動物營養(yǎng)學(xué)重點-資料下載頁
2025-04-16 23:53本頁面
【正文】 酵分解后，使微生物非淀粉多糖變得可用，使植物內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)也被釋放供動物充分利用，因而非淀粉多糖對宿主動物有顯著供能性。缺點：，通過暖氣排出體外，不被動物所利用。（CH2O）。，抑制發(fā)酵，不利于粗纖維消化。3. 寡糖的概念極其性質(zhì)（1）概念：寡糖是由210個單糖單位，通過核苷酸鍵連接而成的小聚合體，位于單糖與高度聚合多糖之間，又稱低聚糖（2）寡糖可分為普通寡糖和功能寡糖，前者由a糖苷鍵連接，可被腸道消化酶降解，蔗糖、麥芽糖等屬于普通寡糖，后者指具有特殊生理功能的非消化性寡糖。動物營養(yǎng)需要的研究方法？化學(xué)分析法1化學(xué)分析 2. 消化實驗：目的：測定動物對飼料養(yǎng)分或能量的消化率或飼料養(yǎng)分的可消化性為目的試驗方法：有體內(nèi)消化實驗（全收糞法指示劑法肛門回腸收糞）、尼龍袋法、 體外消化實驗（動物微生物消化液酶）步驟：：預(yù)試期間接法原理：先測一種營養(yǎng)價值比較完善的基礎(chǔ)飼糧的消化率，再測由70%80%此種基礎(chǔ)飼糧的與2030%被測飼料構(gòu)成的混合飼料的消化率，通過兩次試驗結(jié)果套算出被測飼料的消化率。體外法原理：根據(jù)動物消化生理特點，在實驗室中人工模擬動物胃腸道內(nèi)環(huán)境。先后用胃及小腸中的主要消化酶處理飼料樣品，過濾、沖洗、烘干經(jīng)酶處理過的飼料殘渣，分析測定飼料樣品和殘渣中的成分含量，然后用飼料中的成分量減去處理后殘渣中的成分量即得飼料成分的消化量，進(jìn)而計算飼料成分的消化率。3. 代謝實驗：目的：是測定飼料的代謝能或營養(yǎng)物質(zhì)利用率方法有誘飼法和強(qiáng)飼法步驟：： ： 營養(yǎng)需要：？。？飼糧營養(yǎng)物質(zhì)的含量，，，便于飼料供應(yīng)家禽ME 豬DE ME 奶牛產(chǎn)奶N(yùn)E 肉牛增重NE 羊 DE ME？：蛋重、：蛋重、產(chǎn)蛋量、：產(chǎn)蛋量（ca Na） 蛋殼質(zhì)量（Ca。P。Vd）厚度強(qiáng)度光潔度 、蛋成分（）：產(chǎn)蛋量 蛋殼質(zhì)量 孵化率 蛋中V含量？。Pr 或 AA 蛋白質(zhì)礦物質(zhì)微生物需要的因素？E:：：必須AA缺乏可降低產(chǎn)蛋量降低飼料利用率 ：所有影響攝食量的因素：： Va沉積 Vd ：CaP代謝需要 VE:生長速度抗氧化能力免疫能力 VB:物質(zhì)代謝 V的趨勢上升生產(chǎn)水平上升 密度上升 抗病能力下降？？妊娠期間母體的增重主要有子宮與乳腺組織；妊娠中期胎兒逐漸發(fā)育超過母體增重并且子宮內(nèi)胎衣和胎水迅速增加；妊娠后期生長發(fā)育最快約50%的Pr 和50%以上的能量在妊娠后四分之一時期沉積CAP等礦物質(zhì)元素的沉積也已妊娠后期最多孕期合成代謝（妊娠效應(yīng)）：妊娠母豬喂以空懷母豬相同的維持日糧時儲能滿足一窩小豬和乳腺組織增長的需要外母體本身增重也高于空懷母豬的現(xiàn)象？具有很大影響很難找到足夠數(shù)量的生產(chǎn)性能基本一致的實驗群體？早期：維持能+產(chǎn)奶能失重能中期：維持能+產(chǎn)奶能后期：維持能+體增重能人參需要奶牛主要營養(yǎng)代謝疾病：產(chǎn)后乳熱癥：調(diào)節(jié)血Ca水平的內(nèi)分泌系統(tǒng)失調(diào)臨產(chǎn)前口服VD酮?。海猴暳先盡g提高M(jìn)g的供給？：生長肥育動物的營養(yǎng)需要：是指體增重（蛋白質(zhì)脂肪礦質(zhì)元素等體成分凈沉積）對飼料中能量和營養(yǎng)物質(zhì)在質(zhì)量上的需要在滿足維持需要的基礎(chǔ)上滿足生長肥育的需要程度直接決定了動物的生長速度和增重內(nèi)容？動物因素：（病?。谌楦赡膛?，空懷妊娠）（二）飼料組成和飼養(yǎng)制度：（仨）環(huán)境因素：？能量：受絕食待定隨意活動和環(huán)境溫度的影響①析因法：分別測定基礎(chǔ)代謝隨意活動級體溫調(diào)節(jié)的能量消耗然后求和②回歸法：y=a+bx 當(dāng)x=0 y=a時能量的攝入量（a）即使維持Er③比較涂在試驗法：試驗初與結(jié)束兩組動物體內(nèi)能量之差與總消耗量能量比較差值部分級維持需要蛋白質(zhì)：①析因法：②回歸法：采用蛋白質(zhì)梯度飼糧法即氮沉積量（NB）對N攝入量（NI）的線性回歸方程N(yùn)B=？在動物生產(chǎn)潛力允許范圍內(nèi)增加飼料投入可相對降低維持需要實施畜禽良種化提高適應(yīng)環(huán)境降低運(yùn)動降低維持需要？重復(fù)（同一處理設(shè)置的試驗單位數(shù)成為重復(fù)自由度以612為宜）（把系統(tǒng)誤差轉(zhuǎn)化為偶然誤差）（ 可使隨機(jī)誤差盡量縮小）？全：優(yōu)：準(zhǔn)確度高操作方便 缺：排泄物污染嚴(yán)重工作量大糞中養(yǎng)分含量受環(huán)境影響大指：優(yōu)：省時省力減少每日收集和記錄采食量和排糞量的麻煩 缺：很難找到一種完全不被吸收和回收率高的指示劑
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