特殊人群的營養(yǎng)ppt課件-資料下載頁
2025-05-01 12:11本頁面
【正文】 t攝入量及體內(nèi)貯存量 1． 脂溶性 Vit 1） Vit A可少量通過乳腺 ， 受膳食攝入量影響 2） Vit D幾乎不能通過乳腺 ?母乳中含量很低 ?必須保證母親每日有足夠的補(bǔ)充 10 181。g/d（ 400IU） +嬰兒日光浴 2． 水溶性 Vit 多數(shù) Vit均可通過乳腺 ?乳腺可控制調(diào)節(jié)其含量 ?達(dá)到一定程度后 ?不再 ↑ 1） Vit C?有季節(jié)性波動(dòng) （ 膳食影響 ） ?最高約 8mg/100ml 2） Vit B1 ?可促進(jìn)乳腺分泌 ?膳食中 Vit B1 轉(zhuǎn)變?yōu)槿橹?Vit B1 的有效率僅 50%?應(yīng) ↑攝入量 3） Vit B2 、 煙酸 、 葉酸的情況有與 Vit B1 相似 （ 七 ） 水分 膳食中應(yīng) ↑流汁食物及湯類 ?保證乳汁充足 比正常人多攝入 1L水 。 三、 哺乳期的膳食原則與措施 原則： 、肉、蛋、奶、海產(chǎn)品的攝入 具體措施： 產(chǎn)褥期指從胎盤娩出至產(chǎn)婦全身各器官除乳腺外恢復(fù)或接近正常未孕狀態(tài)的一段時(shí)間，一般為 6周。 品。 如無特殊情況產(chǎn)后 1小時(shí)就可讓產(chǎn)婦進(jìn)食易消化的流質(zhì)食物或半流質(zhì)食物，如牛奶、稀飯、肉湯面、蛋糕等， 次日起可進(jìn)食普通食物，在一定情況下多食湯汁類食物以促進(jìn)乳汁分泌的催乳食品，其中有雞湯，排骨湯，肘子湯，豬蹄，花生米骨頭湯燉黃豆芽，雞蛋豆腐湯等。 但食物應(yīng)是富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)等的合理平衡膳食。如果哺乳則要比平常增加蛋白質(zhì) 25～ 35g，同時(shí)要多進(jìn)湯汁食物及含膳食纖維多的食物以防便秘，餐次可每日 4～ 5次。還要適量補(bǔ)充維生素和鐵劑。 總體上說，除了應(yīng)多食用動(dòng)物性食品 (魚、雞、鴨、牛、羊、豬肉等 )外，還可食用豆類食品、海帶、蝦米皮、木耳及動(dòng)物肝臟等含維生素和鐵等較多的食物。乳母每天應(yīng)喝牛奶以補(bǔ)充鈣，還要多食水果、蔬菜及一定比例的粗糧，多喝魚湯、雞湯、豬蹄湯及骨頭湯等。對牛奶過敏者和不喝牛奶者每天要適量補(bǔ)充維生素 D。 3. 此外注意不宜食影響乳汁質(zhì)量的食物和嗜好品。 – 不宜過多食用白糖，以免使乳汁含量過高，在乳兒腸道內(nèi)發(fā)酵產(chǎn)氣，引起腹痛，吐瀉。 – 酸澀食物如酸梅，酸杏等不宜食用，這些均具有收斂性食物忌食，不利于乳腺通暢。 – 生姜，大蔥，胡椒等強(qiáng)刺激性食物忌食，以防止一部分刺激性成分進(jìn)入乳汁，對孩子腦發(fā)育產(chǎn)生不良影響，咖啡不飲為佳，飲茶宜少量清淡，其中以綠茶為好。 – 煙，酒應(yīng)絕對禁用。 孕婦孕期貧血的類型和原因是什么？應(yīng)采取什么措施預(yù)防？ 孕婦孕期營養(yǎng)不良對母體和胎兒有何危害？妊娠期孕婦膳食安排原則和措施有哪些？ 影響孕婦內(nèi)分泌的主要激素有哪些？其各自有何功能？ 談母乳喂養(yǎng)的優(yōu)越性。 青少年的生理特點(diǎn)是什么？你認(rèn)為大學(xué)生膳食安排上應(yīng)注意哪些問題？ 人體衰老時(shí)伴隨哪些生理變化？在老人膳食安排上應(yīng)注意哪些問題？
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1