【正文】 環(huán)境衛(wèi)生要求*******項(xiàng)目的清潔衛(wèi)生工作是整體管理工作中的又一重要環(huán)節(jié)，******將通過高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)要求以及嚴(yán)格的規(guī)范管理，務(wù)求能為長興智匯廣場項(xiàng)目營造一個(gè)清潔、衛(wèi)生、優(yōu)美、清新的公共環(huán)境。 定人、定地點(diǎn)、定時(shí)間、工作地點(diǎn)、定質(zhì)量。對(duì)環(huán)境衛(wèi)生管理范圍內(nèi)的任何環(huán)節(jié)均應(yīng)有專人負(fù)責(zé)，并明確工作的具體內(nèi)容、時(shí)間和質(zhì)量要求。制定管理制度；搞好衛(wèi)生設(shè)備建設(shè)；搞好環(huán)衛(wèi)宣傳工作。參照建設(shè)部頒布的道路清掃質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。日產(chǎn)日清；無堆積垃圾；所有垃圾集中堆放到指定地點(diǎn)；垃圾堆放地點(diǎn)定期噴灑藥水，防治蟲害；做到垃圾袋裝化；建立合理的分類系統(tǒng)。監(jiān)督酒樓餐飲公司的廚房垃圾處理。對(duì)室外場地包括外圍花、綠化蔭棚、通道地面、長廊立柱、涼亭等進(jìn)行日常保潔和月保養(yǎng)，保持外圍廣場、綠化蔭棚整潔無污跡、無煙蒂、無垃圾；長廊立柱清潔、無污跡；通道地面石材清潔，地面無油污、無垃圾。對(duì)停車場進(jìn)行日常保潔和月保養(yǎng)，保持停車場整潔無油跡、無煙蒂、無垃圾；地溝疏通無垃圾；指示牌無黑灰。對(duì)室內(nèi)外水池、假山、大理石球進(jìn)行日常保潔和月保養(yǎng)，保持清潔；水池水質(zhì)清澈，無淤泥，無青苔、無枯枝落葉、無垃圾、無蟲害、無病魚死魚；假山無垃圾 、無枯枝落葉；大理石球無青苔、無銹跡。對(duì)大廳和走廊進(jìn)行日常保潔和月保養(yǎng)，保持大廳整潔，設(shè)施完好，環(huán)境幽雅，地坪明亮，無垃圾和污跡；玻璃明亮，無污點(diǎn)及污跡；大理石墻面清潔光亮；垃圾筒外表干凈明亮，垃圾不超過扔口；煙灰缸清潔明亮，無污跡；風(fēng)口清潔無灰塵；不銹鋼光亮無污跡，花盆干凈、內(nèi)無雜物；廳堂無蚊蟲。：對(duì)公共衛(wèi)生間進(jìn)行日常清潔及月保養(yǎng)，確保公共衛(wèi)生間的地坪明亮、無垃圾、無污跡；磁磚墻面清潔無污跡；洗臉臺(tái)面無積水及干水跡；鏡面明亮無水跡；廁所清潔無異味；坐便器清潔干燥無水跡；風(fēng)口清潔無灰塵。日常管理運(yùn)作日常巡查機(jī)制 ***公司各項(xiàng)目均建立了嚴(yán)格的日常巡查機(jī)制，以確保各項(xiàng)管理工作得以落實(shí)，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)符合要求，客戶的投訴及建議得到妥善處理，維護(hù)正常等各項(xiàng)管理指標(biāo)得以實(shí)現(xiàn)。 根據(jù)***項(xiàng)目的保潔工作安排，各崗位人員的巡查要求如下：序號(hào)崗位巡查頻率巡查要求1經(jīng)理日常巡查2次/月根據(jù)公司及服務(wù)中心的工作要求及操作規(guī)范進(jìn)行巡查，檢查各員工的工作情況以及整體管理狀況；巡查完畢須填報(bào)工作日志及每周工作報(bào)告。3駐場負(fù)責(zé)人日常巡查2次/天全面巡查1次/周根據(jù)公司及服務(wù)中心、本部門的工作要求及操作規(guī)范進(jìn)行巡查，檢查本部員工的工作情況以及作業(yè)情況；巡查完畢須填報(bào)工作日志及各專項(xiàng)工作的巡查報(bào)告。4操作員工日常循環(huán)巡查根據(jù)公司及服務(wù)中心、按本部門的工作要求、安排及操作規(guī)范進(jìn)行作業(yè)，維持自身工作職責(zé)內(nèi)的清潔；完成作業(yè)后按作業(yè)時(shí)間記錄。巡查期間發(fā)現(xiàn)問題的處理原則，并如實(shí)填報(bào)相關(guān)情況；；，上報(bào)公司總經(jīng)理；，應(yīng)以生命安全為第一處理原則進(jìn)行處理；，必須及時(shí)、如實(shí)、簡明、扼要地填報(bào)相關(guān)巡查及管理記錄。九、安全文明管理措施一、清潔服務(wù)安全管理措施我公司的安全方針是:嚴(yán)格管理、安全第一、預(yù)防為主；我公司的安全目標(biāo)是“五無”：即無死亡、無重傷、無火災(zāi)、無盜、無破壞。建立健全安全管理組織機(jī)構(gòu)a) 建立以主管為首的工程安全管理機(jī)構(gòu)，行使安全監(jiān)察職能，主管任安全員，并把安全工作貫徹到班組。b) 堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的方針，把安全第一當(dāng)作第一項(xiàng)工作來抓，強(qiáng)化安全保證體系，落實(shí)各項(xiàng)安全施工責(zé)任制，認(rèn)真落實(shí)安全工作檢查。c) 對(duì)特殊工程必須持證上崗，并加強(qiáng)各種安全培訓(xùn)及安全工作。嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行作業(yè)，d) 加強(qiáng)勞動(dòng)保護(hù)。在各類有危險(xiǎn)的部位做好防護(hù)措施，懸掛危險(xiǎn)標(biāo)志；危險(xiǎn)作業(yè)地段要設(shè)醒目標(biāo)志，以其引起工人注意。提高現(xiàn)場人員的自我保護(hù)意識(shí)。e) 制訂安全施工責(zé)任制和安全工作檢查制度。堅(jiān)持每天檢查，每星期一次安全活動(dòng)日制度，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題限期整改。具體保證制度1). 實(shí)行安全責(zé)任制安全工作由項(xiàng)目主管全面負(fù)責(zé),各專業(yè)班組負(fù)責(zé)人就是該專業(yè)的安全第一負(fù)責(zé)人,層層負(fù)責(zé),層層把關(guān).2). 進(jìn)行安全教育保潔組全體工作人員,還需根據(jù)該工程的施工特點(diǎn)進(jìn)行現(xiàn)場的安全教育,各專業(yè)、各班組必須堅(jiān)持進(jìn)行”安全活動(dòng)周”及時(shí)發(fā)現(xiàn)整治工作中存在的事故隱患和掌握保潔人員的思想狀況,。3).實(shí)行安全檢查 施工期間，主管必須組織好日常的安全檢查工作。公司主管部門也要根據(jù)施工各階段有針對(duì)性地進(jìn)行綜合性、專業(yè)性的定期不定期的安全檢查和抽查，各專業(yè)、各班組也必須堅(jiān)持進(jìn)行周檢，月檢和日常的抽查活動(dòng)，確保把事故瞄頭消滅在萌芽態(tài)中。4). 購置保險(xiǎn)措施 所有的上崗員工我們除加強(qiáng)安全教育,建立安全保證體系外,每一位員工上崗前購置個(gè)人意外保險(xiǎn),建立相應(yīng)的保險(xiǎn)制度.5).清潔劑的安全使用 保潔工程清潔劑（包括各種清潔劑、蠟水、起蠟水、晶面粉、不銹鋼保養(yǎng)劑等，以下統(tǒng)稱清潔劑）的使用必須符合以下規(guī)定：A．使用的清潔劑必須是正規(guī)工廠所生產(chǎn)的合格產(chǎn)品，其產(chǎn)品質(zhì)量必須達(dá)到國家有關(guān)質(zhì)量和環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，使用前需提供產(chǎn)品合格證、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品化驗(yàn)單。B．嚴(yán)禁使用易燃、閃點(diǎn)低的清潔劑，如天那水、汽油等。C．嚴(yán)禁使用含強(qiáng)酸、強(qiáng)堿的清潔劑。D．不能使用易造成物品損壞，設(shè)備設(shè)施腐蝕、變色、變形的清潔劑。任何因使用清潔劑造成的物品損壞，設(shè)備設(shè)施腐蝕、變色、變形等問題，均由使用者承擔(dān)全部相應(yīng)責(zé)任。6). 安全守則A．保潔員工自覺遵守安全規(guī)則，服從管理部門調(diào)度指揮，班前必須充分休息、不得飲酒，確保上班時(shí)精神飽滿。遇特別情況時(shí)，主動(dòng)協(xié)助工作。B．“五注意”注意警示標(biāo)志，謹(jǐn)防發(fā)生意外。注意電梯運(yùn)作，謹(jǐn)防夾傷。注意地面積水、積油，謹(jǐn)防滑倒。注意高空墜物，謹(jǐn)防砸傷。注意設(shè)備異?，F(xiàn)象，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、及時(shí)排除，謹(jǐn)防發(fā)生事故。C．“五必須”必須堅(jiān)守崗位，遵章守紀(jì)。必須按規(guī)定正確使用用品。施工前做好防護(hù)，施工后必須清理現(xiàn)場，出清線路。堆放物品必須整齊穩(wěn)固。發(fā)現(xiàn)違章操作必須堅(jiān)決加以制止。D．“七不準(zhǔn)”不準(zhǔn)攜帶易烯、易爆、劇毒等危險(xiǎn)物品進(jìn)入。不準(zhǔn)擅自移動(dòng)改換防護(hù)裝置、警示標(biāo)志。不準(zhǔn)發(fā)出違章指令。不準(zhǔn)在追逐打鬧、打架斗毆。不準(zhǔn)使用有安全隱患的工具、設(shè)備。不準(zhǔn)臆測行事。當(dāng)班時(shí)不準(zhǔn)飲酒、看報(bào)刊雜志、聊天和打盹等。 設(shè)施設(shè)備的安全保護(hù)措施1).服從甲方物業(yè)管理的各項(xiàng)規(guī)定,從事清潔工作,嚴(yán)格按照規(guī)定清潔程序進(jìn)行,不能打亂仗,不懂的請(qǐng)示了主管后方可作業(yè)。2).不能辨認(rèn)的清潔藥水,立即銷毀,不可隨便用于清潔工作。分清楚各類設(shè)施的材料,具有產(chǎn)品合格證,表明有效期.3)．清潔機(jī)房,應(yīng)在甲方工程人員指導(dǎo)下進(jìn)行,避免造成人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失.4)．夜間工作應(yīng)保證有足夠的照明,不明情況的,堅(jiān)決不能貿(mào)然作業(yè).5)．員工工作時(shí)集中精神、小心翼翼、謹(jǐn)小慎微，避免因?yàn)橹饔^原因?qū)υO(shè)施設(shè)備造成破壞。6)．使用機(jī)械設(shè)備清潔時(shí),先檢查機(jī)器是否能正常工作,如不能,馬上停止工作進(jìn)行檢修。如果機(jī)器完好,應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行.7)．傾倒清潔污水時(shí)應(yīng)檢查是否有毛巾或固態(tài)物存留,防止堵塞下水管道.8)．不能隨便觸動(dòng)[春輝閑亭]內(nèi)的各種設(shè)施按紐,防止意外產(chǎn)生.9)．我駐場員工處于工作的一線，在日常清潔及服務(wù)工作中發(fā)現(xiàn)、設(shè)備松動(dòng)、爆水管、漏水、照明燈不亮、防火隱患等問題，及時(shí)反饋報(bào)告給管理部門，等于為管理部門增加了幾十雙眼睛。便于物業(yè)及時(shí)搶修或檢查、避免發(fā)生意外事故。這樣方便管理部門發(fā)現(xiàn)問題、提高效率、及時(shí)消滅事故隱患。 10)．在作好自身員工安全保密監(jiān)控與教育工作的同時(shí)要求員工在日常工作中發(fā)現(xiàn)可疑人員可疑物品、不良人員破壞公共設(shè)施時(shí)及時(shí)向管理部門報(bào)告，把自身的工作和公司的榮譽(yù)捆綁起來，以主人翁的心態(tài)，盡心盡責(zé)維護(hù)好小區(qū)環(huán)境衛(wèi)生和美好形象。 清潔服務(wù)項(xiàng)目防火制度1) 清潔部是各樓盤的消防管理前線單位，負(fù)責(zé)整個(gè)樓盤的消防安全預(yù)防和反饋工作，各樓盤員工必須遵守和執(zhí)行關(guān)于防火的規(guī)定。2) 各樓盤員工有義務(wù)參加消防活動(dòng)和向客戶宣傳消防安全知識(shí)的義務(wù)，發(fā)生火警時(shí)，立即報(bào)警、撲救和協(xié)助、組織人員疏散的責(zé)任。3) 各樓盤開展消防安全教育，全體人員必須積極報(bào)名參加，認(rèn)真學(xué)習(xí)。4) 公司定期對(duì)各樓盤工具房，垃圾房進(jìn)行安全檢查，存在火險(xiǎn)隱患的必須在規(guī)定期限內(nèi)改正，過期不改正的對(duì)直接負(fù)責(zé)人處罰50100元。5) 各樓盤必須指定，一名員工負(fù)責(zé)安全檢查工作，下班時(shí)各樓盤員工自行切斷工具房的電源，不存在火種的情況下方可下班。6) 工具房、垃圾房嚴(yán)禁存放易燃易爆物品及有毒物品，違者處罰50200元。7) 嚴(yán)禁在工具房，垃圾房亂拉、亂接、亂安裝電源和電線，改動(dòng)電器設(shè)備和用電負(fù)荷，違者處罰100元。二、文明管理措施1. 清潔員工個(gè)人形象文明標(biāo)準(zhǔn)■ 儀容1）. 員工在崗時(shí)應(yīng)精神飽滿，表情自然，面帶微笑。 2）. 說話時(shí)應(yīng)語氣平和，語調(diào)親切，不可過分夸張。3）. 眼睛應(yīng)有神，體現(xiàn)出熱情、禮貌、友善、誠懇。4）. 遇事從容大方、不卑不亢。5）. 與客人交談時(shí)，目光應(yīng)自然平視，不應(yīng)上下打量客人?！?制服1）、接待人員全體員工按規(guī)定統(tǒng)一著制服，并穿戴整齊。2）、制服應(yīng)得體挺括，不應(yīng)有皺折、破損、污漬，領(lǐng)子、袖口、褲腳要保持清潔，不應(yīng)挽袖子或褲腿。3）、工號(hào)牌要佩戴在上衣的左胸上方，工號(hào)牌水平，不得歪斜。4）、制服扣子應(yīng)齊全、無松動(dòng)。5）、不應(yīng)在服裝上佩戴與規(guī)定不符的飾品，如胸花、鑰匙鏈、小裝飾物等。6）、除制服配套用腰帶外，一律系黑色腰帶。7）、女員工著肉色絲襪，襪子不應(yīng)有破洞或抽絲，應(yīng)每天換洗。8）、鞋子應(yīng)保持干凈、不變形、無破損，不得有污點(diǎn)、灰塵；皮鞋每天要擦拭，保持光澤度，鞋帶要系好，不可拖拉于地面。9）、非工作需要不得將制服穿出飯店區(qū)域外。■ 發(fā)式 應(yīng)保持頭發(fā)的清潔、整齊，不得有頭垢、頭屑，發(fā)干應(yīng)光滑柔軟，要有光澤。色澤統(tǒng)一，發(fā)干和發(fā)尾沒有出現(xiàn)兩截顏色，不得將頭發(fā)染成自然色黑色以外的顏色。 要穩(wěn)重大方，忌個(gè)性張揚(yáng)。部門內(nèi)員工的發(fā)型要相對(duì)統(tǒng)一?！?面部1）員工應(yīng)保持面容的整潔，上崗前應(yīng)做好面容檢查。2）鼻毛、耳毛要經(jīng)常修剪不得外露。3）要保持口腔和牙齒的清潔與衛(wèi)生，不應(yīng)吃容易造成異味的食物（比如：大蒜、大蔥、洋蔥、臭豆腐等食品）?！?個(gè)人衛(wèi)生1）每次上崗前都必須自行檢查一次，以樹立大方得體、干凈利落、溫文爾雅的五星級(jí)飯店服務(wù)人員良好的外部形象。2）應(yīng)經(jīng)常保持個(gè)人的清潔衛(wèi)生，要勤洗澡、勤換衣。3）不應(yīng)在崗或客人面前打領(lǐng)帶、提褲子、整理內(nèi)衣。4）不可做檢查褲裙拉鏈?zhǔn)欠窭?，拉直下滑的襪子等不雅的動(dòng)作。5）不應(yīng)在崗或客人面前摳鼻子、剪鼻毛、剔牙齒。6）在崗時(shí)不可打哈欠、打噴嚏、咳嗽，控制不住應(yīng)回避客人?！?站姿1)、站姿應(yīng)自然挺拔，不可僵硬呆板，頭部端正，兩眼平視前方。2)、身體直立，應(yīng)把重心放在兩腳中間，男員工雙腳自然分開位置基本與肩同寬，女員工則雙腳自然并攏。3)、要挺胸收腹，兩肩放平，不可前撅后翹、含胸駝背。4)、雙臂自然下垂，保安、男門童雙手應(yīng)交叉于背后、女門童和餐飲服務(wù)員雙手應(yīng)自然交叉在前，右手輕握左手的手腕。5)、兩腿應(yīng)繃直，不要東倒西歪或左右搖晃，如因長時(shí)間站立感覺疲勞時(shí)，可左右調(diào)整身體重心，但上身應(yīng)保持直立。6)、站立時(shí)雙手不可抱在胸前、叉腰，不可袖手或雙手插在口袋中。7)、站立與客人交談時(shí)，目光應(yīng)停留在客人眼睛和雙肩之間的三角區(qū)域，與客人相距60至100厘米的距離，不可太近或太遠(yuǎn)。2．清潔服務(wù)員的規(guī)范用語文明語言:執(zhí)行工作守則中規(guī)定的”公司文明禮貌用語及專業(yè)服務(wù)語言流程規(guī)范”—文明禮貌用語1)．問候語：你好！早上（早晨）好！2)．祝賀語：節(jié)日好！節(jié)日快樂！祝您好運(yùn)！萬事勝利！一路順風(fēng)！3)．歡迎語：歡迎！歡迎光臨！歡迎指導(dǎo)！4)．見面語：請(qǐng)進(jìn)！5)．致歉語：對(duì)不起！請(qǐng)?jiān)?！?qǐng)諒解！6)．祈請(qǐng)語：請(qǐng)關(guān)照！請(qǐng)指正！請(qǐng)稍候！請(qǐng)稍等！請(qǐng)留步！7)．致謝語：謝謝！多多關(guān)照！多謝指正！8)．辭別語：再見！ByeBye！晚安！3. 清潔員工的文明服務(wù)要求1). 面對(duì)客人應(yīng)表現(xiàn)真實(shí)、友好、做到精神振奮, 情緒飽滿, 不卑不亢。不得流露出厭煩、冷漠、憤怒、僵硬、緊張和恐懼的表情, 不扭捏作態(tài), 做鬼臉、吐舌、眨眼等。2). 同事之間不講過份的玩笑。3). 不得以任何借口頂撞、諷刺、挖苦客人。4). 指第二者時(shí)不能講“他”, 應(yīng)稱為“那位先生”或“那位女士、小姐”。5). 要經(jīng)常及正確運(yùn)用禮貌用語如“您、謝謝、不用謝、對(duì)不起”等。6). 與客人相遇, 點(diǎn)頭微笑, “您好”“早上好”！7).需要對(duì)方側(cè)身讓路時(shí), 先打招呼引起對(duì)方注意, 說“對(duì)不起”！表明意思“對(duì)不起！先生/小姐, 可以讓我過去嗎？”。8). 清潔打掃, 點(diǎn)頭微笑“不好意思(對(duì)不起), 先生/小姐,打擾一下”。9).為客人作出提示, “不好意思先生/小姐, 那個(gè) 壞了, 請(qǐng)您派人修理,謝謝”。、表情及動(dòng)作文明禮貌指引尊重顧客，文明禮貌服務(wù)，按操作程序做好本職工作是服務(wù)業(yè)員工必須達(dá)到的基本要求。我司員工出勤前由主管組織出勤人員列隊(duì)進(jìn)行班前教育，提出當(dāng)天工作的要點(diǎn)，檢查著裝、胸卡、員工的儀容儀表。我司對(duì)員工的行為舉止進(jìn)行規(guī)范，在作業(yè)過程中遇到顧客、領(lǐng)導(dǎo)時(shí)規(guī)范服務(wù)、禮貌用語、表情及動(dòng)作詳見下表：服務(wù)項(xiàng)目語言表情、動(dòng)作注意事項(xiàng)早上見到客戶及管理人員主動(dòng)向?qū)Ψ酱蛘泻簦涸缟虾?！面帶微笑、點(diǎn)頭語言親切、悅耳。忌面無表情或不打招呼。公共場所您好！現(xiàn)在我們搞衛(wèi)生，請(qǐng)讓一上，對(duì)不起，打擾您了。作業(yè)動(dòng)作要輕巧，操作宜快。掃把、地拖、塵推不能捅到顧客的腳上。辦公場地您你好！我們現(xiàn)在進(jìn)來搞衛(wèi)生，不知您們是否方便。如果您對(duì)我們的工作有什么要求，請(qǐng)隨時(shí)告訴我，謝謝，打擾您了。把辦公桌整理好，抹干凈。操作要穩(wěn)要快，并了解顧客對(duì)保潔養(yǎng)護(hù)養(yǎng)護(hù)工作有什么要求。抹洗物件時(shí)，動(dòng)作要輕避免產(chǎn)生