如家vs錦江之星快捷連鎖酒店比較分析報告-文庫吧在線文庫
【正文】 一番追根溯源的探訪，尋找兩大品牌的不同發(fā)展軌跡，以及在不同戰(zhàn)略思維指導(dǎo)下的品牌運(yùn)作、產(chǎn)品規(guī)劃、布點(diǎn)運(yùn)營落差的成敗得失。 公司成立后，選址上海梅隴，建了第一家店。 故事起源于一個網(wǎng)絡(luò)帖子。 框架搭建起來了，但是投資方?jīng)]有任何酒店行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗，所以起用專業(yè)的職業(yè)經(jīng)理人負(fù)責(zé)具體業(yè)務(wù)；而恰好是這種初生牛犢的無知者無畏，創(chuàng)建了如家獨(dú)特的商業(yè)模式。 20 1．錦江之星 21 開始之初， “ 錦江之星 ” 主要參考了國際上經(jīng)濟(jì)型酒店的特點(diǎn)，綜合集團(tuán)意圖和自身發(fā)展方向選擇了一條不同的路徑。 此階段錦江之星的擴(kuò)張是被市場和如家逼出來的，它的客房預(yù)訂系統(tǒng)、訂房中心、網(wǎng)站、會員俱樂部、大客戶系統(tǒng)、 800電話都是在這個階段才開通的。 由于沒有經(jīng)營酒店的經(jīng)驗，如家一開始就是直接借鑒國外經(jīng)濟(jì)型酒店的成熟模式，然后通過嫁接自己優(yōu)勢資源（網(wǎng)絡(luò)營銷）來完成。 此外，如家在客房配置了可折疊的行李架以節(jié)省空間，在衛(wèi)生間配備兩種顏色的毛巾牙具，可避免兩位客人同時入住時的麻煩。 36 季琦清晰地意識到，經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展一方面需要讓消費(fèi)者感受到 “ 經(jīng)濟(jì) ” ，另一方面也需要讓投資者感覺到 “ 經(jīng)濟(jì) ” ，而要讓投資者滿意必須走規(guī)?；穆窂健? 這事實(shí)上是如家創(chuàng)始人的最終目標(biāo)，也是如家的最高戰(zhàn)略，而為了完成這個目標(biāo)，季琦將接力棒交給了孫堅。 所以有人說， “ 從一開始，錦江就輸了，在戰(zhàn)略上輸給了如家。而自建（收購）直營模式一方面讓錦江之星陷入了巨大的資金投入困境中，另一方面也陷入了不能快速發(fā)展布局做大規(guī)模的發(fā)展困境中。 50 因此， “ 錦江之星 ” 嚴(yán)重缺乏一個清晰的消費(fèi)群定位和在此基礎(chǔ)上的品牌和傳播定位， “ 到底哪些人是我們的客戶？他們有哪些需求？我們?nèi)绾蝸頋M足他們？ ” 等這些問題在錦江之星似乎一直沒有找到明確的答案，不是把錦江之星做成 “ 經(jīng)濟(jì)型酒店 ” ，而且是叫做 “ 旅館 ” 。這種組合讓我們能在中央支持服務(wù)系統(tǒng)上，更加的全球化或者市場化。在開始主要采用直營的模式，通過特意控制節(jié)奏進(jìn)行內(nèi)部流程的梳理和整合，待內(nèi)部準(zhǔn)備充分了再進(jìn)行擴(kuò)張。但是，隨著競爭態(tài)勢的變化，對于兩大品牌的考驗才真正開始。 61 1．如家的速度挑戰(zhàn) 62 首先，從如家的成功軌跡上看，如家成功在速度優(yōu)先搶點(diǎn)布局、經(jīng)濟(jì)運(yùn)行規(guī)模取勝，但是這種速度至上能否通關(guān)卻不得而知。五年以后，系統(tǒng)才是發(fā)揮競爭力的時候。 因此，我們可以這樣說，如果如家的最高戰(zhàn)略是上市的話，那么對于錦江之星，他的最高戰(zhàn)略不應(yīng)該在市場層面，而是應(yīng)該著眼于內(nèi)部的體制改革，不論是錦江之星也好，還是整個錦江系也罷，這才是它當(dāng)前的最高戰(zhàn)略。但是，先行者成為先導(dǎo)者，如家和錦江之星，誰將能成為第一品牌，還需要時間來驗證。 69 企業(yè) 企業(yè)企業(yè)企業(yè) 70 同時，錦江國際高層也透露，在 “ 全國攻略 ”的部署中，摒棄了 “ 帶資管理 ” 的傳統(tǒng)做法，除了少量的旗艦店，其他７０％以上的錦江品牌酒店都將由錦江國際酒店管理有限公司通過管理合同、特許經(jīng)營等形式完成布局。因此，從 80年代開始，隨著酒店行業(yè)競爭的日益激烈，飯店集團(tuán)之間的競爭體現(xiàn)為多品牌、多檔次、多地域的競爭；單一品牌，特別是經(jīng)濟(jì)型飯店連鎖公司（以低端市場的單一品牌）出現(xiàn)了經(jīng)營困難，最終至被其他高檔品牌集團(tuán)，或綜合性集團(tuán)所收購?，F(xiàn)在靠發(fā)展速度、數(shù)量占領(lǐng)市場，但占領(lǐng)后接下來的問題呢？只靠速度和數(shù)量打開的品牌是短期的，靠品質(zhì)占領(lǐng)的才是長遠(yuǎn)的，一旦數(shù)量跟上而品質(zhì)沒跟上，負(fù)效益的后果會更大，國內(nèi)不乏在連鎖之路上中途夭折的巨人。其中上海就有莫泰、宜必思、速 8進(jìn)入，其中速 8在不到一年的時間里已經(jīng)發(fā)展了 25家店，速度比如家有過之而無不及。再比如說，無論加盟方如何要求，不會允許他擅自降低甚至是提高裝修水準(zhǔn)。開始命名為如家就是希望提供消費(fèi)者以一個賓歸如至的家的感覺，后來更名為 “ 如家快捷 ” ，更是希望迎合快節(jié)奏的需要。 如家的創(chuàng)始人季琦也是攜程網(wǎng)的創(chuàng)始人，由于稟賦中融合了 IT行業(yè)開放、快捷的思想基因，如家的一開始就完全拋開了其背后集團(tuán)首旅集團(tuán)和攜程公司的桎梏，按著自己理解的戰(zhàn)略橫沖直撞。不僅如此，錦江酒店還設(shè)計了一個高等級的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌 “ 新亞之星 ” ，該品牌將用于填補(bǔ) “ 錦江 ”和 “ 錦江之星 ” 之間的市場空缺，這也從另一方面說明集團(tuán)對 “ 錦江之星 ” 存在的價值理解偏差。 44 錦江酒店的戰(zhàn)略架構(gòu)是將 “ 錦江 ” 做成四星級到五星級的高檔酒店品牌，而對于經(jīng)濟(jì)型酒店，則以規(guī)?；l(fā)展為主。 ” 而此前，如家的另一半攜程網(wǎng)早已于 20xx年上市，融資金額達(dá) 7560萬美元，看來，季琦和梁日新的既定目標(biāo)已屈指可待了。20xx年，如家又引入了包括 IDG、新加坡梧桐創(chuàng)投等境外的戰(zhàn)略投資。這樣既快捷又節(jié)約成本。起步于北京、上海，然后以中國最大的兩個城市為跳板，進(jìn)入其周邊的大中城市，天津、杭州、南京 ……形成了眼下的 “ 華北區(qū) ” 、 “ 華東區(qū) ” ，圍繞廣州、深圳的 “ 華南區(qū) ” 。 26 2．如家酒店 27 如家的發(fā)展，由于其戰(zhàn)略思路非常明確，所以它的發(fā)展路徑一如其名字一般快捷而且清晰，從成立到奔赴納斯達(dá)克總共只有 5年，其速度令人驚羨。遺憾的是，這三年時間，錦江之星并沒有建立好成型的標(biāo)準(zhǔn)
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