【導(dǎo)讀】中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的領(lǐng)跑之舞。然而至今，如家已開始成。為眾多中國(guó)老百姓商旅的居家首選，理有限公司選址上海梅隴，建成了中國(guó)的第一家經(jīng)濟(jì)型酒店。酒店領(lǐng)域，重點(diǎn)發(fā)展3星以下的賓館作為連鎖加盟店。然而，僅僅用了4年時(shí)間，如家已經(jīng)后來(lái)者居上。123家，這一數(shù)字超越了經(jīng)營(yíng)約10年的“老字號(hào)”錦江之星；劃、布點(diǎn)運(yùn)營(yíng)落差的成敗得失。錦江旅游三家上市公司）。1996年5月，錦江之星。拼了近20年的徐祖榮主掌。在內(nèi)的各個(gè)細(xì)節(jié)?？腿藗兛聪聛?lái)，大加贊賞，紛紛表示定價(jià)要在200元以上，于是，中國(guó)第一個(gè)完全意義上的經(jīng)。尚不及45%，錦江之星一舉成名。如家進(jìn)入經(jīng)濟(jì)型酒店則屬無(wú)心插柳。20xx年6月，攜程攜。稱“如家快捷”）。作經(jīng)營(yíng)，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)。特點(diǎn)來(lái)彌補(bǔ)消費(fèi)者需求與中國(guó)整體酒店結(jié)構(gòu)上的巨大的落差，如家還沒(méi)有成熟。新的理念和套路來(lái)演繹經(jīng)濟(jì)型酒店的中國(guó)之旅。國(guó)飯店業(yè)集團(tuán)20強(qiáng)。從發(fā)展勢(shì)頭上來(lái)看，兩家中國(guó)國(guó)內(nèi)領(lǐng)頭的經(jīng)濟(jì)型連。招，但因此錯(cuò)過(guò)了搶點(diǎn)布局的最佳時(shí)點(diǎn)；

　　

【正文】 些巨頭企業(yè)擁有充沛的資金支持和成熟的管理體系，在中國(guó)已經(jīng)形成不容忽視的力量。其中上海就有莫泰、宜必思、速 8進(jìn)入，其中速 8在不到一年的時(shí)間里已經(jīng)發(fā)展了 25家店，速度比如家有過(guò)之而無(wú)不及。 60 雖然經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店遠(yuǎn)未飽和，但價(jià)格戰(zhàn)的端倪已經(jīng)開始顯現(xiàn)。隨著近幾年高檔飯店的過(guò)剩，房?jī)r(jià)逐級(jí)下滑的現(xiàn)象越來(lái)越明顯，各地方已經(jīng)出現(xiàn)定價(jià)在120元 /晚的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店，而一些經(jīng)營(yíng)困頓的星級(jí)酒店也加入了這個(gè)戰(zhàn)爭(zhēng)，昆明的星級(jí)酒店價(jià)格低至 70元 /晚，經(jīng)濟(jì)型飯店的價(jià)格優(yōu)勢(shì)已經(jīng)不再明顯。 面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)的轉(zhuǎn)變，如家和錦江之星兩大品牌也開始了變革之旅。 61 1．如家的速度挑戰(zhàn) 62 首先，從如家的成功軌跡上看，如家成功在速度優(yōu)先搶點(diǎn)布局、經(jīng)濟(jì)運(yùn)行規(guī)模取勝，但是這種速度至上能否通關(guān)卻不得而知。 就目前而言，無(wú)論從搶占市場(chǎng)份額，從擴(kuò)大行業(yè)知名度來(lái)看，還是經(jīng)濟(jì)型酒店之間的互動(dòng)和獲得網(wǎng)絡(luò)增值效應(yīng)的角度來(lái)看，如家都需要維持一個(gè)較高的發(fā)展速度；因此，如家必然會(huì)采取 “ 合資 ” 、 “ 直營(yíng) ” 、 “ 管理 ” 、 “ 特許 ” 等多種方式，盡可能的進(jìn)行加速，而上市募集資金成為這一模式能否具有強(qiáng)勁推力的基礎(chǔ)，所以，如家必須邁過(guò)這一關(guān)，才能繼續(xù)自己的領(lǐng)跑之舞。 63 但是，這恰恰是一面雙刃劍，一方面，如家要獲得投資者的青睞，必須維持強(qiáng)勢(shì)的擴(kuò)張，但另一方面，這種追求快捷，必將在發(fā)展中加劇了標(biāo)準(zhǔn)化統(tǒng)一的難度。 企業(yè)的生命力在于穩(wěn)定，而片面的速度往往和質(zhì)量相互背離?，F(xiàn)在靠發(fā)展速度、數(shù)量占領(lǐng)市場(chǎng)，但占領(lǐng)后接下來(lái)的問(wèn)題呢？只靠速度和數(shù)量打開的品牌是短期的，靠品質(zhì)占領(lǐng)的才是長(zhǎng)遠(yuǎn)的，一旦數(shù)量跟上而品質(zhì)沒(méi)跟上，負(fù)效益的后果會(huì)更大，國(guó)內(nèi)不乏在連鎖之路上中途夭折的巨人?；蛟S這又是如家的另一考驗(yàn)。 不過(guò)，如家還是清晰地認(rèn)識(shí)到了這點(diǎn)，在上市的籌備期，孫堅(jiān)在積極完善如家的平臺(tái)建設(shè)，比如 KPI績(jī)效考評(píng)系統(tǒng)、標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)等軟工程。 “ 如果競(jìng)爭(zhēng)到了價(jià)格戰(zhàn)的地步，我肯定沒(méi)有那么灑脫地去建立我認(rèn)為有效的系統(tǒng)，盡可能在市場(chǎng)條件好的情況下把基礎(chǔ)打扎實(shí)一點(diǎn)。五年以后，系統(tǒng)才是發(fā)揮競(jìng)爭(zhēng)力的時(shí)候。 ” 64 其次，僅僅單一經(jīng)濟(jì)型酒店的產(chǎn)品也局限了如家抗風(fēng)險(xiǎn)的能力，而這恰恰是如家相比錦江之星的短板所在。 而多檔次多品牌酒店模式，則可以有效保護(hù)核心優(yōu)勢(shì)，比如延伸經(jīng)濟(jì)型飯店業(yè)務(wù)，可將因經(jīng)濟(jì)原因從中高端品牌流失的顧客，安排在低端品牌內(nèi)，從而保留了該顧客，不僅防御了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的競(jìng)爭(zhēng)；也可以將低端市場(chǎng)所培育出的準(zhǔn)高端顧客，引入中高端品牌，最終，都增加了從顧客身上的盈利。 65 參考國(guó)外單一品牌飯店，特別是經(jīng)濟(jì)型飯店，在面臨上下兩端的同時(shí)競(jìng)爭(zhēng)時(shí)，價(jià)格敏感型顧客的流失必將導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)危機(jī)。因此，從 80年代開始，隨著酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈，飯店集團(tuán)之間的競(jìng)爭(zhēng)體現(xiàn)為多品牌、多檔次、多地域的競(jìng)爭(zhēng)；單一品牌，特別是經(jīng)濟(jì)型飯店連鎖公司（以低端市場(chǎng)的單一品牌）出現(xiàn)了經(jīng)營(yíng)困難，最終至被其他高檔品牌集團(tuán)，或綜合性集團(tuán)所收購(gòu)。 不過(guò)，如家不傻，在看到莫泰在原有 168（元 /晚）的品牌之外又建立了莫泰 268（元 /晚），如家的原 CEO季琦在離開如家之后創(chuàng)立了漢庭商務(wù)連鎖酒店，細(xì)分切入比如家稍高一個(gè)層次的酒店市場(chǎng)，這也算是一種分身的應(yīng)對(duì)吧。 66 2．錦江之星的體制檻 67 前文雖然分析了， “ 錦江之星 ” 的主要困局是受制于集團(tuán)大戰(zhàn)略布局的影響，但更深層次的內(nèi)容則是困頓整個(gè)錦江系的痼疾 —— 國(guó)有體制限制了企業(yè)的發(fā)展。在大背景的影響下， “ 錦江之星 ” 如果不進(jìn)行深層次的體制改革，估計(jì)很難有所作為。 因此，我們可以這樣說(shuō)，如果如家的最高戰(zhàn)略是上市的話，那么對(duì)于錦江之星，他的最高戰(zhàn)略不應(yīng)該在市場(chǎng)層面，而是應(yīng)該著眼于內(nèi)部的體制改革，不論是錦江之星也好，還是整個(gè)錦江系也罷，這才是它當(dāng)前的最高戰(zhàn)略。 68 所幸的是，錦江系的高層并沒(méi)有停止運(yùn)作。 20xx年錦江國(guó)際集團(tuán)掛牌重組后，就流傳著整合旗下酒店、餐飲、旅游三大主業(yè)的懸念。 并且錦江國(guó)際與其子公司錦江國(guó)際酒店管理有限公司進(jìn)行關(guān)聯(lián)交易，錦江酒店以１８家企業(yè)股權(quán)及１家分公司的資產(chǎn)置換錦江國(guó)際對(duì)其持有的１００％股權(quán)，錦江國(guó)際酒店管理有限公司今后將以輸出管理為主業(yè)。 69 企業(yè) 企業(yè)企業(yè)企業(yè) 70 同時(shí)，錦江國(guó)際高層也透露，在 “ 全國(guó)攻略 ”的部署中，摒棄了 “ 帶資管理 ” 的傳統(tǒng)做法，除了少量的旗艦店，其他７０％以上的錦江品牌酒店都將由錦江國(guó)際酒店管理有限公司通過(guò)管理合同、特許經(jīng)營(yíng)等形式完成布局。 并且，從母體的優(yōu)勢(shì)來(lái)看，錦江系整個(gè)產(chǎn)業(yè)架構(gòu)完整，資金充沛（有三家上市公司的支持），加上歷史品牌的慣性，未來(lái)對(duì)于錦江之星還是敞開了希望的大門。 而這，卻恰恰是中國(guó)最具有特色的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)行為。 71 總之，作為國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店的先行者，如家和錦江之星事實(shí)上推動(dòng)了中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展。但是，先行者成為先導(dǎo)者，如家和錦江之星，誰(shuí)將能成為第一品牌，還需要時(shí)間來(lái)驗(yàn)證。 72 附表 1：從如家與錦江之星的服務(wù)因素看兩者的競(jìng)爭(zhēng)力： 73 錦江之星 74 75 76 77