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正文內(nèi)容

華旗飯店前廳部服務(wù)管理規(guī)范匯編-資料下載頁

2025-04-19 03:10本頁面
  

【正文】 姓名(英文姓名分開姓與名來填寫). 國籍/籍貫(外國人填國籍,港澳臺(tái)賓客填籍貫: CNHK, CNTW). 性別. 護(hù)照或回鄉(xiāng)證、身份證號(hào)碼 持護(hù)照者還需要填上:簽證種類、簽證號(hào)碼、簽發(fā)機(jī)關(guān)、簽證有效期、入境口岸(緊記:以上填寫必須準(zhǔn)確無誤,反復(fù)核對(duì),否則公安部門會(huì)追究責(zé)任). 出生日期. 職業(yè)及公司名稱. 停留事由. 永久地址(該地址要與證件相符)(應(yīng)填寫在酒店住宿的后要去的地方)(入住日期)(表示對(duì)以上所填寫的資料的確認(rèn),特別是離店日期和中午12時(shí)正退房的確認(rèn))(填寫詳細(xì)的付款內(nèi)容和其他資料,及訂房來源)(注明同行的客人姓名和房間號(hào)碼及同住客人的姓名):,以便于對(duì)客人的查詢。:客人入住后修改資料并放入帳袋。:接待處存檔備案6. 核對(duì)所填寫的登記表是否與證件的一樣,并檢查是否有漏填的現(xiàn)象。此外,要特別留意 客人是否已簽了名。7. 分配房間(ASSIGNING ROOM). 在分配房間的前,問清楚客人的要求,按客人的要求分配房間。. 其分房方法是在電腦可出租房間菜單上選擇適合的樓層和空房。8. 把所分配的房號(hào)填寫在登記表上。9. 填寫酒店歡迎卡(HOTEL WELCOME CARD). 酒店歡迎卡是作為酒店住客的憑證,客人可以用它來在酒店服務(wù)設(shè)施范圍內(nèi)簽單,待退房時(shí)才結(jié)總帳,也可用它來領(lǐng)取房間鑰匙。. 歡迎卡包括以下內(nèi)容::此項(xiàng)非常重要,如果寫錯(cuò)房號(hào),客人便會(huì)拿錯(cuò)鑰匙或在餐廳簽錯(cuò)單而造成酒店損失,后果非常嚴(yán)重。:若有服務(wù)費(fèi)時(shí)填寫該欄時(shí)應(yīng)在房價(jià)后加15%,以免客人誤解, 但旅行社及會(huì)議房價(jià)保密,不可填寫房價(jià)。:若有服務(wù)費(fèi)時(shí)應(yīng)寫為RMB100+15%:切記提醒并確保客人在離開前臺(tái)前簽上名,以避免他人得 到?jīng)]有簽名的歡迎卡而在餐廳簽單和取房間鑰匙,給客人造成損失。(該簽名應(yīng)與R/C上簽名一致):日期的表示方法如:1月7日 表示為07/01,前日后月,凡單數(shù)必須要在前面加一個(gè)“0”字。10. 問清楚客人之付款方式:,則應(yīng)代為編印客人的信用卡(酒店所接受的信用卡)。,則要告訴客人酒店財(cái)務(wù)制度是要求繳付1天半的房租作押金。,然后將信用卡或押金收據(jù)交還客人。11. ??腿嗽谌胱【频昶陂g得到舒適的服務(wù)。12. 當(dāng)完成了入住手續(xù)后,前臺(tái)客務(wù)員根據(jù)客人的要求開啟房間的市內(nèi)電話線(LOCAL CALL),國內(nèi)電話線 (DDD CALL), 國際電話線 (IDD CALL)(但必須是客人已用信用卡經(jīng)過押金授權(quán)擔(dān)?;蛞呀谎航穑?3. 根據(jù)有關(guān)的資料,如房租、更改房價(jià)、客人的特別要求、折扣、付款形式及訂房資料單上的資料等填寫在住房登記卡上。14. 根據(jù)客人住宿登記卡的資料,全部輸入電腦,并附上訂房資料單、信用卡簽購單,旅行社發(fā)出的入住證和入住登記卡等,并經(jīng)當(dāng)班主管檢查簽名,然后交給前臺(tái)收銀處。15. 對(duì)于免交預(yù)付者,應(yīng)收取其有關(guān)證明,如入住憑證、押金收據(jù)、公司信函等,并作認(rèn)真的檢查,假如有任何疑問或不清楚的地方,應(yīng)立即通知當(dāng)班大堂副理,并記錄在交接班記錄本上,以通知其他班次的同事,可以跟催。16. 假如客人要求續(xù)住時(shí),應(yīng)首先弄清其付款情況是否符合酒店的要求,及酒店的房間情況是否可以接受,然后才能對(duì)其續(xù)住加以確認(rèn)。17. 無論在任何情況下,都不能向客人或外人透露酒店與旅行社的合約房價(jià),所有的人都必須嚴(yán)格遵守。涉及抄報(bào)部門( 前廳 )部文件名預(yù)訂客人入住的程序及標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行單位華旗飯店前廳部頁碼政 策:Policies:熱情、細(xì)致、禮貌、周到為客服務(wù)。程 序:Procedures: 1. 目光接觸,問候客人,用微笑迎接客人。2. 詢問是否需要幫助詢問并檢查客人是否有預(yù)訂以及客人姓名。3. 依據(jù)預(yù)訂單與客人口頭核對(duì)相關(guān)信息并確定,如有可能向客人UPSELL更高級(jí)房間。4. 給客人提供房號(hào)并詢問其有何特殊要求。5. 請(qǐng)客人填寫登記卡。6. 計(jì)算押金報(bào)于客人,并收取押金。7. 制做房卡8. 請(qǐng)客人出示證件并核對(duì)RC單上的信息并確認(rèn)填寫正確。9. 準(zhǔn)備歡迎卡,請(qǐng)客人在RC單及押金單(信用卡單)上簽字。10. 向客人提供房卡并向客人介紹行李員。11. 祝客人居住愉快。12. 在電腦中快速CHECKIN必要信息。13. 在電腦中補(bǔ)充客人詳細(xì)內(nèi)容,并依RC單檢查核對(duì)。14. 將RC單蓋上的信息輸入公安局系統(tǒng)并簽名確認(rèn)15. 將RC單歸入“住店客人RC單”一檔。涉及抄報(bào)部門( 前廳 )部文件名團(tuán)隊(duì)入住的程序及標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行單位華旗飯店前廳部頁碼政 策:Policies:團(tuán)隊(duì)是酒店的非常重要的客源之一,須熱情、細(xì)致、禮貌、周到為客服務(wù)程 序:Procedures: 1. 在接到預(yù)訂部的訂房單以后,仔細(xì)閱讀,若有疑問,及時(shí)與預(yù)訂部聯(lián)系確認(rèn)。2. 在團(tuán)隊(duì)到達(dá)前一天,由通宵班員工將預(yù)訂部已分配好的房號(hào)只做好房卡。3. 根據(jù)訂單要求做好團(tuán)隊(duì)的特殊要求,把所有團(tuán)隊(duì)資料裝到資料袋里。4. 在客人到達(dá)當(dāng)天,再次檢查團(tuán)隊(duì)分房情況,以及鑰匙有無錯(cuò)漏。5. 當(dāng)團(tuán)隊(duì)到達(dá)時(shí),主動(dòng)向客人問好,詢問陪同團(tuán)號(hào)、人數(shù)、房數(shù)。然后找出該團(tuán)資料,若當(dāng)時(shí)情況與訂單有出入,則與陪同弄清情況后,根據(jù)當(dāng)日客房出租情況給予適當(dāng)?shù)脑鰷p。6. 待房數(shù)、房號(hào)確認(rèn)后,把鑰匙給陪同,由陪同分發(fā)給客人。7. 向陪同索取一份團(tuán)隊(duì)客人資料,并確認(rèn)早叫時(shí)間和出行李時(shí)間。8. 待陪同辦完簽單或交付押金手續(xù)后,與陪同確認(rèn)次日早餐用餐地址及用餐時(shí)間。9. 通知總機(jī)團(tuán)隊(duì)叫醒信息。10. 電腦輸入團(tuán)隊(duì)客人資料,并錄入公安系統(tǒng)。涉及抄報(bào)部門( 前廳 )部文件名自來客人入住的程序及標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行單位華旗飯店前廳部頁碼政 策:Policies:熱情、細(xì)致、禮貌、周到為客服務(wù)程 序:Procedures: 1. 所有沒有預(yù)訂的客人入住都將會(huì)被視為“自來客”。2. 當(dāng)客人到達(dá)大堂接待處時(shí),前臺(tái)客務(wù)員應(yīng)主動(dòng)介紹酒店的各類房型及各個(gè)客房設(shè)施, 還須介紹酒店每一個(gè)餐飲, 康樂設(shè)施等, 以吸引客人入住酒店。3. 根據(jù)客人所需的房型, 核實(shí)當(dāng)時(shí)的房間情形,看酒店是否還有此類房間出售。4. 如果可以接受,便執(zhí)行正常的入住程序。然而,應(yīng)該確實(shí)該客人的名字不在酒店黑名單之列,否則,應(yīng)馬上通知當(dāng)班客務(wù)助理。5. 執(zhí)行酒店的信貸制度,問清客人的付款方式,(編印信用卡或現(xiàn)金預(yù)付)。6. 將資料輸入電腦。7. 根據(jù)酒店自來客促銷政策, 進(jìn)行所有相關(guān)的記錄, 用于計(jì)算個(gè)人業(yè)績。涉及抄報(bào)部門( 前廳 )部文件名貴賓(VIP)入住程序及標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行單位華旗飯店前廳部頁碼政 策:Policies:具超前服務(wù)意識(shí),代客辦理所有入住登記手續(xù)。程 序:Procedures: 1. 分配房間和安排房間禮品(如:鮮花、水果)。. 對(duì)所有的貴賓,酒店都要預(yù)先安排好房間,該工作由當(dāng)值大堂經(jīng)理和前臺(tái)接待處主管負(fù)責(zé)。. 大堂副理負(fù)責(zé)對(duì)房間禮品的布置進(jìn)行檢查,確保在貴賓到達(dá)的前一切工作都準(zhǔn)備妥當(dāng)。2. 作貴賓到達(dá)前的登記準(zhǔn)備. 在貴賓到達(dá)前,應(yīng)做好一切的登記準(zhǔn)備工作。. 客人住宿登記表,在該表上應(yīng)預(yù)先打印好應(yīng)有盡有的資料。. 貴賓酒店歡迎卡,應(yīng)預(yù)先工整地填寫好。. 所有給貴賓的信函,電傳和留言等,以便于在貴賓入住時(shí)交給他/她。. 房間鑰匙和筆。. 填寫好的入住登記單。3. 機(jī)場、火車站的到達(dá)服務(wù)。. 當(dāng)酒店大堂經(jīng)理收到貴賓的抵達(dá)資料后,會(huì)預(yù)先安排好酒店車輛接貴賓。. 當(dāng)接到貴賓并陪送其上了酒店車后,應(yīng)即通知禮賓部,貴賓已在回程中(VIP IS ON THE WAY)。. 禮賓部收到通知后,應(yīng)立即通知相關(guān)人員。. 大堂經(jīng)理則應(yīng)馬上通知預(yù)先安排好迎接貴賓的有關(guān)人員。迎接貴賓的人員通常有:總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總監(jiān)、前廳部經(jīng)理和值班大堂經(jīng)理。. 有關(guān)人員接到大堂經(jīng)理的通知后,便會(huì)到達(dá)酒店大堂迎候貴賓。4. 當(dāng)貴賓到達(dá)并雙方經(jīng)過問候儀式后,大堂經(jīng)理則負(fù)責(zé)陪送貴賓直接到預(yù)訂的房間,并為貴賓辦理入住登記手續(xù),并查詢貴賓的離店日期和具體時(shí) 間,好作預(yù)先安排。5. 大堂經(jīng)理把所有在房間辦理的入住登記資料交回接待處,而接待處則按散客入住的程序?qū)①Y料輸入電腦。6. 貴賓離店服務(wù). 為了提供更好的服務(wù),大堂經(jīng)理在貴賓退房前應(yīng)督促接待處把所有貴賓的帳單預(yù)先準(zhǔn)備和結(jié)算好及復(fù)核檢查,并通知有關(guān)的歡送人員做好準(zhǔn)備和檢查酒店接送車輛是否已經(jīng)準(zhǔn)備好。. 當(dāng)貴賓退房時(shí),大堂經(jīng)理和前臺(tái)主管帶上客人帳單、收據(jù)等上到房間為客人辦理退房手續(xù)。為貴賓提供快速的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 . 酒店有關(guān)人員與貴賓道別的后,酒店大堂副理負(fù)責(zé)將貴賓送禮酒店。7. 貴賓離店后,接待處要負(fù)責(zé)為貴賓建立一個(gè)人歷史資料檔案,將貴賓的 R/C保存在電腦系統(tǒng)內(nèi),待下次貴賓再入住時(shí)使用。8. 對(duì)所有貴賓的延時(shí)退房均不加收額外收費(fèi)。涉及抄報(bào)部門( 前廳 )部文件名轉(zhuǎn)房處理程序及標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行單位華旗飯店前廳部頁碼政 策:Policies:熱情、細(xì)致、禮貌、周到為客服務(wù),滿足客人合理要求。程 序:Procedures: 客人要求換房時(shí),仔細(xì)詢問客人換房原因。 若因房內(nèi)之設(shè)施:,同時(shí)表示會(huì)立刻派員工到房間檢查是否可以修復(fù)。,或客人堅(jiān)持要換房則應(yīng)按以下步驟進(jìn)行。、房號(hào)。,盡量選擇同一類型或同一類樓層的房間。,并詢問客人何時(shí)辦理換房手續(xù),是否需要行李員替其搬運(yùn)行李。、房匙帶到前臺(tái)接待處,由接待員填寫新的房卡,并把鑰匙交給客人或行李員。,給管家部一份,一份自存。2. 因客人個(gè)人興趣喜好。、房號(hào)。查看當(dāng)日房間出租情況,盡量選擇同一類型或同一類樓層的房間。,并詢問客人何時(shí)辦理換房手續(xù),是否需要行李員替其搬運(yùn)行李。、房匙帶到前臺(tái)接待處,由接待員填寫新的房卡,并把鑰匙交給客人或行李員。,給管家部一份,一份自存。3. 酒店要求客人換房,或牽扯到其它的緊急維修工程,需要客人換房時(shí)。,并向其表示歉意。涉及抄報(bào)部門( 前廳 )部文件名續(xù)住房處理程序及標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行單位華旗飯店前廳部頁碼政 策:Policies:熱情、細(xì)致、禮貌、周到為客服務(wù)程 序:Procedures: 當(dāng)客人要求續(xù)住時(shí),應(yīng)先查看客人要求續(xù)住期間的客房出租情況是否可接受客人的續(xù)住。1. 如有空房:。,檢查客人的付款方式:、支票,檢查客人預(yù)交之押金是否足夠,如不夠則應(yīng)婉轉(zhuǎn)地告知客人到前臺(tái)補(bǔ)交款項(xiàng)。如需使用支票需有相關(guān)人員擔(dān)保。,則不需要通知客人補(bǔ)交押金。(旅行社散客)或團(tuán)隊(duì)成員。如事先沒收到旅行社通知,告知客人現(xiàn)行的散客房價(jià),并告知其續(xù)住期間的一切費(fèi)用由其自付,同時(shí)請(qǐng)客人到接待處辦理有關(guān)手續(xù)(付款、刷卡);團(tuán)隊(duì)成員續(xù)住需補(bǔ)填《入住登記表》。,重發(fā)新的房卡給客人?!斗块g、房價(jià)更改單》,入賬并存檔。,或客人要求續(xù)住之期間的某天沒有空房。禮貌及婉轉(zhuǎn)地向客人解釋入住之情況。,或?yàn)榇丝腿酥匦伦鲆粋€(gè)新的預(yù)定,一有空房立刻安排。,則按客人的要求替客人訂其它酒店的客房。向客人表示我們會(huì)作記錄, 一有空房立刻通知他搬回來。再次向客人表示歉意。涉及抄報(bào)部門( 前廳 )部文件名延遲退房處理程序及標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行單位華旗飯店前廳部頁碼政 策:Policies: 熱情、細(xì)致、禮貌、周到為客服務(wù)。程 序:Procedures: 1. 收費(fèi)形式:航班或火車時(shí)間及其他別的原因,客人要求延遲退房,延遲退房收費(fèi)的處理方法有三種:(NO CHARGE)延遲退房至下午六時(shí)不加收費(fèi)要經(jīng)值班大堂經(jīng)理批準(zhǔn)。(HALF DAY CHARGE)延遲到下午六時(shí)的前的退房應(yīng)加收半天的費(fèi)用,所謂半天收費(fèi)是房價(jià)的50%。(FULL DAY CHARGE)當(dāng)客人要求保留房間超過下午六時(shí)的時(shí)候,則應(yīng)加收一天的房租。此時(shí),他們所享有的折扣照舊。2. 延遲退房的處理程序:, 禮貌告知客人將收取的費(fèi)用金額。, 在系統(tǒng)內(nèi)加收半日租, 若是前廳部經(jīng)理同意的免費(fèi)延遲退房, 則需在電腦系統(tǒng)內(nèi)注明免費(fèi)。涉及抄報(bào)部門( 前廳 )部文件名客人預(yù)期離店處理程序及標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行單位華旗飯店前廳部頁碼政 策:Policies: 熱情、細(xì)致、禮貌、周到為客服務(wù)。程 序:Procedures: 1. 當(dāng)客人通知前臺(tái)要求酒店把帳單準(zhǔn)備好以方便退房工作時(shí)前臺(tái)接待員應(yīng)該如下操作:. 有禮貌地詢問客人的姓名和房間號(hào)碼。. 獲取客人的具體退房時(shí)間。. 征求客人的意見,看其是否愿意和需要酒店為他們安排車輛送他們,如果需要,則咨詢禮賓部是否能在客人的退房時(shí)間提供車輛及作好安排。. 通知禮賓部客人的姓名,房號(hào)和具體的收行李時(shí)間。. 在客人所要求的時(shí)間內(nèi)整理好客人的帳單。. 如果客人要求延遲退
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