【導(dǎo)讀】amer,gwkpvS. 生物工程專業(yè)。amer,gwkpvS1. 目錄

　　

【正文】 CAD 工程制圖 開(kāi)課院系： 工程學(xué)院 課程編號(hào)： 081702101309 課程英文名稱 ： CAD Engineering Drawing 課程總學(xué)時(shí) ： 51 總學(xué)分 ： 含實(shí)驗(yàn)或?qū)嵺`學(xué)時(shí) ： 17 學(xué) 分 ： 推薦使用教材 ： 方晨編： 《 AutoCAD 中文版實(shí)用教程》，上?？茖W(xué)普及出版社， 2020 年 12 月第 1版 課程教學(xué)目標(biāo)與基本要求： 1．課程介紹： 本課程是工科專業(yè)的一門(mén)選修的技術(shù)基礎(chǔ)課，它研究解決使用計(jì)算機(jī)繪制圖樣的理論和方法。主要內(nèi)容包括： AutoCAD 2020 軟件的特性、安裝與調(diào)試、圖形界面與命令形式、文件管理、二維圖的繪制、修改、圖層管理、格式、標(biāo)注、三維圖的繪制、圖紙打印等。 2．教學(xué)目的： 本課程的目的在于使學(xué)生掌握計(jì)算機(jī)繪制圖樣的基本理論及其應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生解決由手工繪圖轉(zhuǎn)向計(jì)算機(jī)繪圖的能力，培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的計(jì)算機(jī)應(yīng)用 能力、熟練使用 AutoCAD 等軟件，解決二維圖形和三維實(shí)體計(jì)算機(jī)表達(dá)的理論和方法，使學(xué)生具有熟練地使用計(jì)算機(jī)繪圖二維圖形和三維實(shí)體的能力。 考試形式： 大作業(yè)，占總成績(jī)的 80% 平時(shí)成績(jī)（考勤等）占總成績(jī)的 20% 教學(xué)內(nèi)容： 授課內(nèi)容（細(xì)化到章、節(jié)、目） 教學(xué)目標(biāo) 授課模式（指?jìng)鹘y(tǒng)講授、討論、多媒體教學(xué)等） 學(xué)時(shí)分配 第 1章 基礎(chǔ)知識(shí) 2 教學(xué) 初識(shí) AutoCAD2020 安裝與刪除 AutoCAD2020 啟動(dòng)和退出 AutoCAD AutoCAD2020 的用戶界面 設(shè)置 繪圖環(huán)境 用 NEW 命令新建一張圖 熟悉 AutoCAD 的基本知識(shí)，掌握繪圖環(huán)境的初步設(shè)置 多媒體 1 實(shí)踐 上機(jī)實(shí)踐操作 1 第 2 章 基礎(chǔ)操作 3 a m er ,gwkpvS22 教學(xué) 圖形文件管理 控制二維視圖顯示 鳥(niǎo)瞰視圖 命令的基本調(diào)用方法 鼠標(biāo)的使用 坐標(biāo)系統(tǒng) 輔助工具 掌握 AutoCAD 繪圖的基本操作方法 多媒體 實(shí)踐 2 實(shí)踐 上機(jī)實(shí)踐操作 1 第 3 章 繪制二維圖形 6 教學(xué) 繪制線性對(duì)象 繪制 曲線對(duì)象 繪制構(gòu)造線和參照點(diǎn) 掌握常 用 的 繪 圖 命 令的使用 多媒體 實(shí)踐 4 實(shí)踐 上機(jī)實(shí)踐操作 2 第 4 章 選擇和修改二維圖形 9 教學(xué) 選擇和刪除對(duì)象 刪除對(duì)象 改變對(duì)象位置 創(chuàng)建對(duì)象的復(fù)制品 修改對(duì)象形狀 掌握高效的圖形編輯命令的應(yīng)用 多媒體 實(shí)踐 7 實(shí)踐 上機(jī)實(shí)踐操作 2 第 5 章 圖層、塊（符號(hào)）和面域 6 教學(xué) 圖層應(yīng)用 單獨(dú)修改對(duì)象的特性 塊的應(yīng)用 將圖形 轉(zhuǎn)換成面域 理解圖層的概念 掌握?qǐng)D中線型的選擇與管理 掌握?qǐng)D塊的定義和使用 熟悉適用面域繪制復(fù)雜圖形 多媒體 實(shí)踐 4 實(shí)踐 上機(jī)實(shí)踐操作 2 第 6 章 圖案填充、注釋、表格和標(biāo)注 6 教學(xué) 圖案填充、實(shí)體填充和區(qū)域覆蓋 注釋和標(biāo)簽 表格 尺寸標(biāo)注 掌握?qǐng)D中文字的注寫(xiě)與修改 掌握按尺寸繪圖的方式與應(yīng)用 掌握尺寸標(biāo)注式樣的管理和修改 多媒體 實(shí)踐 4 a m er ,gwkpvS23 實(shí)踐 上機(jī)實(shí)踐操作 熟悉剖面線的繪制 2 第 7 章 打印和發(fā)布圖形 1 打印圖形 發(fā)布電子圖形集 了解打印和發(fā)布圖形的方法 多媒體 實(shí)踐 1 第 8 章 創(chuàng)建三維實(shí)體和曲面 5 教學(xué) 控制三維視圖顯示 創(chuàng)建基本實(shí)體 向?qū)ο筇砑尤S厚度 通過(guò)二維圖形創(chuàng)建三維實(shí)體 創(chuàng)建曲面 掌握創(chuàng)建三維實(shí)體的方法 多媒體 實(shí)踐 3 實(shí)踐 上機(jī)實(shí)踐操作 2 第 9 章 修改三維實(shí)體 5 教學(xué) 組合實(shí)體 修改三維實(shí)體的面 修改三維實(shí)體的邊 修改三維實(shí)體 實(shí)體三維操 作 高效率地修改、編輯三維實(shí)體 多媒體 實(shí)踐 3 實(shí)踐 上機(jī)實(shí)踐操作 2 第 10章 綜合實(shí)例 6 實(shí)例 1：齒輪圖紙 實(shí)例 2：三維組合零件 實(shí)例 3：建筑墻體模型 綜合訓(xùn)練AutoCAD 的使用能力 多媒體 實(shí)踐 學(xué)習(xí)參考書(shū) （注明編者，出版社，出版時(shí)間及版次）： [1] 《 AutoCAD2020 中文版應(yīng)用教程》劉瑞新等主編，清華大學(xué)出版社， 2020 年 1月 [2] 《舉一反三： AutoCAD 中文版機(jī)械制圖實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練》 沈精虎，老虎工作室 2020 年 a m er ,gwkpvS24 細(xì) 胞生物學(xué) 開(kāi)課院系 ：食品科學(xué)與工程學(xué)院 課程編號(hào) ： 081702202011 課程英文名稱 ： Cell Biology 課程總學(xué)時(shí) ： 34 總學(xué)分 ： 2 含實(shí)驗(yàn)或?qū)嵺`學(xué)時(shí) ： 學(xué) 分 ： 推薦使用教材 ：細(xì)胞生物學(xué) 編者 ： 翟中和 王喜忠 丁明孝 出版社 ： 高等教育出版社 出版時(shí)間及版次 ： 2020 年第一版 課程教學(xué)目標(biāo) ： 通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生 掌握 細(xì)胞生物 學(xué) 的基本原理、內(nèi)容體系、相關(guān)的研究手段以及細(xì)胞生物學(xué)在生命科學(xué)中的地位和應(yīng)用， 具備 扎實(shí)的細(xì)胞生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí) 。使學(xué)生了解在超微結(jié)構(gòu)和分子水平上的細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系，以及細(xì)胞的動(dòng)態(tài)變化規(guī)律，理解細(xì)胞作為生物體最基本的結(jié)構(gòu)單位和功能單位的生命本質(zhì)。 基本要求： 細(xì)胞生物學(xué)是一門(mén)非常有趣的基礎(chǔ)學(xué)科 ， 是大學(xué)本科生命科學(xué)各個(gè)專業(yè)的基礎(chǔ)課，同時(shí)也是醫(yī)學(xué)、農(nóng)學(xué)等一些相關(guān)專業(yè)的基礎(chǔ)課。 細(xì)胞生物學(xué)是普通生物學(xué)與分子生物學(xué)過(guò)渡的橋梁。 要求學(xué) 生 具有一定的生物學(xué)知識(shí)，包括生物化學(xué) 、 微生物學(xué) 、 動(dòng)物學(xué)、植物學(xué)、無(wú) 機(jī) 化學(xué)、有機(jī)化學(xué) 等， 并 要求進(jìn)行過(guò)上述課程的實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練。課程學(xué)習(xí)的效果基于科學(xué)的學(xué)習(xí)方法和興趣。 要求學(xué)生紀(jì)錄課堂筆記，具備抽象思維能力，把二維平面轉(zhuǎn)化成三維立體，學(xué)習(xí)過(guò)程中涉及到的生理生化知識(shí)要及時(shí)復(fù)習(xí)，掌握細(xì)胞內(nèi)的代謝過(guò)程及其定位，理解各章節(jié)之間是統(tǒng)一的整體。對(duì)教師本身要求閱讀大量的參考書(shū)和本學(xué)科領(lǐng)域的最新文獻(xiàn)，準(zhǔn)備好備課筆記及課件。 考試形式 ： 本課程采用開(kāi)卷考試 ，結(jié)合平時(shí)作業(yè)及課堂出勤情況，對(duì)學(xué)生掌握基礎(chǔ)細(xì)胞生物學(xué)的情況進(jìn)行客觀評(píng)價(jià)。計(jì)分采用 100%，考試成績(jī) 60%，作業(yè) 30%，平日成績(jī) 10%。 授課內(nèi)容（細(xì)化到章、節(jié)、目） 教學(xué)目標(biāo) 授課模式（指?jìng)鹘y(tǒng)講授、討論、多媒體教學(xué)等） 學(xué)時(shí)分配 第一章 緒論 細(xì)胞生物學(xué)研究的對(duì)象，內(nèi)容與范圍 細(xì)胞生物學(xué)發(fā)展簡(jiǎn)史 1．了解 細(xì)胞 生物學(xué) 的研究歷史 和 發(fā)展趨勢(shì) 。 2．掌握 基本概念 。 多媒體教學(xué) 2 學(xué)時(shí) 第二章 細(xì)胞生物學(xué)研究方法 細(xì)胞形態(tài)的觀察方法 1． 掌握幾種常用顯微鏡成像的基本原理 ,包括普多媒體教學(xué) 2 學(xué)時(shí) a m er ,gwkpvS25 細(xì)胞組分的分析方法 細(xì)胞生理學(xué)技術(shù) 其它實(shí)驗(yàn)技術(shù) 通雙筒顯微鏡、熒光顯微鏡、相差顯微鏡、暗視野顯微鏡、倒置顯微鏡。 2．了解電子顯微鏡的 基本結(jié)構(gòu)、工作原理和樣品制備 方法 。 第三章 細(xì)胞基本知識(shí)概要 細(xì)胞的基本特征 病毒 原核細(xì)胞與真核細(xì)胞 1．掌握細(xì)胞的基本特征。細(xì)胞的各自特點(diǎn)及二者區(qū)別。 多媒體教學(xué) 3 學(xué)時(shí) 第四章 細(xì)胞膜和細(xì)胞表面 細(xì)胞膜的分子結(jié)構(gòu) 細(xì)胞外被與細(xì)胞外基質(zhì) 1． 了解細(xì)胞表面的概念、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、與質(zhì)膜的關(guān)系。 2．掌握 構(gòu)成細(xì)胞外基質(zhì)的三大類(lèi)成份的組成、相互間以及與細(xì)胞質(zhì)膜的關(guān)系。 多媒體教學(xué) 2 學(xué)時(shí) 第五章 細(xì)胞膜與物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸 細(xì)胞表面 物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸 1．掌握 并分清物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膸追N方式和特點(diǎn)。 多媒體教學(xué) 3 學(xué)時(shí) 第六章 細(xì)胞連接與信號(hào)傳遞 細(xì)胞連接 細(xì)胞通訊與信號(hào)傳遞 1． 掌握 細(xì)胞識(shí)別中 各種粘著蛋白的結(jié)構(gòu)和功能。2．區(qū)分細(xì)胞連接的幾種方式。 多媒體教學(xué) 2 學(xué)時(shí) 第七章 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和核糖體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的結(jié)構(gòu)和功能 核糖體的結(jié)構(gòu)和功能 1． 掌握真核細(xì)胞和原核細(xì)胞核糖體的化學(xué)組成、2．了解 細(xì)菌核糖體的結(jié)構(gòu)模型。 3．掌握蛋白質(zhì)合成的過(guò)程。 多媒體教學(xué) 2 學(xué)時(shí) 第八章 高爾基復(fù)合體與膜泡運(yùn)輸 高爾基復(fù)合體 細(xì)胞內(nèi)的膜泡運(yùn)輸 1．了 解 高爾基體在細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸中所起的交通樞紐作用。 多媒體教學(xué) 2 學(xué)時(shí) 第九章 溶酶體和微體 1．掌握溶酶體膜的穩(wěn)定 多媒體教學(xué) 2 學(xué)時(shí) a m er ,gwkpvS26 溶酶體 微體 性、溶酶體的類(lèi)型及特點(diǎn)、溶酶體的功能、溶酶體的生物發(fā)生。 2．了解微體的功能。 第十章 細(xì)胞骨架與細(xì)胞運(yùn)動(dòng) 微管 中間纖維 微絲 1．掌握細(xì)胞骨架的結(jié)構(gòu)組成和基本功能。 2．了解各種分子發(fā)動(dòng)機(jī)的結(jié)構(gòu)和功能特點(diǎn)、肌收縮的機(jī)理和滑動(dòng)模型。 多媒體教學(xué) 2 學(xué)時(shí) 第十一章 線粒體與氧化磷酸化 線粒體 氧化磷酸化 1．了解線粒體的結(jié)構(gòu)與化學(xué)組成。 2．掌握呼吸鏈的組成、電子載體、電子傳遞機(jī)理、氧化磷酸化機(jī)理。 多媒體教學(xué) 2 學(xué)時(shí) 第十二章 葉綠體與光合作用 葉綠體 光合作用 1． 區(qū)分不同膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和不同區(qū)室中化學(xué)組成的差異 。 2． 掌握兩個(gè)光系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和作用 , 以及電子傳遞與光合磷酸化的機(jī)理。 多媒體教學(xué) 2 學(xué)時(shí) 第十三章 間期細(xì)胞核與染色體 間期細(xì)胞核 染色體 1． 掌握核孔復(fù)合物的空間結(jié)構(gòu)及運(yùn)輸機(jī)制。 2．了解 組蛋白的種類(lèi)和性質(zhì)、非組蛋白的特性，組蛋白在建立和維持染色質(zhì)結(jié)構(gòu)中的作 用 。 3．掌握 染色體的化學(xué)組成和包裝。 多媒體教學(xué) 2 學(xué)時(shí) 第十四章 細(xì)胞分裂和細(xì)胞周期 細(xì)胞周期及其調(diào)控 細(xì)胞分裂 1． 掌握細(xì)胞周期的動(dòng)態(tài)關(guān)系和基本過(guò)程。 2．了解 染色體分離的機(jī)制。 多媒體教學(xué) 2 學(xué)時(shí) 第十五章 細(xì)胞的衰老、死亡與癌變 細(xì)胞的衰老及死亡 細(xì)胞死亡 1． 了解衰老的主要特征和相關(guān)的學(xué)說(shuō)。 2． 了解引起細(xì)胞癌變的原因。 多媒體教學(xué) 2 學(xué)時(shí) a m er ,gwkpvS27 癌細(xì)胞 第十六章 細(xì)胞分化與基因表達(dá)調(diào)控 細(xì)胞分化 細(xì)胞的脫分化 1．了解 細(xì)胞分化過(guò)程中的核質(zhì) 關(guān)系。 多媒體教學(xué) 1 學(xué)時(shí) 第十七章 生命的起源 化學(xué)進(jìn)化與生命起源 細(xì)胞的起源 1．了解生命起源的幾種學(xué)說(shuō)。 多媒體教學(xué) 1 學(xué)時(shí) 學(xué)習(xí)參考書(shū) （注明編者，出版社，出版時(shí)間及版次）： ? Gerald Karp. Cell and Molecular Biology: concepts and experiments. 2nd edition. New York:John Wiley amp。Sons Inc.,1999 [2]鄭國(guó)錩 《細(xì)胞生物學(xué)》北京 高等教育出版社 1992 年 第二版 [3]王運(yùn)吉 張苓花 《細(xì)胞生物學(xué)》北京 中國(guó)輕工業(yè)出版社 2020 年 第一版 a m er ,gwkpvS28 化工儀表及自動(dòng)化 開(kāi)課院系 ：中國(guó)海洋大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院 課程編號(hào) ： 081702202020 課程英文名稱 ： Chemical Industry Instrument and Automation 課程總學(xué)時(shí) ： 34 總學(xué)分 ： 2 含實(shí)驗(yàn)或?qū)嵺`學(xué)時(shí) ： 0 學(xué) 分 ： 0 推薦使用教材 ： 化工儀表及自動(dòng) 編 者 ：厲玉鳴 出版社 ：化學(xué)工業(yè)出版社 出版時(shí)間及版次 ： 1999 年 1月，第 3版 課程教學(xué)目標(biāo)與基本要求 ： 本課程是化工、制藥、生工、高分子等工藝類(lèi)專業(yè)的一門(mén)專業(yè)基礎(chǔ)課。課程的任務(wù)是使學(xué)生初步掌握自動(dòng)化及儀表方面的基礎(chǔ)知識(shí)和技能，掌握化工儀表 如何從化工、生物等 生產(chǎn)過(guò)程中獲取信息的， 了解 自控技術(shù)是實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程自動(dòng)化的必要手段。將本課程與化工 、生工 課程知識(shí)融貫一體，開(kāi)拓思維和知識(shí)面 ， 增強(qiáng)適應(yīng)性，滿足