【正文】 用四分法分成二份，一份留樣（ 100g），另一份用搗碎機搗碎混勻供分析用 (50g)。 食品塑料袋、玻璃廣口 瓶 常溫、通風(fēng)良好 餅干、糕點類 硬糕點用拈缽粉碎，中等硬糕點用刀具、剪刀切細，軟糕點按其形狀進行分割，混勻，用四分法分成二份，一份留樣（ 100g），另一份用搗碎機搗碎混勻供分析用 (50g)。 食品塑料袋、玻璃廣口瓶 常溫、通風(fēng)良好 塊凍蝦仁類 將塊樣劃成四等份，在每一份的中央部位鉆孔取樣，取出的樣品四分法分成二份，一份留樣（ 100g），另一份室溫解凍后棄去解凍水，用搗碎機搗碎混勻供分析用 (50g)。 食品塑料袋 18℃ 以下的冰柜或冰箱冷凍室 單凍蝦、小龍蝦 室溫解凍， 棄去頭尾和解凍水，用四分法縮分至約 300g，再用四分法分成二份，一份留樣（ 100g），另一份用搗碎機搗碎混勻供分析用 (50g)。 食品塑料袋 18℃ 以下的冰柜或冰箱冷凍室 抽檢樣品采集登記匯總表 ? 填表單位名稱：（公章） 填表人姓名： 填表日期： 年 月 日 抽 樣 編 號 被抽檢單位 樣 品 品 種 樣 品 分 類 抽 樣 數(shù) 量 抽 樣 環(huán) 節(jié) 自制 外購／委托生產(chǎn) 抽樣 日期 抽樣 單位 備注 名稱 業(yè)態(tài) 類型 所在地域 加工 分類 加工 日期 生產(chǎn)企 業(yè)名稱 規(guī)格 包裝 分類 批號 生產(chǎn) 日期 保質(zhì) 期 購進 日期 省會市 地市 縣（區(qū)） 抽檢數(shù)據(jù)的統(tǒng)計與分析 ? 抽檢計劃完成情況分析 – 不同抽檢時間抽檢計劃的完成情況 – 不同單位抽檢計劃的完成情況 – 不同種類樣品抽檢計劃的完成情況 ? 抽檢樣品檢驗結(jié)果分析 – 不同抽檢時間抽檢樣品的檢驗結(jié)果 – 不同地區(qū)抽檢樣品的檢驗結(jié)果 – 不同業(yè)態(tài)類型抽檢樣品的檢驗結(jié)果 – 不同種類抽檢樣品的檢驗結(jié)果 – 不同環(huán)節(jié)加工的食品抽檢樣品的檢驗結(jié)果 ? 抽檢項目 /指標的檢驗結(jié)果分析 – 不同檢驗項目的檢驗結(jié)果分析 – 抽檢樣品添加劑檢驗結(jié)果 – 抽檢樣品抗生素 /檢驗結(jié)果 ? 結(jié)果的統(tǒng)計學(xué)檢驗 抽檢樣品檢驗結(jié)果登記表 ? （ ）省食品藥品監(jiān)督管理局 :（公章） 填報人姓名： 審核人姓名： 批準人姓名： 抽樣 編號 被抽檢 單位名稱 樣品 品種 檢驗機 構(gòu)名稱 收樣 日期 報告 日期 檢測項目 1 檢測項目 2 檢測項目 … 備注 檢測 依據(jù) 判定 依據(jù) 檢測結(jié)果 檢測結(jié)論 檢測 依據(jù) 判定依據(jù)檢測結(jié)果 檢測結(jié)論 檢測 依據(jù) 判定 依據(jù) 檢測結(jié)論 抽檢不合格樣品登記表 ? 填報單位名名稱：（公章） 填報人： 審核人： 填表日期 20 年 月 日 序號 抽樣 編號 樣品 品種 被抽檢 單位名稱 被抽檢 單位地址 業(yè)態(tài)類型 檢驗 機構(gòu) 不合格項目 1 不合格項目 2 不合格項目 … 備注 檢測值 限量值 判定依據(jù) 檢測值 限量值 判定依據(jù) 檢測值 限量值 判定依據(jù) 檢驗不合格樣品采樣單位登記表 ? 填報單位名稱：（公章） 填報人： 審核人： 填表日期 20 年 月 日 序號 被抽檢單位 名稱 被抽檢單位地址 不合格 樣品品種 抽樣 編號 不合格 項目 現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的 違法違規(guī)行為 依法查處情況 執(zhí)法單位 備注 監(jiān)督抽檢工作總結(jié)報告要求 ? 封頁 – 報告名稱，項目完成單位，報告編制時間。 ? 摘要 – 簡要描述抽檢組織實施情況，簡要分析抽檢結(jié)果，簡要說明對不合格產(chǎn)品的查處情況。 ? 內(nèi)容 – 按照國家局 2023年 8月 23日頒布的 《 餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢工作規(guī)范 》 （國食藥監(jiān)食 〔 2023〕 342號 – 組織實施情況（包括采樣分布、抽檢品種及項目、抽驗頻次及數(shù)量等） – 抽檢結(jié)果分析（包括總體分析、分品種具體分析和不合格品種的原因分析） – 發(fā)現(xiàn)的主要問題 – 監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)問題的處理情況 – 意見和建議 感謝 ? 貴州省食品藥品監(jiān)督局 ? 湖南省食品化妝品監(jiān)督所 ? 吉林省長春市食品化妝品監(jiān)督所 ? 上海市食品藥品檢驗所 ? 江西省藥品檢驗所 ? 中國疾病控制中心 食品安全與營養(yǎng)所 ? 靜夜四無鄰，荒居舊業(yè)貧。 , February 12, 2023 ? 雨中黃葉樹，燈下白頭人。 00:23:4000:23:4000:232/12/2023 12:23:40 AM ? 1以我獨沈久，愧君相見頻。 :23:4000:23Feb2312Feb23 ? 1故人江海別，幾度隔山川。 00:23:4000:23:4000:23Sunday, February 12, 2023 ? 1乍見翻疑夢，相悲各問年。 :23:4000:23:40February 12, 2023 ? 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國見青山。 2023年 2月 12日星期日 上午 12時 23分 40秒 00:23: ? 1比不了得就不比，得不到的就不要。 。 2023年 2月 上午 12時 23分 :23February 12, 2023 ? 1行動出成果，工作出財富。 2023年 2月 12日星期日 12時 23分 40秒 00:23:4012 February 2023 ? 1做前，能夠環(huán)視四周；做時，你只能或者最好沿著以腳為起點的射線向前。 上午 12時 23分 40秒 上午 12時 23分 00:23: ? 沒有失敗，只有暫時停止成功！。 , February 12, 2023 ? 很多事情努力了未必有結(jié)果，但是不努力卻什么改變也沒有。 00:23:4000:23:4000:232/12/2023 12:23:40 AM ? 1成功就是日復(fù)一日那一點點小小努力的積累。 :23:4000:23Feb2312Feb23 ? 1世間成事，不求其絕對圓滿，留一份不足，可得無限完美。 00:23:4000:23:4000:23Sunday, February 12, 2023 ? 1不知香積寺，數(shù)里入云峰。 :23:4000:23:40February 12, 2023 ? 1意志堅強的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 2023年 2月 12日星期日 上午 12時 23分 40秒 00:23: ? 1楚塞三湘接，荊門九派通。 。 2023年 2月 上午 12時 23分 :23February 12, 2023 ? 1少年十五二十時，步行奪得胡馬騎。 2023年 2月 12日星期日 12時 23分 40秒 00:23:4012 February 2023 ? 1空山新雨后，天氣晚來秋。 上午 12時 23分 40秒 上午 12時 23分 00:23: ? 楊柳散和風(fēng)，青山澹吾慮。 , February 12, 2023 ? 閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。 00:23:4000:23:4000:232/12/2023 12:23:40 AM ? 1越是沒有本領(lǐng)的就越加自命不凡。 :23:4000:23Feb2312Feb23 ? 1越是無能的人，越喜歡挑剔別人的錯兒。 00:23:4000:23:4000:23Sunday, February 12, 2023 ? 1知人者智，自知者明。勝人者有力，自勝者強。 :23:4000:23:40February 12, 2023 ? 1意志堅強的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 2023年 2月 12日星期日 上午 12時 23分 40秒 00:23: ? 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提升自我。 2023年 2月 上午 12時 23分 :23February 12, 2023 ? 1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。 2023年 2月 12日星期日 12時 23分 40秒 00:23:4012 February 2023 ? 1一個人即使已登上頂峰，也仍要自強不息。 上午 12時 23分 40秒 上午 12時 23分 00:23: MOMODA POWERPOINT Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Fusce id urna blandit, eleifend nulla ac, fringilla purus. Nulla iaculis tempor felis ut cursus. 感 謝 您 的 下 載 觀 看 專家告訴