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餐飲績效考核管理制度-資料下載頁

2025-04-15 00:23本頁面
  

【正文】 和評估,缺乏方法和手段,結(jié)果不能十分可信對日常工作經(jīng)常判斷失誤,耽誤工作進程決策能力:ABCD善于確定決策時機,提出可行方案,合理權衡,優(yōu)化選擇,對困難的事處理果斷得當善于確定決策時機,提出可行方案,但在權衡、選擇時偶有適當,大多數(shù)日常事務處理果斷得當能夠確定決策時機,但很少提出可行方案,常求助于幕僚遇事優(yōu)柔寡斷,缺乏主見計劃和執(zhí)行能力準確性: ABCD能夠按照計劃嚴格執(zhí)行,并確保在每個細節(jié)上減少差錯能按照計劃執(zhí)行,比較注意細節(jié),偶有差錯發(fā)生并能迅速改正能大致按計劃執(zhí)行,不太注意細節(jié),偶有差錯發(fā)生工作無計劃,隨意,常出差錯效率:ABCD時間和資源的利用達到最佳,工作效率高,完成任務速度快,質(zhì)量高,效益好工作效率尚可,能分清主次,能夠按時完成工作,基本保證質(zhì)量工作效率較低,需要別人幫助才能完成任務工作不分主次、效率低,經(jīng)常完不成任務計劃和組織:ABCD具有極強的制定計劃的能力,能自如的指揮調(diào)度下屬,通過有效的計劃提高工作效率,以最佳的結(jié)果為目的能根據(jù)公司的要求,制定相應程序和計劃,在權限范圍內(nèi)配置資源,明確目標和方針,以及確保供應的保障制定計劃和組織實施有難度,需要別人幫助方能進行做事無計劃,缺乏組織能力 超出目標達到目標接近目標遠低于目標了解客戶需求:客戶管理:ABCD善于與解客戶溝通,準確 、敏銳的把握客戶的真實需求,有廣泛的人際關系能夠與客戶溝通,了解客戶需求,為爭取項目而維持良好的關系能夠與客戶溝通,為爭取項目而努力,但不能準確 、敏銳的把握客戶的真實需求,與客戶溝通有困難,不能很好的了解客戶需求談判能力:ABCD具備完善的客戶管理,引導雙方關系,提高項目爭取的成功率有較好的客戶管理,能夠引導客戶期望,有助于項目爭取的完成有簡單的客戶管理,能夠與客戶建立關系,但對項目爭取無幫助作用 無客戶管理,不能與客戶建立良好關系了解客戶需求:ABCD較高的談判技巧,善于把握對方風格,控制情緒,引導談判進程,成功率高掌握一定的談判技巧,積極促成談判成功談判中表現(xiàn)努力,但不夠靈活耐心,有時因談判技巧不足無法促成談判成功無談判技巧,致使談判失敗附表1-2 員工專業(yè)知識與技能指標定義表專業(yè)知識與技能基礎知識ABCD知識面廣博,自然科學和社會科學知識都很豐富,對某些問題有較深研究知識面較廣,對自然科學和社會科學知識都有較多了解知識面一般,除本行業(yè)知識外,對其他知識略知一二知識面較窄,除本行業(yè)外,對其他知識了解甚少專業(yè)知識ABCD系統(tǒng)全面掌握本專業(yè)理論知識,對某些問題有獨立見解,是本專業(yè)內(nèi)的行家掌握本專業(yè)的理論知識,具有一定的深度一般地掌握本專業(yè)的知識,能夠滿足工作要求對本專業(yè)知識僅有粗淺的了解,影響工作的正常開展實務知識ABCD全面掌握實務知識,精通實務內(nèi)容,除出色完成本職工作外,還能指導同事的工作掌握實務知識,能出色完成本職工作,一定程度指導同事的工作基本掌握實務知識,能獨立處理較為復雜的實務工作實務知識沒有完全掌握,需要同事的幫助才能完成工作技能技巧ABCD本職工作操作和處理關系嫻熟,具有各種本職工作所需要的資格證書具有本職工作所需要的資格證書,工作過程中熟練處理各類關系熟悉本職工作流程,能完成工作任務,但有些吃力對本職工作不夠熟悉,基本技能不完全具備,不能獨立完成工作任務 附錄二:能力評價評分表設計及填表說明附表2-1各類人員能力評價指標表中高層管理人員一般員工能力人際交往能力建立關系團隊合作解決矛盾敏感性建立關系團隊合作敏感性影響力團隊發(fā)展說服力應變能力影響能力說服力影響能力領導能力評估反饋和訓練授權激勵建立期望責任管理溝通能力口頭溝通傾聽書面溝通口頭溝通傾聽書面溝通判斷和決策能力戰(zhàn)略思考創(chuàng)新能力解決問題能力推斷評估能力決策能力創(chuàng)新能力解決問題能力推斷評估能力計劃和執(zhí)行能力準確性效率計劃和組織準確性效率計劃和組織專業(yè)知識與技能專業(yè)知識實務知識基礎知識專業(yè)知識實務知識技能技巧 附表22 中高層管理人員能力評價上級/下級/同級評分表(年度)評價期間: 年 月至 年 月 姓名部門崗位能力指標權重要素ABCD能力素質(zhì)人際交往能力%建立關系團隊合作解決矛盾敏感性影響力%團隊發(fā)展說服力應變能力影響能力領導能力%評估反饋和訓練授權激勵建立期望責任管理溝通能力%口頭溝通傾聽書面溝通判斷和決策能力%戰(zhàn)略思考創(chuàng)新能力解決問題能力推斷評估能力決策能力計劃和執(zhí)行能力%準確性效率計劃和組織專業(yè)知識及技能%專業(yè)知識實務知識評價人 簽字:年 月 日 附表23 一般員工能力評價表上級/同級評分表(年度)評價期間: 年 月至 年 月姓名部門崗位指標權重要素ABCD能力能力素質(zhì)人際交往能力%建立關系團隊合作敏感性影響力%說服力影響能力溝通能力%口頭溝通傾聽書面溝通判斷和決策能力%創(chuàng)新能力解決問題能力推斷評估能力計劃和執(zhí)行能力%準確性效率計劃和組織專業(yè)知識及技能%基礎知識專業(yè)知識實務知識技能技巧評價人簽字:年 月 日 附錄三:管理績效及態(tài)度評價指標定義表附表3-1 部門負責人及項目負責人管理績效評價指標定義表管理績效指標評分超出目標達到目標接近目標遠低于目標工作任務管理ABCD工作安排非常合理,工作完成非常出色工作安排合理,絕大部分工作按時、按質(zhì)完成工作安排不夠合理,工作沒有完全完成工作安排非常不合理,工作完成很差人員管理ABCD員工的工作與其能力非常匹配,非常善于調(diào)動員工的積極性,對員工的評價、獎懲十分合理員工的工作與其能力比較匹配,善于調(diào)動員工的積極性,對員工的評價、獎懲合理部分員工的工作與其能力不匹配,有時不能調(diào)動員工的積極性,對員工的評價、獎懲偶爾有不合理之處很多員工的工作與其能力不匹配,基本不能調(diào)動員工的積極性,對員工的評價、獎懲很不合理附表3-2 一般員工態(tài)度評價指標定義表工作態(tài)度評分超出目標達到目標接近目標遠低于目標積極性ABCD長期堅持學習業(yè)務知識;對于額外任務能主動請求并且能高質(zhì)量完成;工作中善于發(fā)現(xiàn)問題,并經(jīng)常提出新思路和建議。主動學習業(yè)務知識;主動承擔一般的額外任務;工作中有時能夠提出新的思路和建議偶爾主動學習業(yè)務知識;有時主動完成一般額外任務;能提出個別的新思路和建議基本上不主動學習業(yè)務知識;很少主動請求承擔額外任務;不能提出新思路和建議協(xié)作性ABCD主動協(xié)助同事出色的完成工作能夠與同事保持良好的合作關系,協(xié)助完成工作根據(jù)同事的請求能夠提供一般協(xié)助不能積極響應同事的請求或者協(xié)作任務的完成質(zhì)量較差責任心ABCD工作有強烈的責任心工作有較強的責任心工作有一定的責任心工作責任心不強紀律性ABCD能夠長期嚴格遵守工作規(guī)定與標準,有非常強的自覺性和紀律性能夠遵守工作的規(guī)定和標準,有較強的自覺性和紀律性基本能夠遵守工作規(guī)定和標準,基本能夠遵守紀律,但有時出現(xiàn)自我要求不嚴的情況不能遵守工作規(guī)定和標準,經(jīng)常發(fā)生違規(guī)情況,自覺性和紀律性差 附錄四:績效考核評分表設計及填表說明高管只進行年度考核1. 考核維度見《績效合同管理辦法》
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