連鎖餐飲企業(yè)管理制度-資料下載頁
2025-04-13 02:17本頁面
【正文】 、 試用人員如因品行不良、能力欠佳、不守紀(jì)律、身體不適，片區(qū)可隨時停止試用，予以解聘；試用未滿三日者，不發(fā)給工資。 試用人員報到時，應(yīng)向辦公室辦理下列手續(xù)：5．1填寫個人履歷表。5．2交登記照片3張。5．3交身份證復(fù)印件1份。5．4交驗學(xué)歷證，留存復(fù)印件。5．5交驗其它必要的證件（職稱證、資格證、培訓(xùn)證等），并留存復(fù)印件。5．6填寫《試用申請表》。（2）考績員工試用期間（三個月），由試用部門主管負(fù)責(zé)考核，考核合格者，填寫《聘用申請表》，報經(jīng)總經(jīng)理核準(zhǔn)后，方得正式錄用。各級主管對于所屬員工應(yīng)就其操行、學(xué)識、經(jīng)驗、能力、工作效率等，隨時作嚴(yán)格公正的考核，凡有特殊功過者，應(yīng)隨時報請獎懲。辦公室應(yīng)將員工假、勤、獎、懲隨時記錄，作為年終考核的參考。（3）福利參照集團(tuán)總部福利政策。（4） 調(diào)動片區(qū)基于業(yè)務(wù)上的需要，實行崗位調(diào)動制，需調(diào)動員工的職務(wù)或工作地點時，被調(diào)動的員工不得借故拖延或抗命。員工接到調(diào)動通知后，應(yīng)在規(guī)定時間內(nèi)辦妥移交手續(xù)，前往新任職部門報到，不能按時辦理完移交者應(yīng)呈準(zhǔn)延期辦理移交手續(xù)，否則以移交不清論處。調(diào)動員工在接任者未到職前，其職務(wù)由原直屬主管指定適當(dāng)人員代理。五、薪金制度（1）片區(qū)實行月薪制，每月十二日為發(fā)薪日（逢公休及節(jié)假日，則提前或推后發(fā)放）。新進(jìn)人員自報到日起計薪，離職人員自離職之日停薪，并按日計算。臨時性、特定性等工作人員的待遇另行處理。片區(qū)依據(jù)勞資兼顧互利互惠的原則，待遇視從業(yè)人員的學(xué)歷、經(jīng)歷、技能及工作性質(zhì)而定，從業(yè)人員的年度工資調(diào)整方案暫由辦公室擬訂，呈總經(jīng)理審核后調(diào)整。（2） 工資組成： 保底工資+崗位工資+提成 目標(biāo)責(zé)任制工資六、獎懲制度獎懲的目的是獎勤罰懶，獎優(yōu)罰劣，公正地評價每個員工的工作業(yè)績，有效地調(diào)動每個員工的積極性，主動性和創(chuàng)造性，提高工作質(zhì)量、工作效率和管理水平。獎懲和考核緊密結(jié)合?？己说膬?nèi)容是：德、能、勤、績。德指思想品德；能指知識水平和技能水平、理解能力和創(chuàng)造能力；勤指工作態(tài)度、責(zé)任心和出勤情況；績指工作質(zhì)量、工作數(shù)量和工作業(yè)績。獎懲具體條款暫參照橋香園總部獎懲制度執(zhí)行。七、 合同制度片區(qū)是一個經(jīng)濟(jì)實體，它最日常的活動就是和外界發(fā)生經(jīng)濟(jì)交往，而這種經(jīng)濟(jì)關(guān)系往往需要契約、合同、協(xié)議來維系。所以，合同是片區(qū)經(jīng)濟(jì)活動的一個重要內(nèi)容。為了加強經(jīng)濟(jì)合同管理，提高經(jīng)濟(jì)效益，避免不必要的經(jīng)濟(jì)糾紛和損失，根據(jù)《合同法》及總部相關(guān)規(guī)定，特制定本制度。片區(qū)各單位對外簽訂經(jīng)濟(jì)合同必須嚴(yán)格遵守本制度。（1）片區(qū)經(jīng)濟(jì)合同要有總經(jīng)理的簽章才具有約束力和法律效力。合同簽訂前，必須對簽約方的基本情況、資信情況、履行能力進(jìn)行充分調(diào)查了解，檢查合同內(nèi)容是否符合雙方營業(yè)執(zhí)照所規(guī)定的經(jīng)營范圍，是否符合國家有關(guān)政策和規(guī)定。（2）各單位有權(quán)和外界草擬經(jīng)濟(jì)合同，但所有合同必須報請總經(jīng)理審閱同意、簽章后，方可加蓋合同專用章。若總經(jīng)理不能親自簽章，可授權(quán)委托他人代表簽章。（3）涉及有關(guān)投資項目的合同，由辦公室具體操作，但控制權(quán)在總經(jīng)理。（4）對已經(jīng)簽訂的合同若需要變更、中止或發(fā)生經(jīng)濟(jì)糾紛時，應(yīng)將情況及時報告總經(jīng)理。能雙方協(xié)商解決的，盡量協(xié)商解決；不能協(xié)商解決的，通過法律程序妥善解決。（5）合同簽訂后，執(zhí)行中出現(xiàn)下列問題，視不同情況，對直接執(zhí)行者，責(zé)任者或有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)人給予處理，必要時將追究法律責(zé)任： 合同履行中未盡到責(zé)任釀成糾紛或造成我方損失的； 遺失或擅自銷毀合同的； 合同簽訂及執(zhí)行過程中受賄；收受回扣不上繳；串通對方損害我方利益；倒賣合同的； 泄露我方談判意向，造成我方損失的； 其它違反合同管理行為的。八、 附則（1）本《管理制度》自 年 月 日起執(zhí)行。未盡事宜，參照總部《員工手則》及相關(guān)制度執(zhí)行，并根據(jù)業(yè)務(wù)和管理的發(fā)展需要進(jìn)行修訂。（2）本《管理制度》具體執(zhí)行中如有存在問題由片區(qū)辦公室負(fù)責(zé)解釋。24 / 22
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