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食品添加劑法規(guī)介紹-資料下載頁

2025-05-28 02:07本頁面
  

【正文】 抽樣人員少于 2人的; ? 抽樣人員無法出具監(jiān)督抽查通知書、相關文件復印件或者有效身份證件的; ? 抽樣人員姓名與監(jiān)督抽查通知書不符的; ? 被抽查企業(yè)和產品名稱與監(jiān)督抽查通知書不一致的; ? 要求企業(yè)支付檢驗費或者其他任何費用的。 食品添加劑企業(yè)抽查要求 2 有下列情形之一的 ,不得抽查 ? 被抽查企業(yè)無監(jiān)督抽查通知書或者相關文件復印 件所列產品的; ? 有充分證據證明擬抽查的產品是不用于銷售的; ? 產品不涉及強制性標準要求,僅按雙方約定的技 術要求加工生產,且未執(zhí)行任何標準的; ? 有充分證據證明擬抽查的產品為企業(yè)用于出口, 并且出口合同對產品質量另有規(guī)定的; ? 產品或者標簽、包裝、說明書標有 “ 試制 ” 、“ 處 理 ” 或者 “ 樣品 ” 等字樣的; ? 產品抽樣基數(shù)不符合抽查方案要求的。 質監(jiān)部門對下列申訴不予處理 ? 法院、仲裁機構或者有關行政機關已經受理或者處理的不予處理。這是遵循司法優(yōu)先的原則,仲裁機構和司法機關作出的處理決定,具有最高的強制執(zhí)行力 。 ? 對存在爭議的產品無法實施質量檢驗、鑒定的不予處理。這是因為這類糾紛無法查清事實,比如雙方買賣活動時沒有明確產品質量指標等,在事實不清的情況下,質量技術監(jiān)督行政部門不能隨意作出處理 。 ? 不符合法律、行政法規(guī)及規(guī)章規(guī)定的不予處理。這是因為這類糾紛本身就不受國家法律保護。比如,申訴人申訴有質量問題產品,不是合法取得的;申訴的產品是假冒被申訴人的產品,申訴人和被申訴人沒有相應的法律關系。 食品添加劑標簽標識 食品添加劑應當有標簽、說明書,并在標簽上載明 “ 食品 添加劑 ” 字樣。 標簽、說明書,應當標明下列事項: (一)食品添加劑產品名稱、規(guī)格和凈含量; (二)生產者名稱、地址和聯(lián)系方式; (三)成分或者配料表; (四)生產日期、保質期限或安全使用期限; (五)貯存條件; (六)產品標準代號; (七)生產許可證編號; (八)食品安全標準規(guī)定的和國務院衛(wèi)生行政部門公告批準 的使用范圍、使用量和使用方法; (九)法律法規(guī)或者相關標準規(guī)定必須標注的其他事項。 零售 食品添加劑標識 ? 面向個人和餐飲企業(yè)的銷售方式,為零售; ? 應在標簽的醒目位置,清晰地標示 “ 食品添加劑 ” 字樣,并標明 “ 零售 ” 字樣 ? 單一品種食品添加劑應按 GB2760、 GB14880和衛(wèi) 生部公告標示食品添加劑的名稱; ? 復配食品添加劑的命名應符合 《 食品安全國家標 準 復配食品添加劑通則 》 ? 食品用香料需列出 GB2760和衛(wèi)生部公告中規(guī)定的 名稱,可以使用 “ 天然 ” 或 “ 合成 ” 定性說明; ? 復配食品添加劑還應標明各單一食品添加劑品種的含量。 非零售 食品添加劑標識 ? 面向食品或食品添加劑生產企業(yè)銷售為非零售 . ? 標示 “ 食品添加劑 ” 字樣、食品添加劑名稱、規(guī)格凈、含量、生產日期、保質期和貯存條件, 并標示 “ 非零售 ” 字樣; ? 復配食品添加劑配料表應列出各單一品種食品 添加劑的通用名稱,并按加入的重量百分比遞 減順序一一排列;不必標示各單一食品添加劑 的含量或比例 ? 說明書必須在食品添加劑交貨時或交貨之前提 供。 CCFAC( 食品添加劑法典委員會) ? 國際食品添加劑法典委員會是于 2022年 7月由國際食品法典委員會第 28屆會議批準設立的,其前身是國際食品添加劑污染物委員會,主要職責為:制定或認可各項食品添加劑允許的最高量;準備優(yōu)先考慮的食品添加劑名單;指定各食品添加劑的功能類別;推薦食品添加劑特性和純度技術規(guī)格;審議對確定食品中存在添加劑的分析方法等 ? 2022年 7月 5日,在瑞士日內瓦舉行的國際食品法典委員會第 29屆會議上,我國成功當選為國際食品添加劑法典委員會主持國。 主持國主要負責該委員會的運作及費用、行政管理并負責選派委員會主席。 關于考試 ? 考試內容 選擇題 是非題 知識題 應用題 思考題 ? 考試用二個小時, ? 何時考試、在哪里考試,見協(xié)會網站上通知 (大概時間 :5月 29日前后)
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