【正文】 66284270702355小計(jì)49721214972121242師資隊(duì)伍建設(shè)33664610103.“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)7916164488小 計(jì)18224018224080校企合作、工學(xué)結(jié)合運(yùn)行機(jī)制建設(shè)1．校企合作運(yùn)行機(jī)制建設(shè)23552.“引企入校，校企對(duì)接”完善頂崗實(shí)習(xí)體系235550741241242355461010小計(jì)60891496089149298其中實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)設(shè)備費(fèi)用小計(jì)5074124124其中師資培訓(xùn)進(jìn)修費(fèi)用小計(jì)12193131（七）保障措施1．組織保障為保障該專業(yè)項(xiàng)目建設(shè)工作的順利實(shí)施，在學(xué)校統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，成立學(xué)校汽車運(yùn)用與維修專業(yè)建設(shè)項(xiàng)目組，成員由教學(xué)主管副校長(zhǎng)、教務(wù)處主任、專業(yè)教研組組長(zhǎng)及參與專業(yè)建設(shè)的教師、行業(yè)專家組成。其職責(zé)是負(fù)責(zé)項(xiàng)目建設(shè)的具體實(shí)施，要求在項(xiàng)目實(shí)施中明確自身在項(xiàng)目建設(shè)中的職責(zé)，層層落實(shí)，按照項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度高質(zhì)量完成每項(xiàng)工作，確保建設(shè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。項(xiàng)目建設(shè)負(fù)責(zé)人：王進(jìn)發(fā) （教學(xué)副校長(zhǎng)）項(xiàng)目建設(shè)組組長(zhǎng)：王林秋 （教務(wù)處主任）項(xiàng)目建設(shè)組副組長(zhǎng)：馮文英 （汽修專業(yè)負(fù)責(zé)人） 鄧遲順 （汽修專業(yè)執(zhí)行主任）項(xiàng)目建設(shè)工作小組成員：王安東 （輝騰汽車有限公司經(jīng)理） 趙界民 （縣恒遠(yuǎn)汽車服務(wù)有限公司經(jīng)理） 王延宏 （宏發(fā)名車汽車有限公司經(jīng)理） 萬(wàn)津男 劉志陽(yáng) 李永坤學(xué)校項(xiàng)目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組將重點(diǎn)建設(shè)內(nèi)容進(jìn)行分解、細(xì)化，向各子項(xiàng)目負(fù)責(zé)人下達(dá)任務(wù)書(shū)，明確工作任務(wù)和進(jìn)度要求。專業(yè)建設(shè)嚴(yán)格執(zhí)行《縣職教中心示范學(xué)校建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施管理辦法》和《縣職教中心示范學(xué)校建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)管理實(shí)施細(xì)則》，確保經(jīng)費(fèi)按需求計(jì)劃制定。在實(shí)施過(guò)程中執(zhí)行政府經(jīng)費(fèi)規(guī)定的支出流程，嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)審批制度，專款專用，保障專業(yè)建設(shè)所需資金及時(shí)到位，確保汽車運(yùn)用與維修專業(yè)建設(shè)的各項(xiàng)目標(biāo)能夠如期、按質(zhì)、按量完成。使項(xiàng)目建設(shè)有標(biāo)準(zhǔn)、有規(guī)范，建設(shè)成果具有創(chuàng)新性、示范性。用好省財(cái)政、地方財(cái)政配套資金，設(shè)立專項(xiàng)建設(shè)資金，保證建設(shè)經(jīng)費(fèi)足額、及時(shí)到位，保障專業(yè)建設(shè)項(xiàng)目順利實(shí)施。實(shí)施計(jì)劃和執(zhí)行分離的經(jīng)費(fèi)使用規(guī)定，按照建設(shè)計(jì)劃，認(rèn)真組織實(shí)施，管好、用好經(jīng)費(fèi)。：旅游服務(wù)與管理專業(yè)重點(diǎn)支持專業(yè)建設(shè)計(jì)劃專業(yè)負(fù)責(zé)人：張艷 （旅游服務(wù)與管理專業(yè)負(fù)責(zé)人）專業(yè)組成員：匡字芹（旅游服務(wù)與管理專業(yè)執(zhí)行主任） 李克軍 （職教旅行社經(jīng)理） 王春杰 （天池水勞動(dòng)力培訓(xùn)孵化基地經(jīng)理） 鄭立英 （大連萬(wàn)達(dá)宜必思尚品酒店人力總監(jiān)） 宋 野 （大連萬(wàn)達(dá)智選酒店人力總監(jiān)） 李維剛 （白溪大酒店總經(jīng)理） 張彥秋 （一帆風(fēng)順經(jīng)理） 胡曉菲 韓福偉 （一）需求論證1．行業(yè)背景隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，旅游業(yè)已成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。旅游業(yè)作為朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，在拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)、引導(dǎo)消費(fèi)時(shí)尚、促進(jìn)文化交流等方面發(fā)揮越來(lái)越重要的作用，這為旅游從業(yè)人員的發(fā)展創(chuàng)造了可持續(xù)發(fā)展的前景。旅游業(yè)始終保持著高速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，現(xiàn)已成為我國(guó)消費(fèi)需求市場(chǎng)中增長(zhǎng)幅度最高、發(fā)展速度最快的行業(yè)之一。近年來(lái)，旅游業(yè)的發(fā)展進(jìn)入歷史上的黃金時(shí)期，旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷完善，旅游業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位和作用日益增強(qiáng)?？h的旅游資源豐富，民俗文化底蘊(yùn)深厚。2012年，縣被評(píng)為第二批全國(guó)旅游標(biāo)準(zhǔn)化示范縣，2013年，獲得中國(guó)最佳生態(tài)休閑旅游名縣。自“十二五”開(kāi)局以來(lái)，縣旅游市場(chǎng)蓬勃發(fā)展，根據(jù)資料顯示：截止到2013年，有重點(diǎn)景區(qū)8處，漂流公司3家；旅行社26家，分社2家，門(mén)市部2處；星級(jí)賓館13家，品牌連鎖酒店8家；規(guī)模型旅游購(gòu)物店5家；旅游度假區(qū)3處；旅游接待客服中心2處；導(dǎo)游員220人，旅游從業(yè)人員達(dá)4500人。旅游經(jīng)濟(jì)的不斷增長(zhǎng)，與相關(guān)產(chǎn)業(yè)的融合不斷加強(qiáng)，使得經(jīng)濟(jì)實(shí)力顯著增強(qiáng)。而2020年旅游接待總量達(dá)到700萬(wàn)人次、旅游收入達(dá)300億元和旅游產(chǎn)業(yè)增加值占全縣GDP比例1２％的目標(biāo)又為旅游教育提供前所未有的發(fā)展機(jī)遇。（1）區(qū)域旅游大發(fā)展：旅游專業(yè)人才需求旺盛縣目前，已成功打造成長(zhǎng)之路、人參之路、松花江之路三條旅游線路，建成了長(zhǎng)國(guó)際度假區(qū)、湖區(qū)、露水河國(guó)際狩獵區(qū)、溫泉國(guó)際度假區(qū)、人參博物館、松花江漂流等休閑度假區(qū)和特色產(chǎn)品，形成了以生態(tài)資源為主線，以山、水、林、園、洞、雪、泉為主要特色，以人文歷史為襯托的旅游綜合體?！笆濉睍r(shí)期，旅游經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步增長(zhǎng)且明顯加速，各項(xiàng)旅游經(jīng)濟(jì)指標(biāo)增長(zhǎng)加快，逐漸駛?cè)氘a(chǎn)業(yè)發(fā)展的快車道。數(shù)據(jù)顯示：，；2012年，實(shí)現(xiàn)旅游接待人次85萬(wàn)人次，同比分別增長(zhǎng)71%%；2013年，縣接待旅游人數(shù)歷史性突破百萬(wàn)人次大關(guān)，達(dá)110萬(wàn)人次，%。，同比增長(zhǎng)43%。區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，依賴于旅游人才的支撐，而當(dāng)前我縣的旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模在逐步擴(kuò)大，對(duì)旅游人才需求非常旺盛，但從目前的情況看，旅游人才培養(yǎng)無(wú)法有效支撐旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度。（2）旅游人才供求矛盾：倒逼人才培養(yǎng)謀新求變當(dāng)前，我縣旅游業(yè)存在著發(fā)展與制約的矛盾：一是我縣旅游產(chǎn)業(yè)人才需求量大但專業(yè)技能型人才嚴(yán)重短缺；二是從業(yè)人員多但素質(zhì)不高、學(xué)歷層次偏低；三是社會(huì)對(duì)旅游行業(yè)服務(wù)要求高但從業(yè)人員整體服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)；四是員工流動(dòng)性大，離職比重較高。旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)與旅游人才的制約，對(duì)旅游類專業(yè)提出了迫切需求，也特別要求省旅游人才培養(yǎng)要緊密結(jié)合旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新突破，對(duì)旅游人才知識(shí)結(jié)構(gòu)的培養(yǎng)進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整，以培養(yǎng)出符合與區(qū)域旅游發(fā)展相適應(yīng)的高素質(zhì)技能型旅游人才?？h職教中心學(xué)校作為我縣重要的旅游人才輸出基地，擔(dān)負(fù)著重大使命，新型旅游人才培養(yǎng)迫在眉睫。旅游服務(wù)與管理專業(yè)是我校重點(diǎn)建設(shè)的專業(yè)之一，定位目標(biāo)是構(gòu)建“三學(xué)?三實(shí)”人才培養(yǎng)模式，以“三元制”為教學(xué)核心，培養(yǎng)“一專多能”的旅游復(fù)合型人才。本專業(yè)以服務(wù)為主，輻射和全國(guó)為目標(biāo)，為滿足區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要提供一線服務(wù)和管理人才。（二）建設(shè)目標(biāo)旅游服務(wù)與管理專業(yè)作為學(xué)校重點(diǎn)建設(shè)的專業(yè)，將立足縣，服務(wù)市，面向省，走向全國(guó)，邁出國(guó)門(mén)。主要培養(yǎng)能夠從事旅游業(yè)所具備的綜合職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)較高的德、智、體、美全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型、實(shí)用性專業(yè)人才。建設(shè)期內(nèi)，將建立與旅游企業(yè)崗位無(wú)縫對(duì)接的柔性課程體系、課程標(biāo)準(zhǔn)。在教學(xué)改革、精品課程建設(shè)、校本教材開(kāi)發(fā)方面在全省發(fā)揮引領(lǐng)示范作用，最終建設(shè)完成“三學(xué)?三實(shí)”人才培養(yǎng)模式。打造一支教師結(jié)構(gòu)合理，業(yè)務(wù)技能和教學(xué)能力過(guò)硬的精英教學(xué)團(tuán)隊(duì)。完善實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)、工學(xué)結(jié)合、校企合作機(jī)制。（1）人才培養(yǎng)模式與課程體系改革①完成“三學(xué)?三實(shí)”人才培養(yǎng)模式的研究。②加強(qiáng)課程建設(shè)、優(yōu)化課程體系，形成模塊化課程體系。③建設(shè)2門(mén)核心課程，編寫(xiě)2本校本教材。④采用模塊教學(xué)法、實(shí)地教學(xué)法和情境教學(xué)法，提高教學(xué)效果，促進(jìn)教學(xué)方法和教學(xué)手段的改革。①建立數(shù)字化、立體化教學(xué)資源庫(kù)。②創(chuàng)新評(píng)價(jià)模式，形成多元化評(píng)價(jià)模式。（2）師資隊(duì)伍建設(shè)①優(yōu)化師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)。②提升專業(yè)技術(shù)能力和教學(xué)教研能力。③提升德育工作和職業(yè)指導(dǎo)能力。（3）校企合作、工學(xué)結(jié)合運(yùn)行機(jī)制建設(shè)①實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地資源整合，提升實(shí)訓(xùn)效果。②擴(kuò)大規(guī)模，提高社會(huì)服務(wù)能力。（三）建設(shè)思路以培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)為目標(biāo)，重點(diǎn)加強(qiáng)職業(yè)道德教育、職業(yè)技能訓(xùn)練和學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)。改革以學(xué)校和課堂為中心的傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式，密切與企業(yè)等用人單位的聯(lián)系，實(shí)行工學(xué)結(jié)合、校企合作、頂崗實(shí)習(xí)。形成“三學(xué)?三實(shí)”人才培養(yǎng)模式，與企業(yè)深度合作培養(yǎng)企業(yè)實(shí)用的人才。以適應(yīng)職業(yè)崗位需求為導(dǎo)向，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，著力促進(jìn)知識(shí)傳授與服務(wù)實(shí)踐的緊密銜接。創(chuàng)新教學(xué)環(huán)境，構(gòu)建具有鮮明職業(yè)教育特色的實(shí)踐教學(xué)環(huán)境。創(chuàng)新教學(xué)方式，以模塊教學(xué)，情景教學(xué)、實(shí)地教學(xué)為創(chuàng)新。以人才培養(yǎng)對(duì)接用人需求、專業(yè)對(duì)接產(chǎn)業(yè)、課程對(duì)接崗位、教材對(duì)接技能為切入點(diǎn)，深化教學(xué)內(nèi)容改革。建立現(xiàn)代數(shù)字化教學(xué)環(huán)境，形成立體化教育資源庫(kù)。開(kāi)發(fā)適度夠用的校本教材，為學(xué)生在企業(yè)實(shí)踐中打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。以貢獻(xiàn)和能力為依據(jù)，按照企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)建學(xué)校、行業(yè)、企業(yè)、研究機(jī)構(gòu)和其他社會(huì)組織等多方共同參與的評(píng)價(jià)機(jī)制。形成各方參與的多元化評(píng)價(jià)模式。以改革教師培養(yǎng)、評(píng)聘和考核為核心，注重提高教師的專業(yè)教學(xué)能力、德育工作能力、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)能力等綜合素質(zhì)。外引內(nèi)培，引入企業(yè)能工巧匠授課和指導(dǎo)校內(nèi)專業(yè)課教師，把教師送入企業(yè)進(jìn)行專業(yè)實(shí)訓(xùn)，逐步提高雙師型骨干教師的比例。以教師職業(yè)生涯設(shè)計(jì)與規(guī)劃為引領(lǐng)，以專業(yè)帶頭人培養(yǎng)為重點(diǎn)，以“雙師”教師培養(yǎng)為基礎(chǔ)，建設(shè)一支高水平師資隊(duì)伍。、工學(xué)結(jié)合運(yùn)行機(jī)制建設(shè)改革以學(xué)校和課堂為中心的傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式，密切與企業(yè)等用人單位的聯(lián)系，實(shí)行工學(xué)結(jié)合、校企合作、頂崗實(shí)習(xí)。建設(shè)適合專業(yè)發(fā)展和學(xué)生發(fā)展的校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，同時(shí)能為地方旅游業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。（四）建設(shè)內(nèi)容1．人才培養(yǎng)模式與課程體系改革（1） “三學(xué)?三實(shí)”人才培養(yǎng)模式改革根據(jù)學(xué)校專業(yè)建設(shè)與發(fā)展規(guī)劃的內(nèi)涵，面向旅游企業(yè)的實(shí)際需求為目標(biāo)，以“三學(xué)?三實(shí)”人才培養(yǎng)模式為框架，以培養(yǎng)具有與本專業(yè)領(lǐng)域相適應(yīng)的文化素質(zhì)、良好的職業(yè)道德和創(chuàng)新精神，掌握本專業(yè)領(lǐng)域方向的理論知識(shí)和服務(wù)的技能為目標(biāo)，加強(qiáng)獨(dú)立工作能力、應(yīng)變能力的培養(yǎng)，為能在旅游行政管理部門(mén)、旅游企事業(yè)單位從事旅游行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)的崗位輸送高技能人才。注重強(qiáng)化學(xué)生職業(yè)能力訓(xùn)練，綜合開(kāi)發(fā)學(xué)生的職業(yè)能力。強(qiáng)化學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，提高學(xué)生就業(yè)上崗和職業(yè)變化的適應(yīng)能力，對(duì)應(yīng)用人才規(guī)格多變的需求。人才培養(yǎng)模式框架如圖所示①以“三學(xué)”為培養(yǎng)方向，“三實(shí)”為培養(yǎng)目標(biāo)以企業(yè)需求為主，課程改革為載體，推進(jìn)中職旅游專業(yè)教育教學(xué)改革和專業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)。“三學(xué)?三實(shí)”的人才培養(yǎng)模式，有利于培養(yǎng)適用于企業(yè)需求的高素質(zhì)人才。，理論知識(shí)是基礎(chǔ)，實(shí)踐相結(jié)合是提升，實(shí)踐能力提高了我們的教學(xué)質(zhì)量就提高了，不再是紙上談兵，實(shí)現(xiàn)了真正意義上的學(xué)以致用。，很多學(xué)校都存在這樣一個(gè)問(wèn)題，那就是實(shí)訓(xùn)課程占總課時(shí)的比重很大，但是學(xué)生的基本技能掌握的還是不好，究其原因就是因?yàn)楣庾⒅財(cái)?shù)量沒(méi)有注重實(shí)效，注重實(shí)效的技能學(xué)習(xí)，才算是真正的技能培養(yǎng)?！罢n程”，現(xiàn)在職業(yè)教育也存在這種現(xiàn)象，很多學(xué)習(xí)成績(jī)突出、技能較強(qiáng)的學(xué)生在就業(yè)過(guò)程中并不順利，能夠從事長(zhǎng)時(shí)間的工作崗位很少，在工作中總會(huì)出現(xiàn)這樣與那樣的問(wèn)題，不能很好的進(jìn)行處理，從而導(dǎo)致就業(yè)失敗。這種現(xiàn)象的出現(xiàn)就是因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)的缺少而導(dǎo)致的。除此之外，經(jīng)驗(yàn)往往還代表你的能力，經(jīng)驗(yàn)較多能力就較強(qiáng)，能夠有助于成功就業(yè)。②三元制的培養(yǎng)方式依托課堂、基地、企業(yè)三方面，實(shí)現(xiàn)三元制培養(yǎng)方式，可以共享資源、互惠互利。以學(xué)校、基地、企業(yè)合作為依托，拓展和深化三方與專業(yè)在人才培養(yǎng)全過(guò)程的融合，建立由基地、行業(yè)、企業(yè)專業(yè)技術(shù)人員、管理人員和學(xué)校骨干教師組成的專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)，完善“三元共育、工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式，全面計(jì)劃、組織和實(shí)施專業(yè)建設(shè)與教學(xué)工作。（2）課程體系改革根據(jù)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)重構(gòu)實(shí)訓(xùn)課程體系和內(nèi)容，與行業(yè)企業(yè)聯(lián)合確定課程建設(shè)方案，開(kāi)展核心課程的建設(shè)工作，同時(shí)配備開(kāi)發(fā)對(duì)應(yīng)的教輔資料及校本教材。① “縱向深入，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”。加強(qiáng)與企業(yè)的深度合作（建立由學(xué)校和企業(yè)共同搭建的專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)）和周邊兄弟學(xué)校的橫向合作（開(kāi)展經(jīng)驗(yàn)交流、資源共享等活動(dòng)）進(jìn)行專業(yè)課程的改革，搭建完善的專業(yè)課程體系。形成系統(tǒng)的模塊化課程，包括公共基礎(chǔ)模塊、專業(yè)基礎(chǔ)模塊、專業(yè)核心模塊、專業(yè)拓展模塊。② “強(qiáng)化技能，一專多能”。 從職業(yè)技能培養(yǎng)出發(fā)，由專業(yè)教師、企業(yè)專家組建課程開(kāi)發(fā)小組，將專業(yè)基礎(chǔ)模塊課程和專業(yè)核心模塊課程，按照任務(wù)驅(qū)動(dòng)、工學(xué)結(jié)合的要求，圍繞講解員資格證、導(dǎo)游證、酒店各種職業(yè)資格證、普通話等級(jí)證書(shū)培訓(xùn)的展開(kāi)，有效地實(shí)施“一專多能教育”。③ “工作過(guò)程為導(dǎo)向，項(xiàng)目教學(xué)為要求”。利用旅游業(yè)資源，樹(shù)立“以服務(wù)旅游事務(wù)為己任、以提高師生實(shí)踐能力為目標(biāo)”的意識(shí)，按照年級(jí)各方向模塊的設(shè)置，通過(guò)更新課程教學(xué)內(nèi)容、改進(jìn)教學(xué)方法等措施，修訂現(xiàn)有旅游服務(wù)與管理專業(yè)教學(xué)計(jì)劃、課程標(biāo)準(zhǔn)使之符合“以工作過(guò)程為導(dǎo)向的項(xiàng)目教學(xué)”模式的要求，培養(yǎng)滿足社會(huì)需求的人才。（3）校本教材開(kāi)發(fā)與核心課程建設(shè)①建立由行業(yè)、企業(yè)、學(xué)校等多方參與的教材建設(shè)機(jī)制，針對(duì)崗位技能要求變化，在現(xiàn)有教材基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)補(bǔ)充性、更新性和延伸性的教輔資料；依托企業(yè)研發(fā)適應(yīng)新興產(chǎn)業(yè)、新職業(yè)和新崗位的校本教材。②根據(jù)和省旅游業(yè)的發(fā)展，積極開(kāi)發(fā)具有地方特色和企業(yè)特色的校本教材、教輔資料。③在開(kāi)展“三學(xué)三實(shí)”培養(yǎng)模式的基礎(chǔ)上，與職教旅行社、大連萬(wàn)達(dá)宜必思酒店、天池水培訓(xùn)基地等企業(yè)合作，根據(jù)旅游從業(yè)人員崗位核心能力及市場(chǎng)的需求，開(kāi)發(fā)《餐飲服務(wù)與管理》《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》核心課程。根據(jù)學(xué)生就業(yè)企業(yè)崗位職責(zé)、結(jié)合學(xué)校的教學(xué)設(shè)備，合理利用軟硬件資源。并由此帶動(dòng)其它課程建設(shè)。旅游服務(wù)與管理專業(yè)核心課程建設(shè)計(jì)劃見(jiàn)表。優(yōu)質(zhì)核心課程建設(shè)規(guī)劃表序號(hào)課程名稱負(fù)責(zé)人參與企業(yè)完成時(shí)間1餐飲