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維生素vitamppt課件(2)-資料下載頁

2025-05-02 12:02本頁面
  

【正文】 c acid ) 1. 化學結構 蝶呤啶、對氨基苯甲酸、谷氨酸三種 成分組成 59 2. 活性形式: 四氫葉酸 ( trahydrofolate,FH4) : 葉酸還原酶 二氫葉酸還原酶 葉酸 二氫葉酸 四氫葉酸 60 三、 生理功能 FH4 是一碳單位的載體 ,參與體內許多 物質 的生物合成 ( 一碳單位包括: CH3, CH2, CH=, CHO, CHNH) 61 *抗腫瘤藥物是通過 競爭性抑制二氫葉酸還原酶 ,使 FH4的生成受阻 ,最終導致腫瘤細胞 不能合成 DNA,不能分裂增生,從而達到治療腫瘤的目的。 62 * 磺胺類藥物 抑制細菌合成四氫葉酸 ,導致細菌 DNA 合成障礙 ,細菌不能繁殖,所以有抗 菌作用 。 四、 葉酸 缺乏 : 使體內 核酸 和 蛋白質 合成發(fā)生障礙 *巨幼細胞性貧血 63 八、維生素 B12 1 .維生素 B12是唯一含有金屬元素的維生素 又稱 鈷胺素 ( cobalamine) 抗惡性貧血維生素 2 .化學結構 包括一個咕啉環(huán)、 鈷 元素, 5, 6二甲基 苯并咪唑,核糖核苷酸 3 . B12由微生物合成 4 . B12 必須與胃粘膜壁細胞分泌的內因子 結合,才能在回腸被吸收 64 維生素 B12 反應部位 咕啉環(huán) 5, 6二甲基苯并 咪唑核糖核苷酸 3 3 3 3 3 3 65 2. 輔酶形式: 甲基鈷胺素 5’ 脫氧腺苷鈷胺素 : ( 1)分子內的重排 ( 2)甲硫氨酸合成時的甲基化反應 ( 3)核糖核苷酸還原為脫氧核糖核 苷酸反應 66 4. 甲基鈷胺素 與 轉運甲基有關 67 3. 缺乏 B12可 引起巨幼細胞性貧血 4. 維生素 B12和葉酸 是同型半胱氨酸 再生為甲硫氨酸反應所必需的維生 素,故 缺乏這兩種維生素 ,也可致 高同型半胱氨酸血癥, 誘發(fā)動脈粥 樣硬化。 68 九 α 硫辛酸 ( α lipoic acid) 1 . 化學結構: 6, 8二硫辛酸 S 簡式 L S 2. 生理功能 是 脫氫酶系 的硫辛酸酰轉移酶的 輔酶 , 起遞氫作用 6 8 69 十、維生素 C, 又稱抗壞血酸 ( ascorbic acid) 1. 化學結構 : 己糖內酯 氫 70 3. 生理作用 1) 作為 羥化酶的輔助因子 ,參與體 內一些物質的 羥化反應 如:膠原分子中的脯氨酸殘基羥化 71 2) 作為抗氧化劑,參與氧化還原反應 (1) 保護巰基酶 (2) 使 Fe3+ Fe2+ (3) 促進葉酸轉變?yōu)?FH4 (4) 與維生素 E協(xié)同有清除自由基作用 4. 缺乏 C :壞血病
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