【總結(jié)】1食品安全快速檢測工作相關(guān)人員職責(zé)一、法定代表人(負(fù)責(zé)人)職責(zé)1、對食品安全快速檢測工作負(fù)總責(zé);2、確定食品安全管理員、食品安全快速檢測員,并組織其參加相關(guān)業(yè)務(wù)知識培訓(xùn);3、簽批可疑(問題)食品的處置意見。二、食品安全管理員職責(zé)1、對食品安全快速檢測員的工作進(jìn)行檢查、指導(dǎo),保證檢驗(yàn)工作質(zhì)量;2、對可疑(問題)食品檢測結(jié)果進(jìn)行審核,提出合理合法的處理意
2025-04-08 07:46
【總結(jié)】機(jī)動車安全檢測服務(wù)中心建設(shè)項(xiàng)目可研報(bào)告11項(xiàng)目概述4項(xiàng)目名稱4承辦單位4承辦單位概況412項(xiàng)目概況5建設(shè)場址5建設(shè)規(guī)模和工程方案5項(xiàng)目投入總資金及效益情況513可行性研究的依據(jù)621項(xiàng)目提出的背景
2025-09-03 09:12
【總結(jié)】食品安全檢測綜合實(shí)習(xí)Ι實(shí)習(xí)報(bào)告匯報(bào)人:李志豪方便面理化指標(biāo)的測定1.方便面中水分的測定2.方便面中脂肪含量的測定3.方便面中淀粉含量的測定4.方便面中氯化鈉的測定5.方便面中油脂酸價(jià)的測定6.方便面中油脂過氧化值的測定7.方便面中羥基價(jià)的測定8.方便面中碘呈色度的測定項(xiàng)目
2025-05-26 22:07
【總結(jié)】食品安全監(jiān)督抽檢工作規(guī)范食品安全抽樣檢驗(yàn):是監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測兩項(xiàng)工作的統(tǒng)稱,也稱抽檢監(jiān)測。食品安全抽樣檢驗(yàn)是食品藥品監(jiān)管部門對食品安全進(jìn)行監(jiān)督檢查、風(fēng)險(xiǎn)排查、形勢分析的主要方式之一。食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測:是指通過系統(tǒng)地、持續(xù)地對食品污染、食品中有害因素以及影響食品安全的其他因素進(jìn)行樣品采集、檢驗(yàn)、結(jié)果分析,及早發(fā)現(xiàn)食品安全問題,為食品安全風(fēng)險(xiǎn)研判和處置提供依據(jù)的活動。食品安全監(jiān)督抽檢:是指食品
2025-08-16 18:42
【總結(jié)】《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》學(xué)習(xí)輔導(dǎo)前言《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》經(jīng)衛(wèi)生部2022年2月8日部務(wù)會議審議通過,以衛(wèi)生部部令71號于2022年3月4日發(fā)布,自2022年5月1日起施行,衛(wèi)生部2022年1月1
2025-05-28 02:08
【總結(jié)】第一篇:《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》五 餐飲企業(yè)從業(yè)人員培訓(xùn)材料 時(shí)間:2012年4月7日地點(diǎn):一中禮堂參加人:全體從業(yè)人員主講人:孫國超 培訓(xùn)內(nèi)容:《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》五 今...
2024-10-13 15:21
【總結(jié)】餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理培訓(xùn)量化分級管理蘭州市2020年餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理工作實(shí)施方案為了貫徹落實(shí)國家、省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理工作實(shí)施意見等有關(guān)文件精神,全面推進(jìn)我市餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理工作,根據(jù)甘肅省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)《甘肅省餐飲服務(wù)
2025-07-31 11:44
【總結(jié)】餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢工作手冊中國食品藥品檢定研究院食品化妝品檢定所丁宏2023年5月餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢工作手冊?編制情況介紹?手冊內(nèi)容結(jié)構(gòu)?手冊內(nèi)容詳解編制情況介紹?編制背景?編制工作編制背景?餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢工作?工作中發(fā)現(xiàn)的問題?國家局確定
2025-01-25 18:21
【總結(jié)】第一篇:2011年餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督計(jì)劃 重慶市食品藥品監(jiān)督管理局墊江縣分局2011年餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督檢查 工作方案 為認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》,加...
2024-11-15 00:16
【總結(jié)】龍海市餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理培訓(xùn)鄭秋良食品安全監(jiān)督量化分級管理?一、概念?二、實(shí)施目的、依據(jù)、方法和意義?三、量化分級管理發(fā)展過程?四、量化分級實(shí)施方案?五、量化評分表一、什么是量化分級管理?是按照量化分級管理指南要求,監(jiān)督部門對餐飲單位的評價(jià)情況,采取風(fēng)險(xiǎn)性
2025-05-26 22:09
【總結(jié)】 第1頁共20頁 《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》四 餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法 第一章總則 第一條為貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》(以下簡 稱《食品安全法》)、《中華人民共和國食...
2024-09-23 01:23
【總結(jié)】 第1頁共20頁 《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》一 餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法 第一章總則 第一條為貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》(以下簡 稱《食品安全法》)、《中華人民共和國食...
2024-09-23 01:14
【總結(jié)】第十四章食品安全?監(jiān)督主講教師:國實(shí)民以食為天多寶魚-對生活的環(huán)境要求很高,在活魚養(yǎng)殖、運(yùn)輸和銷售環(huán)節(jié),經(jīng)銷商為了?;詈捅ur,都可能給魚喂藥蘇丹紅一號事件?世界衛(wèi)生組織-食品安全是指食物中有毒、有害物質(zhì)對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題。?世界衛(wèi)生組織發(fā)表的《加
2025-01-08 06:08
【總結(jié)】食品安全與衛(wèi)生檢測食品衛(wèi)生監(jiān)督第五章食品衛(wèi)生監(jiān)督第一節(jié)食品衛(wèi)生監(jiān)督概述第二節(jié)食品工廠衛(wèi)生監(jiān)督第三節(jié)食品用水衛(wèi)生監(jiān)督學(xué)習(xí)目標(biāo):通過本章學(xué)習(xí),要求掌握食品衛(wèi)生監(jiān)督的概念及其特點(diǎn)、內(nèi)容和方法,使學(xué)生學(xué)會運(yùn)用GMP、HACCP等良好的管理模式的原理和內(nèi)容、衛(wèi)生檢驗(yàn)的一般規(guī)律和方法,達(dá)到能夠在實(shí)際工作中通過分
2025-02-08 20:30
【總結(jié)】附件1學(xué)校食堂食品安全月度自查表檢查項(xiàng)目檢查內(nèi)容是否食品安全管理情況建立了以校長為第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制,明確各環(huán)節(jié)、各崗位從業(yè)人員的責(zé)任√有健全的食品安全管理組織機(jī)構(gòu)并運(yùn)行良好√有專職食品安全管理人員并落實(shí)食品安全責(zé)任√健康管理情況建立了從業(yè)人員健康管理檔案√從業(yè)人員具有有效
2025-03-22 11:30