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維生素bppt課件-資料下載頁

2025-05-12 13:02本頁面
  

【正文】 泥法處理的廢水中,通常含不少維生素B12,干的活性污泥可先用水浸提,然后過濾掉固形顆粒,之后可分離、純化 B12。 ? 特點(diǎn): ? l、無需前培養(yǎng),這樣大大減少了前期投入; ? 能耗大,尤其是濃縮這一關(guān)鍵性步驟將造成大 ? 的能量損耗; ? 用此方法得到的 B12濃度雖并不低,但受活性污 ? 泥這一來源的影響, ? 由此獲得的 B12并不能直接進(jìn)入食品或藥品級(jí)產(chǎn) ? 晶,而通常只局限于飼料添加劑。 采用丙酸桿菌發(fā)酵的優(yōu)勢 ? 發(fā)酵過程中產(chǎn)生丙酸,避免染雜菌。 ? 采用厭氧發(fā)酵,節(jié)省了成本。 ? 發(fā)酵過程產(chǎn)生丙酸鈣,進(jìn)一步避免了染雜菌。 維生素 B12的發(fā)酵工藝 ? 目前,生產(chǎn)維生素 B12主要采用兩步法發(fā)酵工藝,工藝主要圍繞減少生物合成過程中的自抑制作用和維持較高微生物濃度。 ? 采取前三天厭氧獲得大量維生素 B12的一種前體物質(zhì)谷氨酰胺,后三天好氧獲得另外一種前體物質(zhì) 5,62甲基苯丙咪唑。 ? 發(fā)酵過程中 PH必須維持在 7左右,因此,在生產(chǎn)上經(jīng)常添加氨水來調(diào)節(jié) PH。 維生素 B12的提取 ? 溶劑提取法 ? 離子交換樹脂法 溶劑提取法 ? 研究表明,采用兩相混合溶劑,町簡單地純化和提取出來,常用的溶劑為苯甲醇和水的混合溶液,基本過程如下: ? 發(fā)酵液 —— 吸附 (活性碳 ) —— 洗脫 (吡啶 ) ? ? 濃縮 —— 層析 (Al203)—— 洗脫 (甲醇 ) ? 收集紅色液 —— 濃縮一結(jié)晶 離子交換樹脂法 ? 隨著離子交換柱在工業(yè)上的廣泛應(yīng)用,人們嘗試用陰陽離子交換樹脂來進(jìn)行維生素B12的提取,并取得了較好的效果,過程如下所示: ? 發(fā)酵液 —— 陽離子樹脂 —— 蒸餾水沖洗 陰離子樹脂 —— 收集紅色液體部分 —— 濃縮 —— 冷凍干燥 維生素 B12的測定方法 ? 比色測定法 ? 離子交換測定法 ? 原子吸收法 ? 微生物法 ? 高效液相色譜法 ? 薄膜層析法
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