕 貨區(qū)商品吊牌不可外露 倉(cāng)庫(kù)內(nèi)無(wú)灰塵,無(wú)堆積雜物品;備倉(cāng)貨架品按規(guī)律整齊擺放 工作流程 提前一周根據(jù)排版安排好每位同事的衛(wèi)生責(zé)任區(qū)域 店長(zhǎng)或領(lǐng)班每天要按衛(wèi)生抽查表格來(lái)抽查各責(zé)任區(qū)域有否做到以上標(biāo)準(zhǔn) 項(xiàng)目 4 核查銷售輔料 負(fù)責(zé)人 領(lǐng)班 時(shí)間 開(kāi)店 1 小時(shí)內(nèi);銷售旺場(chǎng)之前與之后 注意事項(xiàng) 確定由足夠的購(gòu)物袋及封口膠袋 檢查當(dāng)前促銷宣傳用品( DM、手冊(cè)、贈(zèng)品等)是否足夠 檢查刷卡機(jī)的紙張是否足夠,機(jī)打小票是否足夠 VIP 資料單是否充足 確認(rèn)有足夠的零錢 李寧店鋪運(yùn)營(yíng)手冊(cè) 一切皆有可能 項(xiàng)目 5 填寫(xiě)店鋪日志 負(fù)責(zé)人 店長(zhǎng)、領(lǐng)班 時(shí)間 一天 4 個(gè)時(shí)間填寫(xiě) (按統(tǒng)一日志要求 ) 注意事項(xiàng) 必須每天填寫(xiě)日志表 ,并把關(guān)鍵內(nèi)容與同事分享 日志必須妥善保留和保管 項(xiàng)目 6 早班例會(huì) 負(fù)責(zé)人 店長(zhǎng)、領(lǐng)班 時(shí)間 開(kāi)店前、交接班時(shí)、閉店時(shí) 注意事項(xiàng) 主要內(nèi)容 :前日銷售回顧和今日銷售目標(biāo) 。服務(wù) 。推廣 。公司資訊 。Qamp。A 結(jié)合店鋪日志和 全面通訊服務(wù)板進(jìn)行會(huì)議 訊息提要傳達(dá)每個(gè)人 項(xiàng)目 7 零售運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)自審 負(fù)責(zé)人 店長(zhǎng) 時(shí)間 分 2 小時(shí)間段完成 ,開(kāi)店后半小時(shí)完成 A、 C、 D部分 ,剩余部分在店長(zhǎng)下班前完成 注意事項(xiàng) 店鋪每天必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)用審核單檢查店鋪 ,并將成績(jī)做記錄 針對(duì)不符合要求的項(xiàng)目必須當(dāng)天制定跟進(jìn)的行動(dòng)計(jì)劃 第二天檢查前一天不符合要求的項(xiàng)目是否有按計(jì)劃跟進(jìn) 項(xiàng)目 8 營(yíng)業(yè)旺場(chǎng)時(shí)段運(yùn)營(yíng) 負(fù)責(zé)人 店長(zhǎng)、領(lǐng)班 時(shí)間 旺場(chǎng)時(shí)段 注意事項(xiàng) 確認(rèn)各銷售區(qū)域有足夠的人手做銷售 確認(rèn)各銷售同事有按銷售服務(wù)流程做銷售 關(guān)注銀臺(tái) .不能讓客人等待交款 當(dāng)有同事在協(xié)助試穿及取貨時(shí)其他同事及時(shí)補(bǔ)位 同事倉(cāng)庫(kù)取貨時(shí)間不能超過(guò) 1分鐘 確認(rèn)賣場(chǎng)上的出樣貨品在售賣后及時(shí)補(bǔ)齊出樣貨品及尺碼 (建議有專人負(fù)責(zé) ) 所有客人都能被照顧 (每位同事要做到一個(gè)同事同時(shí)能照顧三個(gè)客人 ) 確認(rèn)有專人在試衣間照顧客人試衣 ,整理試衣間 及時(shí)疏導(dǎo)擁擠的場(chǎng)區(qū)保持賣場(chǎng)通暢 隨時(shí)留意賣場(chǎng)整齊度 ,跟進(jìn)同事和親自隨手跟進(jìn) 1關(guān)注每位同事的成交率 ,并及時(shí)做跟進(jìn) ,調(diào)整狀態(tài)和人手 1在旺場(chǎng)期間確保收銀機(jī)有足夠的零錢 1隨時(shí)留意每個(gè)場(chǎng)區(qū) ,需要協(xié)助及時(shí)提供幫助 1店長(zhǎng)和管理團(tuán)隊(duì)在此時(shí)段不可以從事行政事務(wù) ,必須身處銷售區(qū)域作好檢查 , 并激勵(lì)員工 1此時(shí)段不可以安排同事處理非銷售以外的事物 ,不可處理新到貨品 李寧店鋪運(yùn)營(yíng)手冊(cè) 一切皆有可能 項(xiàng)目 9 視覺(jué)陳列維護(hù) 負(fù)責(zé)人 店長(zhǎng)、領(lǐng)班、陳列助手 時(shí)間 開(kāi)店前、淡場(chǎng)時(shí)段 注意事項(xiàng) 維護(hù)整體視覺(jué)陳列符合公司陳列標(biāo)準(zhǔn) 根據(jù)前一天的銷售情況及庫(kù)存狀況訂立調(diào)整計(jì)劃 檢查前一天調(diào)整的效果并訂立今日行 動(dòng)計(jì)劃 所有櫥窗和模特上的陳列貨品在店鋪中都可以買到 (特殊產(chǎn)品除外 ) 新到主推貨品必須有正面掛裝陳列 確保貨品陳列與臨近海報(bào)相符 確保貨品陳列與臨近模特相符 櫥窗陳列應(yīng)該每周或每?jī)芍芨鼡Q一次 櫥窗應(yīng)該按標(biāo)準(zhǔn)陳列當(dāng)季主題產(chǎn)品 正掛不能掛缺色斷碼或者過(guò)季貨品 1同 SKU貨品就近原則擺放 ,不要分散賣場(chǎng) (特殊陳列產(chǎn)品除外 ) 項(xiàng)目 10 促銷活動(dòng)的執(zhí)行情況 負(fù)責(zé)人 店長(zhǎng)、領(lǐng)班 時(shí)間 開(kāi)店前、閉店后、淡場(chǎng)時(shí)段 注意事項(xiàng) 確認(rèn)活動(dòng)的所有 宣傳及陳列物料是否齊全 ,并準(zhǔn)時(shí)到店 確認(rèn)陳列是按照公司指定的陳列方式進(jìn)行陳列 如果是針對(duì)貨品和銷售的促銷活動(dòng) ,需要提前制訂銷售目標(biāo) ,并及時(shí)跟進(jìn) 如出現(xiàn)缺口 ,需要及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題 ,并及時(shí)改進(jìn) 促銷活動(dòng)中要確保充足貨量支持推廣活動(dòng) 要在會(huì)議上將促銷活動(dòng)目標(biāo)和內(nèi)容傳達(dá)到每個(gè)員工 ,并確保員工非常熟悉和絕 對(duì)重視 盡量收集客人對(duì)活動(dòng)的反饋 ,并及時(shí)向上級(jí)部門反饋 所有促銷活動(dòng)要有總結(jié) 項(xiàng)目 11 員工現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題指導(dǎo) 負(fù)責(zé)人 店長(zhǎng)、領(lǐng)班 時(shí)間 淡 場(chǎng)時(shí)段、業(yè)績(jī)不佳時(shí)段 注意事項(xiàng) 檢查員工在銷售區(qū)的客服是否符合銷售服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn) 抽查員工的產(chǎn)品知識(shí) 店長(zhǎng)、領(lǐng)班每天至少給一個(gè)店員進(jìn)行指導(dǎo) (周六、日除外 ) 檢查每個(gè)員工對(duì)店鋪的銷售目標(biāo)和自己的銷售目標(biāo)是否清晰 觀察和指導(dǎo)業(yè)績(jī)表現(xiàn)不佳的員工 ,共同分析問(wèn)題 ,并協(xié)助制訂行動(dòng)計(jì)劃 及時(shí)嘉獎(jiǎng)表現(xiàn)突出的員工 ,分享起成功的經(jīng)驗(yàn)與技巧 李寧店鋪運(yùn)營(yíng)手冊(cè) 一切皆有可能 項(xiàng)目 12 用餐時(shí)間 負(fù)責(zé)人 全體店員 時(shí)間 淡場(chǎng)時(shí)段 注意事項(xiàng) 店長(zhǎng)必須對(duì)用餐時(shí)間的人員班次有提前安排 ,確保足夠的店 員進(jìn)行顧客服務(wù) 店長(zhǎng)或者領(lǐng)班至少有一位在賣場(chǎng)進(jìn)行管理 用餐進(jìn)出店鋪需要登記時(shí)間 每位員工的用餐時(shí)間是 30分鐘 在大型節(jié)假日或店鋪有特殊情況時(shí)可以根據(jù)情況縮短或更改用餐時(shí)間 (由店長(zhǎng)決定 ) 不可以在店內(nèi)用餐 ,如果需要必須在客人看不到的地方 (例如倉(cāng)庫(kù) ),餐后即刻噴灑 清新劑祛除食物味道 項(xiàng)目 13 賣場(chǎng)補(bǔ)貨 負(fù)責(zé)人 店長(zhǎng)、店助、產(chǎn)品助手 時(shí)間 開(kāi)店之前、旺場(chǎng)時(shí)段前后 注意事項(xiàng) 保證銷售區(qū)域有充足的貨品達(dá)到陳列要求 出樣貨品必須符合尺碼要 求 暢銷產(chǎn)品和推廣產(chǎn)品除了賣場(chǎng)上的出樣 ,還必須保持至少兩天的銷售庫(kù)存 旺場(chǎng)前及交班時(shí)必須做一次補(bǔ)貨 項(xiàng)目 14 行政工作 負(fù)責(zé)人 店長(zhǎng)、領(lǐng)班 時(shí)間 淡場(chǎng)時(shí)段 注意事項(xiàng) 根據(jù)公司的要求制作報(bào)告 每周根據(jù)分析報(bào)告制定行動(dòng)方案 回復(fù)郵件 每天必須準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)確上傳數(shù)據(jù) 完成與員工考核相關(guān)工作 單據(jù)
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