瀛洲賓館財(cái)務(wù)部管理制度-資料下載頁(yè)
【導(dǎo)讀】的管理權(quán)限，并承擔(dān)報(bào)告公司規(guī)章制度、管理規(guī)程及工作指令的義務(wù)。同時(shí)接受企業(yè)總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)，積極為經(jīng)營(yíng)層做好服務(wù)，為企業(yè)創(chuàng)造最大價(jià)值。2．嚴(yán)格遵守國(guó)家財(cái)務(wù)工作規(guī)定和公司規(guī)章制度，認(rèn)真履行其工作職責(zé)；3．組織編制公司月、季度成本、利潤(rùn)、資金、費(fèi)用等有關(guān)的財(cái)務(wù)指標(biāo)計(jì)劃。核算、稽核審計(jì)等有關(guān)制度，督促、各項(xiàng)制度的實(shí)施和執(zhí)行；5．負(fù)責(zé)按規(guī)定進(jìn)行成本核算。定期編制年、季、月度種類財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)表，搞好年度會(huì)計(jì)決算工作；6．負(fù)責(zé)編寫財(cái)務(wù)分析及經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析報(bào)告。會(huì)同經(jīng)營(yíng)部等有關(guān)部門，組織。同時(shí)，提出經(jīng)濟(jì)報(bào)警和風(fēng)險(xiǎn)控制措施，預(yù)測(cè)公司經(jīng)營(yíng)發(fā)展方向；7．有權(quán)參加各類經(jīng)營(yíng)會(huì)議，參與公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)決策；8．負(fù)責(zé)固定資產(chǎn)及專項(xiàng)基金的管理。會(huì)同營(yíng)銷、采購(gòu)等部門，定期組織清查盤點(diǎn)，做。對(duì)進(jìn)銷物資預(yù)付款要嚴(yán)格審核，采購(gòu)貨款支。12)、組織實(shí)施董事會(huì)批準(zhǔn)的重大財(cái)務(wù)方案。1)、對(duì)審核不合制度或規(guī)范的會(huì)計(jì)憑證和原始憑證，責(zé)成相關(guān)人員重新編制。
【正文】 保管員 直接上級(jí)： 財(cái)務(wù)經(jīng)理 本職工作： 物資驗(yàn)貨、收貨、發(fā)貨 本職工作： 1)、根據(jù)審批的采購(gòu)申請(qǐng)單，對(duì)賓館所有采購(gòu)物資進(jìn)行驗(yàn)收。 2)、對(duì)驗(yàn)收入庫(kù)物品的數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格、以及食品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)期、保質(zhì)期等會(huì)同使用部門、采購(gòu)部門進(jìn)行嚴(yán)格的入庫(kù)驗(yàn)收。 3)、進(jìn)貨物品按性質(zhì)、特點(diǎn)、類別堆放，及時(shí)碼垛，做到先進(jìn)先出、不串味、不受損、不積壓。 4)、根據(jù)餐飲部廚師長(zhǎng)、部門經(jīng)理簽批的領(lǐng)料單發(fā)放食品、酒水、香煙。 5)、根據(jù)各部門經(jīng)理簽 批的領(lǐng)料單發(fā)入有關(guān)物資。 6)、根據(jù)總辦及財(cái)務(wù)經(jīng)理簽批的領(lǐng)料單發(fā)放有關(guān)勞保用品及工作服。 7)、根據(jù)總經(jīng)理簽批的領(lǐng)料單發(fā)放公關(guān)用香煙、酒水。 8)、發(fā)貨后及時(shí)整理倉(cāng)庫(kù)，保持良好的通風(fēng)、干燥、衛(wèi)生環(huán)境，防止霉、蛀、腐爛、變質(zhì)，負(fù)責(zé)做好易燃、有毒物品的預(yù)防保管工作。 9)、輸入當(dāng)天和前一天的入庫(kù)單、直撥單、領(lǐng)料單并作審核。 10)、打印廚房直撥及領(lǐng)料報(bào)表，交廚房和財(cái)務(wù)部各一份。 中國(guó)管理資訊網(wǎng) 中國(guó)管理資訊網(wǎng) 11)、檢查庫(kù)存物品的保質(zhì)期、庫(kù)存量情況，對(duì)臨近保質(zhì)期的、申購(gòu)長(zhǎng)期未領(lǐng)用的物品下催用單。 12)、對(duì)庫(kù)存物資進(jìn)行定額管理，對(duì)各部門共用 物資以及部門常用物資根據(jù)部門領(lǐng)用情況及庫(kù)存情況，及時(shí)填報(bào)補(bǔ)充庫(kù)存采購(gòu)申請(qǐng)單，確保供應(yīng)。 13)、香煙、五糧液酒等貴重物品嚴(yán)格控制入庫(kù)出庫(kù)程序。對(duì)于香煙，采購(gòu)部蓋章確認(rèn)后交給總庫(kù)、總庫(kù)蓋章確認(rèn)后領(lǐng)用給部門銷售；對(duì)于五糧液、五糧春高檔白酒，按編碼進(jìn)行收發(fā)貨。 14)、接到有關(guān)部門的部門采購(gòu)申請(qǐng)單，及時(shí)迅速地查明該物資的消耗結(jié)存情況以及以前的進(jìn)貨價(jià)格。 15)、每天上下班各檢查一次倉(cāng)庫(kù)的衛(wèi)生、貨物堆放、安全、通風(fēng)、溫度情況，發(fā)現(xiàn)異常現(xiàn)象及時(shí)向部門經(jīng)理及安保部門匯報(bào)，下班前關(guān)好門窗、關(guān)閉電源 。 16)、定期做好總 庫(kù)盤點(diǎn)，查清盤盈、盤虧原因，填報(bào)盈虧原因報(bào)請(qǐng)審批，及時(shí)調(diào)整帳務(wù)做到物帳相符。 17)、月底打印各部門領(lǐng)料匯總表，并與領(lǐng)料單進(jìn)行核對(duì)，核對(duì)準(zhǔn)確后報(bào)成本會(huì)計(jì)。 18)、部門其他工作。 主要權(quán)力： 1)、領(lǐng)料單手續(xù)不全的有拒絕發(fā)貨的權(quán)力。 2)、無審批的采購(gòu)申請(qǐng)單的物資有拒絕驗(yàn)收入庫(kù)的權(quán)力。 3)、與審批的采購(gòu)申請(qǐng)單的質(zhì)量、數(shù)量不符的物資有拒絕驗(yàn)收入庫(kù)的權(quán)力。 制約： 接受財(cái)務(wù)部經(jīng)理、成本會(huì)計(jì)和內(nèi)部審計(jì)的管理和監(jiān)督。 職務(wù)名稱： 收銀員 直接上級(jí)： 財(cái)務(wù)經(jīng)理 本職工作： 收銀、催收賬款 本職工作： 1)、負(fù)責(zé)所在營(yíng)業(yè)點(diǎn) 的收款工作，熟練掌握各協(xié)議單位的有效簽單人及折扣權(quán)限；以及根據(jù)會(huì)議接待的要求進(jìn)行掛賬，、為客人提供快捷的、熱情有禮貌的結(jié)帳服務(wù)。 2)、提前 10 分鐘簽到上崗，做好班前準(zhǔn)備工作，各種辦公用品齊全，儀表儀容整齊。 3)、主動(dòng)與上一班收款員做好交接工作，核對(duì)移交的賬單發(fā)票及本班次需注意事項(xiàng)。 4)、班中核對(duì)檢查賬目，班后做收入分類明細(xì)表、收入日?qǐng)?bào)表。 5)、做好收款臺(tái)的衛(wèi)生工作，做好下班前的結(jié)束工作。 6)、賬單需連號(hào)使用，按賬單號(hào)碼順序編制當(dāng)天的營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)，對(duì)于“廢票”在日?qǐng)?bào)中說明原因，并將“廢票”一式三聯(lián)在當(dāng)天 的收入中報(bào)表中繳納。 7)、按發(fā)票的管理規(guī)定連號(hào)使用發(fā)票，對(duì)于退票，將發(fā)票聯(lián)和退票聯(lián)在當(dāng)天的收入中報(bào)表中繳納。嚴(yán)禁擅自開取發(fā)票的行為，一旦發(fā)現(xiàn)按規(guī)定執(zhí)行。 8)、按應(yīng)收帳款回收管理規(guī)定，對(duì)于各人催收范圍之內(nèi)的消費(fèi)單位及時(shí)收回外欠賬款。 中國(guó)管理資訊網(wǎng) 中國(guó)管理資訊網(wǎng) 9)、部門其他工作。 主要權(quán)力： 1)、對(duì)不符合簽單條件的有拒絕給予簽單的權(quán)力。 2)、對(duì)不符合賓館折扣政策的有拒絕折扣的權(quán)力。 制約： 接受財(cái)務(wù)部經(jīng)理、信用會(huì)計(jì)、出納和內(nèi)部審計(jì)的管理和監(jiān)督 .
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