【正文】 156915154610103366284270702355小計49721214972121242師資隊伍建設33664610103.“雙師型”教師隊伍建設7916164488小 計18224018224080校企合作、工學結(jié)合運行機制建設1．校企合作運行機制建設23552.“引企入校，校企對接”完善頂崗實習體系235550741241242355461010小計60891496089149298其中實驗實訓設備費用小計5074124124其中師資培訓進修費用小計12193131（七）保障措施1．組織保障為保障該專業(yè)項目建設工作的順利實施，在學校統(tǒng)一領導下，成立學校汽車運用與維修專業(yè)建設項目組，成員由教學主管副校長、教務處主任、專業(yè)教研組組長及參與專業(yè)建設的教師、行業(yè)專家組成。其職責是負責項目建設的具體實施，要求在項目實施中明確自身在項目建設中的職責，層層落實，按照項目實施進度高質(zhì)量完成每項工作，確保建設目標的實現(xiàn)。項目建設負責人：王進發(fā) （教學副校長）項目建設組組長：王林秋 （教務處主任）項目建設組副組長：馮文英 （汽修專業(yè)負責人） 鄧遲順 （汽修專業(yè)執(zhí)行主任）項目建設工作小組成員：王安東 （輝騰汽車有限公司經(jīng)理） 趙界民 （縣恒遠汽車服務有限公司經(jīng)理） 王延宏 （宏發(fā)名車汽車有限公司經(jīng)理） 萬津男 劉志陽 李永坤學校項目建設領導小組將重點建設內(nèi)容進行分解、細化，向各子項目負責人下達任務書，明確工作任務和進度要求。專業(yè)建設嚴格執(zhí)行《縣職教中心示范學校建設項目實施管理辦法》和《縣職教中心示范學校建設項目經(jīng)費管理實施細則》，確保經(jīng)費按需求計劃制定。在實施過程中執(zhí)行政府經(jīng)費規(guī)定的支出流程，嚴格執(zhí)行財務審批制度，?？顚Ｓ?，保障專業(yè)建設所需資金及時到位，確保汽車運用與維修專業(yè)建設的各項目標能夠如期、按質(zhì)、按量完成。使項目建設有標準、有規(guī)范，建設成果具有創(chuàng)新性、示范性。用好省財政、地方財政配套資金，設立專項建設資金，保證建設經(jīng)費足額、及時到位，保障專業(yè)建設項目順利實施。實施計劃和執(zhí)行分離的經(jīng)費使用規(guī)定，按照建設計劃，認真組織實施，管好、用好經(jīng)費。：旅游服務與管理專業(yè)重點支持專業(yè)建設計劃專業(yè)負責人：張艷 （旅游服務與管理專業(yè)負責人）專業(yè)組成員：匡字芹（旅游服務與管理專業(yè)執(zhí)行主任） 李克軍 （職教旅行社經(jīng)理） 王春杰 （天池水勞動力培訓孵化基地經(jīng)理） 鄭立英 （大連萬達宜必思尚品酒店人力總監(jiān)） 宋 野 （大連萬達智選酒店人力總監(jiān)） 李維剛 （白溪大酒店總經(jīng)理） 張彥秋 （一帆風順經(jīng)理） 胡曉菲 韓福偉 （一）需求論證1．行業(yè)背景隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的提高，旅游業(yè)已成為國民經(jīng)濟新的增長點。旅游業(yè)作為朝陽產(chǎn)業(yè)，在拉動經(jīng)濟、引導消費時尚、促進文化交流等方面發(fā)揮越來越重要的作用，這為旅游從業(yè)人員的發(fā)展創(chuàng)造了可持續(xù)發(fā)展的前景。旅游業(yè)始終保持著高速增長的態(tài)勢，現(xiàn)已成為我國消費需求市場中增長幅度最高、發(fā)展速度最快的行業(yè)之一。近年來，旅游業(yè)的發(fā)展進入歷史上的黃金時期，旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷完善，旅游業(yè)在國民經(jīng)濟中的地位和作用日益增強?？h的旅游資源豐富，民俗文化底蘊深厚。2012年，縣被評為第二批全國旅游標準化示范縣，2013年，獲得中國最佳生態(tài)休閑旅游名縣。自“十二五”開局以來，縣旅游市場蓬勃發(fā)展，根據(jù)資料顯示：截止到2013年，有重點景區(qū)8處，漂流公司3家；旅行社26家，分社2家，門市部2處；星級賓館13家，品牌連鎖酒店8家；規(guī)模型旅游購物店5家；旅游度假區(qū)3處；旅游接待客服中心2處；導游員220人，旅游從業(yè)人員達4500人。旅游經(jīng)濟的不斷增長，與相關產(chǎn)業(yè)的融合不斷加強，使得經(jīng)濟實力顯著增強。而2020年旅游接待總量達到700萬人次、旅游收入達300億元和旅游產(chǎn)業(yè)增加值占全縣GDP比例1２％的目標又為旅游教育提供前所未有的發(fā)展機遇。（1）區(qū)域旅游大發(fā)展：旅游專業(yè)人才需求旺盛縣目前，已成功打造成長之路、人參之路、松花江之路三條旅游線路，建成了長國際度假區(qū)、湖區(qū)、露水河國際狩獵區(qū)、溫泉國際度假區(qū)、人參博物館、松花江漂流等休閑度假區(qū)和特色產(chǎn)品，形成了以生態(tài)資源為主線，以山、水、林、園、洞、雪、泉為主要特色，以人文歷史為襯托的旅游綜合體?！笆濉睍r期，旅游經(jīng)濟穩(wěn)步增長且明顯加速，各項旅游經(jīng)濟指標增長加快，逐漸駛?cè)氘a(chǎn)業(yè)發(fā)展的快車道。數(shù)據(jù)顯示：，；2012年，實現(xiàn)旅游接待人次85萬人次，同比分別增長71%%；2013年，縣接待旅游人數(shù)歷史性突破百萬人次大關，達110萬人次，%。，同比增長43%。區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，依賴于旅游人才的支撐，而當前我縣的旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模在逐步擴大，對旅游人才需求非常旺盛，但從目前的情況看，旅游人才培養(yǎng)無法有效支撐旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度。（2）旅游人才供求矛盾：倒逼人才培養(yǎng)謀新求變當前，我縣旅游業(yè)存在著發(fā)展與制約的矛盾：一是我縣旅游產(chǎn)業(yè)人才需求量大但專業(yè)技能型人才嚴重短缺；二是從業(yè)人員多但素質(zhì)不高、學歷層次偏低；三是社會對旅游行業(yè)服務要求高但從業(yè)人員整體服務意識不強；四是員工流動性大，離職比重較高。旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級與旅游人才的制約，對旅游類專業(yè)提出了迫切需求，也特別要求省旅游人才培養(yǎng)要緊密結(jié)合旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新突破，對旅游人才知識結(jié)構(gòu)的培養(yǎng)進行相應調(diào)整，以培養(yǎng)出符合與區(qū)域旅游發(fā)展相適應的高素質(zhì)技能型旅游人才?？h職教中心學校作為我縣重要的旅游人才輸出基地，擔負著重大使命，新型旅游人才培養(yǎng)迫在眉睫。旅游服務與管理專業(yè)是我校重點建設的專業(yè)之一，定位目標是構(gòu)建“三學?三實”人才培養(yǎng)模式，以“三元制”為教學核心，培養(yǎng)“一專多能”的旅游復合型人才。本專業(yè)以服務為主，輻射和全國為目標，為滿足區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展需要提供一線服務和管理人才。（二）建設目標旅游服務與管理專業(yè)作為學校重點建設的專業(yè)，將立足縣，服務市，面向省，走向全國，邁出國門。主要培養(yǎng)能夠從事旅游業(yè)所具備的綜合職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)較高的德、智、體、美全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型、實用性專業(yè)人才。建設期內(nèi)，將建立與旅游企業(yè)崗位無縫對接的柔性課程體系、課程標準。在教學改革、精品課程建設、校本教材開發(fā)方面在全省發(fā)揮引領示范作用，最終建設完成“三學?三實”人才培養(yǎng)模式。打造一支教師結(jié)構(gòu)合理，業(yè)務技能和教學能力過硬的精英教學團隊。完善實訓基地建設、工學結(jié)合、校企合作機制。（1）人才培養(yǎng)模式與課程體系改革①完成“三學?三實”人才培養(yǎng)模式的研究。②加強課程建設、優(yōu)化課程體系，形成模塊化課程體系。③建設2門核心課程，編寫2本校本教材。④采用模塊教學法、實地教學法和情境教學法，提高教學效果，促進教學方法和教學手段的改革。①建立數(shù)字化、立體化教學資源庫。②創(chuàng)新評價模式，形成多元化評價模式。（2）師資隊伍建設①優(yōu)化師資隊伍結(jié)構(gòu)。②提升專業(yè)技術能力和教學教研能力。③提升德育工作和職業(yè)指導能力。（3）校企合作、工學結(jié)合運行機制建設①實習實訓基地資源整合，提升實訓效果。②擴大規(guī)模，提高社會服務能力。（三）建設思路以培養(yǎng)學生綜合素質(zhì)為目標，重點加強職業(yè)道德教育、職業(yè)技能訓練和學習能力培養(yǎng)。改革以學校和課堂為中心的傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式，密切與企業(yè)等用人單位的聯(lián)系，實行工學結(jié)合、校企合作、頂崗實習。形成“三學?三實”人才培養(yǎng)模式，與企業(yè)深度合作培養(yǎng)企業(yè)實用的人才。以適應職業(yè)崗位需求為導向，加強實踐教學，著力促進知識傳授與服務實踐的緊密銜接。創(chuàng)新教學環(huán)境，構(gòu)建具有鮮明職業(yè)教育特色的實踐教學環(huán)境。創(chuàng)新教學方式，以模塊教學，情景教學、實地教學為創(chuàng)新。以人才培養(yǎng)對接用人需求、專業(yè)對接產(chǎn)業(yè)、課程對接崗位、教材對接技能為切入點，深化教學內(nèi)容改革。建立現(xiàn)代數(shù)字化教學環(huán)境，形成立體化教育資源庫。開發(fā)適度夠用的校本教材，為學生在企業(yè)實踐中打下堅實的基礎。以貢獻和能力為依據(jù)，按照企業(yè)用人標準構(gòu)建學校、行業(yè)、企業(yè)、研究機構(gòu)和其他社會組織等多方共同參與的評價機制。形成各方參與的多元化評價模式。以改革教師培養(yǎng)、評聘和考核為核心，注重提高教師的專業(yè)教學能力、德育工作能力、實訓指導能力等綜合素質(zhì)。外引內(nèi)培，引入企業(yè)能工巧匠授課和指導校內(nèi)專業(yè)課教師，把教師送入企業(yè)進行專業(yè)實訓，逐步提高雙師型骨干教師的比例。以教師職業(yè)生涯設計與規(guī)劃為引領，以專業(yè)帶頭人培養(yǎng)為重點，以“雙師”教師培養(yǎng)為基礎，建設一支高水平師資隊伍。、工學結(jié)合運行機制建設改革以學校和課堂為中心的傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式，密切與企業(yè)等用人單位的聯(lián)系，實行工學結(jié)合、校企合作、頂崗實習。建設適合專業(yè)發(fā)展和學生發(fā)展的校內(nèi)外實訓基地建設，同時能為地方旅游業(yè)的發(fā)展貢獻自己的力量。（四）建設內(nèi)容1．人才培養(yǎng)模式與課程體系改革（1） “三學?三實”人才培養(yǎng)模式改革根據(jù)學校專業(yè)建設與發(fā)展規(guī)劃的內(nèi)涵，面向旅游企業(yè)的實際需求為目標，以“三學?三實”人才培養(yǎng)模式為框架，以培養(yǎng)具有與本專業(yè)領域相適應的文化素質(zhì)、良好的職業(yè)道德和創(chuàng)新精神，掌握本專業(yè)領域方向的理論知識和服務的技能為目標，加強獨立工作能力、應變能力的培養(yǎng)，為能在旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游行業(yè)經(jīng)營管理和接待服務的崗位輸送高技能人才。注重強化學生職業(yè)能力訓練，綜合開發(fā)學生的職業(yè)能力。強化學生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，提高學生就業(yè)上崗和職業(yè)變化的適應能力，對應用人才規(guī)格多變的需求。人才培養(yǎng)模式框架如圖所示①以“三學”為培養(yǎng)方向，“三實”為培養(yǎng)目標以企業(yè)需求為主，課程改革為載體，推進中職旅游專業(yè)教育教學改革和專業(yè)現(xiàn)代化建設。“三學?三實”的人才培養(yǎng)模式，有利于培養(yǎng)適用于企業(yè)需求的高素質(zhì)人才。，理論知識是基礎，實踐相結(jié)合是提升，實踐能力提高了我們的教學質(zhì)量就提高了，不再是紙上談兵，實現(xiàn)了真正意義上的學以致用。，很多學校都存在這樣一個問題，那就是實訓課程占總課時的比重很大，但是學生的基本技能掌握的還是不好，究其原因就是因為光注重數(shù)量沒有注重實效，注重實效的技能學習，才算是真正的技能培養(yǎng)?！罢n程”，現(xiàn)在職業(yè)教育也存在這種現(xiàn)象，很多學習成績突出、技能較強的學生在就業(yè)過程中并不順利，能夠從事長時間的工作崗位很少，在工作中總會出現(xiàn)這樣與那樣的問題，不能很好的進行處理，從而導致就業(yè)失敗。這種現(xiàn)象的出現(xiàn)就是因為經(jīng)驗的缺少而導致的。除此之外，經(jīng)驗往往還代表你的能力，經(jīng)驗較多能力就較強，能夠有助于成功就業(yè)。②三元制的培養(yǎng)方式依托課堂、基地、企業(yè)三方面，實現(xiàn)三元制培養(yǎng)方式，可以共享資源、互惠互利。以學校、基地、企業(yè)合作為依托，拓展和深化三方與專業(yè)在人才培養(yǎng)全過程的融合，建立由基地、行業(yè)、企業(yè)專業(yè)技術人員、管理人員和學校骨干教師組成的專業(yè)建設指導委員會，完善“三元共育、工學結(jié)合”人才培養(yǎng)模式，全面計劃、組織和實施專業(yè)建設與教學工作。（2）課程體系改革根據(jù)職業(yè)標準重構(gòu)實訓課程體系和內(nèi)容，與行業(yè)企業(yè)聯(lián)合確定課程建設方案，開展核心課程的建設工作，同時配備開發(fā)對應的教輔資料及校本教材。① “縱向深入，強強聯(lián)合”。加強與企業(yè)的深度合作（建立由學校和企業(yè)共同搭建的專業(yè)指導委員會）和周邊兄弟學校的橫向合作（開展經(jīng)驗交流、資源共享等活動）進行專業(yè)課程的改革，搭建完善的專業(yè)課程體系。形成系統(tǒng)的模塊化課程，包括公共基礎模塊、專業(yè)基礎模塊、專業(yè)核心模塊、專業(yè)拓展模塊。② “強化技能，一專多能”。 從職業(yè)技能培養(yǎng)出發(fā)，由專業(yè)教師、企業(yè)專家組建課程開發(fā)小組，將專業(yè)基礎模塊課程和專業(yè)核心模塊課程，按照任務驅(qū)動、工學結(jié)合的要求，圍繞講解員資格證、導游證、酒店各種職業(yè)資格證、普通話等級證書培訓的展開，有效地實施“一專多能教育”。③ “工作過程為導向，項目教學為要求”。利用旅游業(yè)資源，樹立“以服務旅游事務為己任、以提高師生實踐能力為目標”的意識，按照年級各方向模塊的設置，通過更新課程教學內(nèi)容、改進教學方法等措施，修訂現(xiàn)有旅游服務與管理專業(yè)教學計劃、課程標準使之符合“以工作過程為導向的項目教學”模式的要求，培養(yǎng)滿足社會需求的人才。（3）校本教材開發(fā)與核心課程建設①建立由行業(yè)、企業(yè)、學校等多方參與的教材建設機制，針對崗位技能要求變化，在現(xiàn)有教材基礎上開發(fā)補充性、更新性和延伸性的教輔資料；依托企業(yè)研發(fā)適應新興產(chǎn)業(yè)、新職業(yè)和新崗位的校本教材。②根據(jù)和省旅游業(yè)的發(fā)展，積極開發(fā)具有地方特色和企業(yè)特色的校本教材、教輔資料。③在開展“三學三實”培養(yǎng)模式的基礎上，與職教旅行社、大連萬達宜必思酒店、天池水培訓基地等企業(yè)合作，根據(jù)旅游從業(yè)人員崗位核心能力及市場的需求，開發(fā)《餐飲服務與管理》《導游實務》核心課程。根據(jù)學生就業(yè)企業(yè)崗位職責、結(jié)合學校的教