【正文】 要有利 :藥效與溫、濕、雨、露、光等氣象因子有密切關(guān)系。如使用乳劑農(nóng)藥，施藥后至少在未來的 24小時內(nèi)無雨，效果才好。使用胃毒、觸殺劑農(nóng)藥，最少需要兩天內(nèi)無雨，才可較好地發(fā)揮藥效。因此應(yīng)根據(jù)氣象預(yù)報，擇有利天時施藥，才會發(fā)揮最大的藥效。 栽培管理考核標(biāo)準(zhǔn) — （ 7）病蟲害防治 科學(xué)用藥要求 化學(xué)防治 （十二）采收上市 ?按照兼顧產(chǎn)量、品質(zhì)、效益和保鮮期的原則，適時采收；嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥、氮肥施用后采收安全間隔期，不合格的產(chǎn)品不得采收上市。 《 規(guī)范 》 引用 防止機(jī)械損傷 ? 機(jī)械損傷是采后貯藏、流通保鮮的大敵。機(jī)械損傷不僅可引起蔬菜呼吸代謝升高，降低抗性降低品質(zhì)，還會引起微生物的侵染導(dǎo)致腐爛。 （十三）田園清理 ? 將殘枝落葉等廢棄物和雜草清理干凈，集中進(jìn)行無害化處理，保持田園清潔。 《 規(guī)范 》 引用 栽培管理考核標(biāo)準(zhǔn) — （ 8）清潔田園 項目 類別 考核具體內(nèi)容及評分標(biāo)準(zhǔn) 得分 扣分原因及備注 栽培管理 （ 34分） 清潔田園 （ 2分） 田園清潔 2 田園不清潔 0 機(jī)械卷簾代替人工卷簾 揭蓋時間：由各 1小時縮短到各 5分鐘 光照時間：延長近 2個小時 管理溫室面積：每人 1畝擴(kuò)大到 2畝。 卷簾機(jī)，省工高效 輕簡栽培 覆蓋黑色地膜，省工環(huán)保 覆蓋黑色地膜與不覆蓋地膜 每畝每次除草節(jié)?。?23個工 一茬中耕除草 23次省工： 46個 輕簡栽培 主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)機(jī)械示范展示 設(shè)施物聯(lián)網(wǎng) ?研制適合我國蔬菜生產(chǎn)的小型機(jī)械和設(shè)施設(shè)備。如小型耕整機(jī)械、滴 (滲 )灌系統(tǒng)、施肥器、保溫被和遮陽網(wǎng)及其卷放設(shè)備、放閉風(fēng)設(shè)備等。 ?推進(jìn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝有機(jī)結(jié)合。 ?全程機(jī)械化生產(chǎn)和輕簡栽培技術(shù)集成和推廣應(yīng)用步伐。 ?開發(fā)設(shè)施蔬菜生產(chǎn)管理軟件，實現(xiàn)自動化管理。 今后的主攻方向 輕簡栽培 四、商品化處理 （ 10分） 項目 類別 考核具體內(nèi)容及評分標(biāo)準(zhǔn) 得分 扣分原因及備注 商品化 處理 （ 10分） 設(shè)施設(shè)備 （ 2分） 有專門的商品化處理場地及包裝設(shè)備、預(yù)冷設(shè)施 2 有專門的商品化處理場地，包裝設(shè)備、預(yù)冷設(shè)施缺一 1 沒有專門的商品化處理場地 0 凈菜處理 （ 3分） 凈菜上市 3 沒有推行凈菜上市 0 分等分級 （ 3分） 100%分等分級 3 提供國家、行業(yè)、地方或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 50%≤ 分等分級 100% 2 分等分級 50% 0 包裝標(biāo)識 （ 2分） 100%包裝標(biāo)識 2 50%≤ 包裝標(biāo)識 100% 1 包裝標(biāo)識 50% 0 采后處理考核標(biāo)準(zhǔn) （十四）設(shè)施設(shè)備 ?配置專門的整理、分級、包裝等采后商品化處理場地及必要的設(shè)施，長途運(yùn)輸要有預(yù)冷處理設(shè)施。 ?有條件的地區(qū)建立冷鏈系統(tǒng)，實行商品化處理、運(yùn)輸、銷售全程冷藏保鮮。 《 規(guī)范 》 引用 采后處理考核標(biāo)準(zhǔn) — （ 1）設(shè)施設(shè)備 項目 類別 考核具體內(nèi)容及評分標(biāo)準(zhǔn) 得分 扣分原因及備注 商品化 處理 （ 10分） 設(shè)施設(shè)備 （ 2分） 有專門的商品化處理場地及包裝設(shè)備、預(yù)冷設(shè)施 2 有專門的商品化處理場地，包裝設(shè)備、預(yù)冷設(shè)施缺一 1 沒有專門的商品化處理場地 0 （十五）凈菜整理 ?葉菜、根菜的修整凈菜過程與采收同時進(jìn)行。葉菜只采收符合商品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求的部分，根菜要清除須根、外葉等。整理留下的廢棄物要集中進(jìn)行無害化處理。 《 規(guī)范 》 引用 采后處理考核標(biāo)準(zhǔn) — （ 2）凈菜處理 項目 類別 考核具體內(nèi)容及評分標(biāo)準(zhǔn) 得分 扣分原因及備注 商品化 處理 （ 10分） 凈菜處理 （ 3分） 凈菜上市 3 沒有推行凈菜上市 0 1. 修整 （ 主要針對葉菜和根莖菜） ?收獲的同時進(jìn)行修整，可減少蔬菜再修整對菜體造成的機(jī)械損傷，又可將所有垃圾留在產(chǎn)地，并可直接進(jìn)入下一道工序?qū)嵤┌b，提高效率。 凈菜處理要求 2. 清洗 （ 主要針對根莖菜） 凈菜處理要求 （十六）分等分級 ?按照蔬菜等級標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一進(jìn)行分等分級，確保同等級蔬菜的質(zhì)量、規(guī)格一致。 《 規(guī)范 》 引用 采后處理考核標(biāo)準(zhǔn) — （ 3）分等分級 項目 類別 考核具體內(nèi)容及評分標(biāo)準(zhǔn) 得分 扣分原因及備注 商品化 處理 （ 10分） 分等分級 （ 3分） 100%分等分級 3 提供國家、行業(yè)、地方或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 50%≤ 分等分級 100% 2 分等分級 50% 0 ?塑料周轉(zhuǎn)箱進(jìn)地頭；收獲的同時進(jìn)行凈菜處理；收后放菜的同時進(jìn)行分級。 蔬菜分等分級要求 ?分級可將不同質(zhì)量、大小的蔬菜分開，提高了蔬菜的整齊度，提高商品性。 ?蔬菜經(jīng)分級后，將不同檔次的蔬菜投放不同市場，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，提高生產(chǎn)效益。 蔬菜分等分級要求 （十七）包裝與標(biāo)識 ?產(chǎn)品須經(jīng)統(tǒng)一包裝、附加標(biāo)識后方可銷售。 ?標(biāo)識要按照規(guī)定標(biāo)明產(chǎn)品的品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、采收期、產(chǎn)品質(zhì)量等級、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)編號等內(nèi)容。包裝材料不得對產(chǎn)品造成二次污染。 采后處理考核標(biāo)準(zhǔn) — （ 4）包裝與標(biāo)識 《 規(guī)范 》 引用 項目 類別 考核具體內(nèi)容及評分標(biāo)準(zhǔn) 得分 扣分原因及備注 商品化 處理 （ 10分） 包裝標(biāo)識 （ 2分） 100%包裝標(biāo)識 2 50%≤ 包裝標(biāo)識 100% 1 包裝標(biāo)識 50% 0 五、品牌建設(shè) （ 12分） 項目 類別 考核具體內(nèi)容及評分標(biāo)準(zhǔn) 得分 扣分原因及備注 品牌建設(shè) （ 12分） 安全質(zhì)量 （ 8分） 100%符合食品安全國家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 8 1年內(nèi)出現(xiàn) 1次抽檢不合格，或銷售質(zhì)量不合格產(chǎn)品，或 檢出含有禁限用農(nóng)藥 0 產(chǎn)品認(rèn)證 （ 2分） 通過無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、良好農(nóng)業(yè) 規(guī)范（ GAP）認(rèn)證或地理標(biāo)志登記之一 2 未通過上述任何認(rèn)證或登記 0 產(chǎn)品品牌 （ 2分） 有注冊商標(biāo)、 100%統(tǒng)一銷售 2 有注冊商標(biāo)、 50%≤ 統(tǒng)一銷售 100% 1 無注冊商標(biāo) 0 品牌建設(shè)考核標(biāo)準(zhǔn) （十八）質(zhì)量安全 ?產(chǎn)品符合食品安全國家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 （十九）產(chǎn)品認(rèn)證 ?通過無公害食品蔬菜產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證，有條件的積極爭取通過綠色食品、有機(jī)食品和 GAP認(rèn)證及地理標(biāo)志登記。 （二十）產(chǎn)品品牌 ?產(chǎn)品須統(tǒng)一品牌，且有一定市場占有率和知名度。商標(biāo)通過工商部門注冊。 產(chǎn)品要求考核標(biāo)準(zhǔn) 《 規(guī)范 》 引用 六、質(zhì)量管理 （ 17分） 項目 類別 考核具體內(nèi)容及評分標(biāo)準(zhǔn) 得分 扣分原因及備注 質(zhì)量管理 （ 17分） 農(nóng)資管理 （ 5分） 有專門的倉庫、專人負(fù)責(zé)、出入庫臺賬，擺放整齊有 序，回收包裝，無禁限用農(nóng)藥 5 無禁限用農(nóng)藥，有出入庫臺賬 4 有禁限用農(nóng)藥或無出入庫臺賬之一 0 檔案記錄 （ 5分） 檔案記錄完整 5 有檔案記錄，但內(nèi)容不夠完整 4 沒有檔案記錄 0 產(chǎn)品檢測 （ 3分） 有必要的檢測設(shè)備、專人負(fù)責(zé)、有操作規(guī)程，或委托 檢測，檢測記錄完整 3 有必要的檢測設(shè)備、專人負(fù)責(zé)、有操作規(guī)程，或委托 檢測，檢測記錄不夠完整 2 無產(chǎn)品檢測記錄 0 基地準(zhǔn)出 （ 2分） 建立基地產(chǎn)品準(zhǔn)出制度 2 未建立基地產(chǎn)品準(zhǔn)出制度 0 質(zhì)量追溯 （ 2分） 建立產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度 2 未建立產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度 0 質(zhì)量管理考核標(biāo)準(zhǔn) （二十一）農(nóng)藥管理制度 ?農(nóng)藥購買、存放、使用及包裝容器回收處理，實行專人負(fù)責(zé)，建立進(jìn)出庫檔案。 （二十二）檔案記錄制度 ?統(tǒng)一印發(fā)生產(chǎn)檔案本，詳細(xì)記載使用農(nóng)業(yè)投入品的名稱、來源、用法、用量和使用、停用的日期，病蟲草害發(fā)生與防治情況，產(chǎn)品收獲日期。檔案記錄保存二年以上。 《 規(guī)范 》 引用 質(zhì)量管理要求考核標(biāo)準(zhǔn) （二十三）產(chǎn)品檢測與準(zhǔn)出制度 ?配備必要的農(nóng)藥殘留檢測儀器，對標(biāo)準(zhǔn)園蔬菜進(jìn)行檢測，凡不符合食品安全國家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的不得采收，檢測不合格的產(chǎn)品一律不準(zhǔn)銷售，銷售的產(chǎn)品要有準(zhǔn)出證明。 （二十四）質(zhì)量追溯制度 ?對標(biāo)準(zhǔn)園內(nèi)生產(chǎn)者和產(chǎn)品實行統(tǒng)一編碼管理，統(tǒng)一包裝和標(biāo)識，有條件的要實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量信息自動化查詢。 《 規(guī)范 》 引用 質(zhì)量管理要求考核標(biāo)準(zhǔn) 七、工作及成效 （ 15分） 項目 類別 考核具體內(nèi)容及評分標(biāo)準(zhǔn) 得分 扣分原因及備注 工作及成效 (15分 ) 實施主體 （ 2分） 工商行政管理部門注冊登記的農(nóng)民專業(yè)合作社或企業(yè) 2 沒有注冊登記的農(nóng)民專業(yè)合作社或企業(yè) 0 組織領(lǐng)導(dǎo) （ 2分） 縣級行政部門成立項目領(lǐng)導(dǎo)小組，整合有關(guān)項目和技術(shù)力量，定期部署并督導(dǎo)工作 2 項目和技術(shù)力量整合不力，工作部署和督導(dǎo)不夠 0 技術(shù)指導(dǎo) （ 3分） 有技術(shù)人員，并聘請專家定期指導(dǎo) 3 沒有技術(shù)人員或沒有聘請專家指導(dǎo) 0 信息報送 （ 2分） 按照要求向各級農(nóng)業(yè)行政主管部門報送有關(guān)材料及表格信息 2 未按照要求向各級農(nóng)業(yè)行政主管部門報送有關(guān)材料及表格信息 0 工作檔案 （ 3分） 工作方案、工作總結(jié)、技術(shù)規(guī)程、生產(chǎn)檔案、產(chǎn)品檢測報告等檔案齊全、完整，分類立卷歸檔 3 有工作檔案，但檔案不夠齊全、不夠完整，或沒有分類立卷歸檔 2 未建立工作檔案 0 經(jīng)濟(jì)效益 （ 1分） 節(jié)本增效 10%以上 1 未達(dá)到上述標(biāo)準(zhǔn) 0 減少 農(nóng)藥用量 （ 2分） 農(nóng)藥用量減少 30%以上 2 未達(dá)到上述標(biāo)準(zhǔn) 0 工作及成效考核標(biāo)準(zhǔn) 實施主體 組織領(lǐng)導(dǎo) 技術(shù)指導(dǎo) 信息報送 工作檔案 經(jīng)濟(jì)效益 +10% 減少農(nóng)藥用量 30% 特別提醒 ?有標(biāo)準(zhǔn)。查驗文件。 ?有行動?，F(xiàn)場觀摩和技術(shù)培訓(xùn)，留存通知文件、簽到表、照片等。 ?進(jìn)村入戶。要將標(biāo)準(zhǔn)印發(fā)到項目區(qū)每個農(nóng)戶，張掛到標(biāo)準(zhǔn)園醒目位置。 ?落地。項目單位按照產(chǎn)品質(zhì)量檢測或送檢農(nóng)殘，項目區(qū)農(nóng)戶要按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)管理、分等分級。 組織實施單位： 縣級蔬菜生產(chǎn)業(yè)務(wù)主管部門 （負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)及培訓(xùn)等） 項目承擔(dān)單位： 農(nóng)民專合作組織或企業(yè) （項目實施的載體） 項目受益者： 農(nóng)民，享受物化技術(shù)補(bǔ)貼 （項目實施的受體） 標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建項目運(yùn)行機(jī)制 特別提醒