出口食品衛(wèi)生注冊(cè)登記和qs認(rèn)證-資料下載頁(yè)
2025-05-28 01:30本頁(yè)面
【正文】 根據(jù) 《 食品生產(chǎn)加工企業(yè)必備條件 》 對(duì)工廠廠房、設(shè)備設(shè)施、倉(cāng)庫(kù) /冷庫(kù)、工藝、原輔材料控制、加工過(guò)程、食品標(biāo)簽、貯藏運(yùn)輸、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)和方法、人員、法律法規(guī)的搜集及執(zhí)行等進(jìn)行自查。 ? 制定或重新審核修訂產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)并備案（有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的可直接執(zhí)行），修訂質(zhì)量體系文件和衛(wèi)生操作規(guī)范并完善相關(guān)記錄，最好實(shí)施 HACCP管理并取得認(rèn)證證書。 ? 向技術(shù)監(jiān)督部門提交 《 食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書 》 和相關(guān)材料。 ? 參見(jiàn) 《 食品加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則 2022》 第三章 基本知識(shí)與技能 第八節(jié) 出口食品衛(wèi)生注冊(cè) /登記和國(guó)內(nèi)市場(chǎng) QS認(rèn)證 Food Quality amp。 Safety －－食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入： 食品生產(chǎn)許可證 采用英文字母 QS加 12位阿拉伯?dāng)?shù)字編號(hào)方法。 QS為英文 Quality Safety的縮寫，編號(hào)前 4位為受理機(jī)關(guān)編號(hào)，中間 4位為產(chǎn)品類別編號(hào)，后 4位為企業(yè)序號(hào)。凡取得生產(chǎn)許可證的產(chǎn)品，企業(yè)必須在產(chǎn)品的包裝和標(biāo)簽上標(biāo)注生產(chǎn)許可證編號(hào)。 QS**** AAAA BBBB ****（地區(qū)代號(hào)） AAAA（產(chǎn)品類別） BBBB（順序號(hào)） 第三章 基本知識(shí)與技能 Food Quality amp。 Safety －－食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入 ? 由于連續(xù)發(fā)生食品問(wèn)題，國(guó)家對(duì) QS的認(rèn)證工作進(jìn)行了加強(qiáng)。 ? 除了對(duì)認(rèn)證機(jī)構(gòu)和監(jiān)督管理進(jìn)行了詳細(xì)的規(guī)定和追究制度，特別是對(duì)企業(yè)要求進(jìn)一步提高。 委托檢驗(yàn)淘汰，要求企業(yè)必須具備出廠檢驗(yàn)?zāi)芰?，原已拿證的企業(yè)，屬于委托檢驗(yàn)的必須在年底前建立自己的實(shí)驗(yàn)室，否則將取消其 QS證。 QS企業(yè)每年都將接受嚴(yán)格的證后監(jiān)督檢查，對(duì)其申證條件進(jìn)行審核。若發(fā)現(xiàn)有嚴(yán)重不合格項(xiàng)就將吊銷其 QS證。該項(xiàng)工作將由省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門統(tǒng)籌進(jìn)行。 ? 從 2022年開(kāi)始，進(jìn)一步完善食品質(zhì)量安全管理模式，對(duì)食品生產(chǎn)加企業(yè)實(shí)施分類分級(jí)管理。 分類 高 中 低 風(fēng) 險(xiǎn) 分級(jí) A B C 三 級(jí) 《 審查通則 》 規(guī)定 : “本通則所稱食品生產(chǎn)加工企業(yè)，是指有固定的場(chǎng)所，相應(yīng)的加工設(shè)備、 工藝流程，加工制作銷售食品的企業(yè)，不包括現(xiàn)做現(xiàn)賣、流動(dòng)制作等形 式的食品加工場(chǎng)點(diǎn)?！? 謝謝！
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