餐飲企業(yè)安全生產(chǎn)教育培訓制度-資料下載頁
2025-10-12 08:12本頁面
【導讀】求，結(jié)合飯店實際情況特制定本制度。工的安全意識，實現(xiàn)安全生產(chǎn)、文明生產(chǎn)，防止和減少生產(chǎn)安全事故，從而保護自己和他人的安全和健康。段，各級管理人員應予以高度重視，常抓不懈。事的生產(chǎn)經(jīng)營活動相應的安全生產(chǎn)知識和管理能力。（四）部門應按規(guī)定對所有從業(yè)人員進行安全生產(chǎn)教育和培訓，章制度和崗位安全操作規(guī)程，熟練掌握本崗位的安全操作技能。工作崗位存在的危險因素、防范措施及事故應急措施。以及必備的安全防護常識；救知識及安全撤離路線；在崗安全生產(chǎn)教育和培訓時間不得少于8學時；培訓、問卷調(diào)查等方法進行。往發(fā)生事故或工傷案例的分析，剖析原因、查找根源、傳授應對措施，提高受訓人員應變處理能力。合格后方可上崗工作。同時簽訂員工安全生產(chǎn)責任書，明確安全生產(chǎn)。核，直至達標為止。經(jīng)二次以上培訓不合格者不予錄用或調(diào)離原工作。產(chǎn)小組負責建立特種作業(yè)人員注冊檔案及相關信息；給予五十元罰款。
【正文】 合格后方可上崗工作。同時簽訂員工安全生產(chǎn)責任書，明確安全生產(chǎn)職責。 、口試、實際操作技能考評等方式進行，達到規(guī)定要求的可以安排上崗工作，考核不達標的需進行再次培訓考核，直至達標為止。經(jīng)二次以上培訓不合格者不予錄用或調(diào)離原工作 崗位。 七、安全生產(chǎn)教育和培訓的管理 ，結(jié)合各部門實際工作情況，編制當年度飯店安全教育培訓計劃；負責確 定每次安全教育培訓的對象及內(nèi)容。負責建立安全生產(chǎn)教育和培訓考核記錄以及收集各部門安全生產(chǎn)培訓的反饋信息。 ，根據(jù)培訓要求，負責培訓時間及培訓場地、教具、設備的安排工作； ，依據(jù)特種作業(yè)安全監(jiān)督管理部門的規(guī)定，由指定的專門培訓機構負責。安全生產(chǎn)小組負責建立特種作業(yè)人員注冊檔案及相關信息； ， 進行安全知識考試，考試分數(shù)滿 70 分為及格，考試合格后方可配發(fā)胸卡上崗 。 每月安全生產(chǎn)大檢查，對各部門安全生產(chǎn)教育培訓、從業(yè)人員掌握安全生產(chǎn)知識及崗位操作情況進行抽查。抽查考試不合格的將 開具提示單，三天后進行重新考試，如復考不合格將給予五十元罰款。
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