動物對飼料的消化(2)-資料下載頁
2025-05-26 04:00本頁面
【正文】 浸出物4681012二、影響消化率的因素 （二）飼料 種類 不同種類和來源，養(yǎng)分含量及性質(zhì)的不同，可消化性也不同。一般 幼嫩青綠飼料 干粗飼料； 作物籽實(shí) 莖桿。 化學(xué)成分 （ 1）蛋白質(zhì)含量 飼料或飼糧中粗蛋白質(zhì)含量高，碳水化合物含量則相對較低，有利于動物 消化液的分泌 和養(yǎng)分的充分消化。 CP含量過低同樣會影響消化率。就反芻動物而言，各種養(yǎng)分的消化率隨蛋白質(zhì)水平的升高而升高。 二、影響消化率的因素 3040506070809010. 01 15. 12 0 20. 12 5 25. 13 30. 13 5牛豬馬二、影響消化率的因素 （二）飼料 化學(xué)成分 （ 2）粗纖維 含量多，對養(yǎng)分的消化率有不良影響，非反芻動物表現(xiàn)尤其明顯。 二、影響消化率的因素 （二）飼料 化學(xué)成分 （ 3） CHO 其增養(yǎng)分消化率降低，對反芻動物，如果 NFE含量多，就先利用 NFE，把 CF留下。 CHO多時(shí)，產(chǎn)生脂肪酸量增加，脂肪酸一方面促進(jìn)腸蠕動，就會造成食物很快通過消化道 ,吸收量減少。另一方面也減少食物發(fā)酵機(jī)會。 （ 4） V：缺乏 A、 B、 C都會出現(xiàn)消化不良，食欲降低及其它病癥，也會破壞消化道的蠕動和分泌機(jī)能。 （ 5）有機(jī)酸及粗蛋白的分解產(chǎn)物 有利于消化，這些物質(zhì)可促進(jìn)消化腺的分泌機(jī)能。 二、影響消化率的因素 （二）飼料 飼料中的抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì) 抗?fàn)I養(yǎng)因子 （物質(zhì)）：是指飼料本身含有，或從外界進(jìn)入飼料中的阻礙養(yǎng)分消化的微量成分。常見的有： 影響蛋白質(zhì) ：蛋白質(zhì)酶抑制劑、凝結(jié)素、皂素 (皂苷 )、單寧、脹氣因子等。 影響礦物質(zhì) ：植酸、草酸、葡萄糖硫苷、棉酚等。 影響維生素 ：脂氧化酶 (能破壞維生素 A、胡蘿卜素 )、雙香豆素 (能影響維生素 K的利用 )、甲基芥子鹽吡嘧胺（影響VB1的利用）、異咯嗪（影響 VB2）。 （三）飼養(yǎng)管理技術(shù) 飼料的加工調(diào)制 方法有：有 物理、化學(xué)、微生物 等。如適度的磨碎有利于單胃動物對飼料干物質(zhì)、能量和氮的消化；適宜的加熱、膨化可提高飼料中蛋白質(zhì)等有機(jī)物質(zhì)的消化率。粗飼料用酸堿處理有利于反芻動物對纖維性物質(zhì)的消化；凡有利于瘤胃發(fā)酵和微生物繁殖的因素（玉米 蒸氣壓扁 、 全混日糧 、過瘤胃淀粉、過瘤胃脂肪等），皆能提高反芻動物對飼料養(yǎng)分的消化率。 二、影響消化率的因素 堿處理對藁稈消化率的影響304050607080900 1 . 5 3 6 12 72有機(jī)物粗纖維無氮浸出物豬對不同粉碎粒度大麥的消化率 0102030405060708090有機(jī)物 粗蛋白 粗脂肪 粗纖維 NFE整粒中等粉碎磨細(xì)攪拌效果極好的 TMR日糧 優(yōu)質(zhì)干草 + 全株玉米青貯 + 精料 = TMR （三）飼養(yǎng)管理技術(shù) 飼養(yǎng)水平 隨飼喂量的增加，飼料消化率降低。以 維持 水平或低于維持水平飼養(yǎng)， 養(yǎng)分消化率最高 ，而超過維持水平后，隨飼養(yǎng)水平的增加，消化率逐漸降低。飼養(yǎng)水平對豬的影響較小，對草食動物的影響較明顯。 （四）環(huán)境 環(huán)境溫度過高、過低，都會使飼料消化率下降。 二、影響消化率的因素 飼喂水平對消化率的影響 616263646566676869701倍維持 2倍維持 3倍維持閹牛綿羊二、影響消化率的因素 消化率、表觀消化率、糞代謝產(chǎn)物 影響飼料消化率的主要因素有哪些？ 思考題
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