肥胖與運(yùn)動(dòng)ppt課件-資料下載頁(yè)
2025-05-04 12:04本頁(yè)面
【正文】 豬肉脂肪含量與其他動(dòng)物性食品 的比較（ %） 食品 肥瘦豬肉 瘦豬肉 瘦牛肉 瘦羊肉 脂肪 37 食品 兔肉 黃花魚 羅非魚 田雞 火雞 脂肪 增加飽腹感減食欲類 （ 膳食纖維、 去脂魔酥 ） 膳食纖維的間接作用： ? 增加飽腹感 ? 減少胰島素的變化幅度 ? 消化、吸收富含纖維的食物會(huì)消耗更多的熱量 ? 降低膽固醇和甘油三酯的吸收 ? 清腸、排毒 去脂魔酥 代替部分主食或零食，從而 降低熱量攝入 減輕饑餓感 強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng) 如何保證減肥時(shí)的營(yíng)養(yǎng)均衡 ? 減肥時(shí)易出現(xiàn)的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題： ? 蛋白質(zhì)攝入不足 ? 維生素和礦物質(zhì)攝入不足 ? 對(duì)抗氧化劑的需求增加 補(bǔ)充蛋白粉 增建肌肉、增強(qiáng)免疫功能、造血、皮膚彈性、生長(zhǎng)發(fā)育等 減肥期由于限制動(dòng)物性食物的攝入易造成蛋白攝入不足 補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì) 補(bǔ)充抗氧化劑 降低自由基對(duì)機(jī)體的傷害 蕃茄紅素、維 C、維 E等 減肥誤區(qū) ? 快速減肥 ? 吃的越少越好 ? 只要多運(yùn)動(dòng)就能減肥 ? 減肥與力量訓(xùn)練無(wú)關(guān) ? 減肥應(yīng)哪兒肥練哪兒 脫水 很快反彈 損壞身體健康 機(jī)體蛋白質(zhì)分解 快速減體重 WHO規(guī)定健康減肥標(biāo)準(zhǔn)： 不腹瀉、不乏力、不反彈 節(jié)食必須是科學(xué)的、循序漸進(jìn)的 過(guò)度節(jié)食 安靜代謝率降低，能耗減少 胃腸道功能失調(diào)，損害健康 運(yùn)動(dòng)＋節(jié)食 . 力量訓(xùn)練 肌肉體積增大 安靜代謝率增加 能量消耗增加 局部練習(xí)要建立在全身運(yùn)動(dòng)的基礎(chǔ)上
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