運(yùn)動(dòng)與營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充ppt課件-資料下載頁(yè)
2025-05-03 18:34本頁(yè)面
【正文】 （ 2）補(bǔ)充 L－肉堿 （ 3）輔酶 Q （ 4）補(bǔ)充少量肌酸 LOGO 3．加速訓(xùn)練后疲勞消除和體能恢復(fù)的特殊運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品 （ 1） 抗氧化營(yíng)養(yǎng)品 （ 2）免疫增強(qiáng)劑 ①谷氨酰胺 ② OKG是由天然的鳥氨酸和 α酮戊二酸合成 LOGO 第三節(jié) 訓(xùn)練期不同類型項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)員的 營(yíng)養(yǎng)需要 一、 耐力項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)員的膳食營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn) LOGO 二、速度項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)員的膳食營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn) 速度項(xiàng)目包括短跑、跨欄、短距離游泳等，具有強(qiáng)度大、運(yùn)動(dòng)有間歇等特點(diǎn)，人體處于缺氧狀態(tài)，以無氧代謝供能為主，同時(shí)有大量乳酸產(chǎn)生。 膳食中應(yīng)補(bǔ)充較多的易吸收的糖，以滿足機(jī)體能量的需要，同時(shí)補(bǔ)充維生素 B族和維生素 C。 應(yīng)攝入豐富的蛋白質(zhì)食物，多吃蔬菜、水果堿性食物。 LOGO 三、力量項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)員的膳食營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn) 1．蛋白質(zhì)攝入應(yīng)充足 2．食物多樣化 3．特殊運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品 LOGO 四、靈敏、技巧項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)員的膳食營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn) 這一類型運(yùn)動(dòng)員的膳食能量攝入量較低。 食物應(yīng)提供充足的蛋白質(zhì)、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)素，保證足夠的維生素。 LOGO 五、球類項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)員的膳食營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn) 要求運(yùn)動(dòng)員具備力量、耐力、靈敏、速度、技巧等多方面的素質(zhì)，運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度大，多變，有間歇。運(yùn)動(dòng)員機(jī)體能量消耗較高。其膳食供給應(yīng)根據(jù)運(yùn)動(dòng)量的大小，保證充足的能量。 在三大能量營(yíng)養(yǎng)素中，這類項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)員的膳食提倡以高糖為中心。 補(bǔ)液對(duì)團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目也有良好的作用，可減輕自覺的疲勞感、改進(jìn)運(yùn)動(dòng)耐力。
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