【正文】 菜生產(chǎn)管理軟件，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化管理。 卷簾機(jī)，省工高效 輕簡(jiǎn)栽培 覆蓋黑色地膜，省工環(huán)保 覆蓋黑色地膜與不覆蓋地膜 每畝每次除草節(jié)?。?23個(gè)工 一茬中耕除草 23次省工： 46個(gè) 輕簡(jiǎn)栽培 主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)機(jī)械示范展示 設(shè)施物聯(lián)網(wǎng) ?研制適合我國(guó)蔬菜生產(chǎn)的小型機(jī)械和設(shè)施設(shè)備。 《 規(guī)范 》 引用 防止機(jī)械損傷 ? 機(jī)械損傷是采后貯藏、流通保鮮的大敵。如使用乳劑農(nóng)藥，施藥后至少在未來(lái)的 24小時(shí)內(nèi)無(wú)雨，效果才好。堿性農(nóng)藥石硫合劑也不能與波爾多液混用，否則會(huì)產(chǎn)生過(guò)量的可溶性銅，引起藥害。紅蜘蛛等害蟲主要在葉背為害，因此藥液噴至葉背才可提高防效。如防治地下害蟲，可用藥劑拌種或制成毒餌、毒谷進(jìn)行誘殺。若配藥過(guò)少，殺不死病蟲，勞而無(wú)功。因此，抓住卵孵化盛期至幼蟲三齡前噴藥最為適時(shí)。只有對(duì)癥，才能做到經(jīng)濟(jì)有效；若不對(duì)癥，后患難測(cè)。 2. 熟悉農(nóng)藥主要品種的性能、特點(diǎn)、防治對(duì)象和使用范圍， 是正確用藥的保證。 10. 天時(shí)要有利 。 6. 施藥要得法 。 2. 熟悉農(nóng)藥主要品種的性能 、 特點(diǎn)、 防治對(duì)象和使用范圍 。 蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建輪作倒茬技術(shù) 農(nóng)業(yè)防治 防蟲網(wǎng) 阻斷害蟲的遷入與遷出 畦田覆膜措施阻止幼蟲入土化蛹，切斷害蟲生活史 遮陽(yáng)避雨栽培防病害 消霧型功能膜可減少光照損失 20～ 30%，對(duì)低溫高濕病害的防效極為顯著 栽培管理考核標(biāo)準(zhǔn) — （ 7）病蟲害防治 物理防治 熱水灌注消毒 高溫悶棚 ?在霜霉病發(fā)生初期，于晴天中午密閉大棚，使棚內(nèi)溫度上升至 45℃ ，維持恒溫 2小時(shí)，隔7～ 10天再處理 1次，悶棚前須澆透水，悶棚后須大放風(fēng)。 《 規(guī)范 》 引用 栽培管理考核標(biāo)準(zhǔn) — （ 7）病蟲害防治 （六）耕作制度 ?合理安排茬口，科學(xué)輪作，有效防治連作障礙。 栽培管理考核標(biāo)準(zhǔn) — （ 7）病蟲害防治 項(xiàng)目 類別 考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn) 得分 扣分原因及備注 栽培管理 （ 34分） 病蟲害防治 （ 5分） 實(shí)行統(tǒng)防統(tǒng)治 5 對(duì)癥用藥、安全用藥、高效用藥 4 存在明顯的病蟲危害 0 農(nóng)藥種類很多 ， 只有熟悉農(nóng)藥 ， 才能合理使用農(nóng)藥；只有掌握其要點(diǎn) ， 才會(huì)提高防效 。 新菜田磷肥施用比例（ N： P2O5： K2O）建議： ?果菜類 =1： ： ； 莖菜、葉菜 =1： ： ?加施鈣、鎂、硼、鉬等中微量元素肥料。 栽培管理考核標(biāo)準(zhǔn) — （ 6）肥水管理 （十）水肥管理 ?全面應(yīng)用滴（噴）灌、測(cè)土配方施肥技術(shù)。 栽培管理考核標(biāo)準(zhǔn) — （ 3）育苗 《 規(guī)范 》 引用 項(xiàng)目 類別 考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn) 得分 扣分原因及備注 栽培管理 （ 34分） 育苗 （ 3分） 需要育苗的蔬菜集約化育苗 100% 3 50%≤ 需要育苗的蔬菜集約化育苗 100% 2 需要育苗的蔬菜集約化育苗 50% 0 栽培管理考核標(biāo)準(zhǔn) — （ 3）育苗 采暖設(shè)施 床架 噴淋系統(tǒng) 通風(fēng)設(shè)施 CO2施肥設(shè)備 環(huán)境調(diào)控儀器 卷簾機(jī) 播種機(jī) 育苗設(shè)施 基質(zhì) 穴盤 運(yùn)苗車 栽培管理考核標(biāo)準(zhǔn) — （ 3）育苗 栽培管理考核標(biāo)準(zhǔn) — （ 4）設(shè)施應(yīng)用生態(tài)制品技術(shù) ?在霜霉病發(fā)生初期，于晴天中午密閉大棚，使棚內(nèi)溫度上升至 45℃ ，維持恒溫 2小時(shí)，隔 7～ 10天再處理 1次，悶棚前須澆透水，悶棚后須大放風(fēng)。 [2]地方標(biāo)準(zhǔn)為所屬地 區(qū)標(biāo)準(zhǔn) 澇不能排 、 旱不能灌 0 溫室 、 大棚設(shè)計(jì)合理 ， 堅(jiān)固耐用 、 性能優(yōu)良 、 經(jīng) 濟(jì)實(shí)用 ， 布局合理 2 堅(jiān)固耐用但性能稍差或布局不夠合理 1 溫室 、 大棚設(shè)計(jì)建造存在質(zhì)量安全隱患或性能差 0 （三）功能區(qū)布局 ?標(biāo)準(zhǔn)園具備農(nóng)資存放、集約化育苗、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)品檢測(cè)、采后商品化處理等功能區(qū)，配備必要的設(shè)施設(shè)備，且統(tǒng)一規(guī)劃、科學(xué)設(shè)計(jì)、合理布局。 種植規(guī)模驗(yàn)收依據(jù) 園地建設(shè)考核標(biāo)準(zhǔn) — （ 2）創(chuàng)建規(guī)模 考核標(biāo)準(zhǔn) 項(xiàng)目 類別 考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn) 得分 扣分原因及備注 園地建設(shè) （ 12分） 露地蔬菜基 礎(chǔ)設(shè)施 （ 3分） 園內(nèi)水 、 電 、 路設(shè)施配套 ， 澇能排 、 旱能灌 、 主 干道硬化 3 [1]按照農(nóng)業(yè)部公布的 標(biāo)準(zhǔn)園選設(shè)施或露地之 一。 生產(chǎn)農(nóng)膜過(guò)程中添加的增塑劑對(duì)植物的生長(zhǎng)發(fā)育毒性很大，特別是對(duì)蔬菜毒性更大，主要是破壞葉綠素和阻礙葉綠素形成，因而影響了作物的光合作用，導(dǎo)致作物生長(zhǎng)緩慢，嚴(yán)重者黃化死亡。實(shí)驗(yàn)表明，塑料在土壤中被降解需要 200年之久。 、水芹的產(chǎn)地應(yīng)滿足此要求。 (2)灌溉水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 項(xiàng) 目 濃度限值 pH (毫克 /升） 化學(xué)需氧量 (毫克 /升） 40a 150 總汞 (毫克 /升） 總鎘 (毫克 /升） 總砷 (毫克 /升） 總鉛 (毫克 /升） 鉻 (毫克 /升） 氰化物 (毫克 /升） 石油類 (毫克 /升） 糞大腸桿菌 (個(gè) /升） 40000d 園地建設(shè)考核標(biāo)準(zhǔn) — （ 1）產(chǎn)地環(huán)境 ： 《 無(wú)公害食品 蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件 》 注： 本表所列含量限值適用于陽(yáng)離子交換量 5 厘摩爾 (+) /千克的土壤，若 ≤ 5厘摩爾 (+) /千克，其標(biāo)準(zhǔn)值為表內(nèi)數(shù)值的半數(shù)。 ： 《 無(wú)公害食品 蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件 》 (1)空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 園地建設(shè)考核標(biāo)準(zhǔn) — （ 1）產(chǎn)地環(huán)境 注： a. 采用噴灌方式灌溉的菜地應(yīng)滿足此要求。 園地建設(shè) 《 規(guī)范 》 引用 （一）環(huán)境條件 ?標(biāo)準(zhǔn)園的土壤、空氣、灌溉水質(zhì)量符合相關(guān)蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)； ?廢舊農(nóng)膜須全部回收。希望各地嚴(yán)格按照項(xiàng)目管理和技術(shù)考核各項(xiàng)要求，加強(qiáng)資料積累，分類歸檔。 為提供交流學(xué)習(xí)、宣傳報(bào)道平臺(tái)，部種植業(yè)管理司已開辦 《 種植業(yè)快報(bào)園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建專刊 》 和 《 農(nóng)業(yè)部園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園信息網(wǎng) 》 ，請(qǐng)各省檢查一次，督促未上報(bào)園區(qū)展示、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)等相關(guān)資料的標(biāo)準(zhǔn)園盡早上報(bào) ,并及時(shí)通報(bào)標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建活動(dòng)進(jìn)展、成效及經(jīng)驗(yàn)。注意兩個(gè)問(wèn)題： 一是農(nóng)辦財(cái) [2022]70號(hào)文指出：“要嚴(yán)格按照項(xiàng)目單位提交的項(xiàng)目申報(bào)書，認(rèn)真對(duì)照中央財(cái)政補(bǔ)助資金建設(shè)的內(nèi)容是否與年初計(jì)劃的實(shí)施內(nèi)容相一致，且項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容必須在 2022年當(dāng)年實(shí)施，對(duì)于以前年度實(shí)施的、對(duì)照實(shí)施內(nèi)容不一致的將不予補(bǔ)助。 項(xiàng)目實(shí)施中期，農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司將會(huì)同財(cái)務(wù)司組織技術(shù)、財(cái)務(wù)等方面專家開展督導(dǎo)活動(dòng)，督導(dǎo)到每個(gè)省。 “菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)項(xiàng)目驗(yàn)收合格后，樹立農(nóng)業(yè)部園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園（創(chuàng)建）標(biāo)牌；園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建驗(yàn)收合格后，樹立農(nóng)業(yè)部園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園標(biāo)牌。 “菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)項(xiàng)目實(shí)施和驗(yàn)收的標(biāo)準(zhǔn)是《 “ 菜籃子產(chǎn)品生產(chǎn)扶持項(xiàng)目驗(yàn)收考核指標(biāo) 》 ，要求較低；園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建和驗(yàn)收的標(biāo)準(zhǔn)是 《 園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建規(guī)范 》 ，要求較高。 示范引導(dǎo)擴(kuò)影響： 各地在關(guān)鍵農(nóng)時(shí)季節(jié)，組織種植大戶、專業(yè)合作社及農(nóng)技人員，現(xiàn)場(chǎng)觀摩，擴(kuò)大了示范效應(yīng)。 技術(shù)指導(dǎo)跟得上： 各地組織專家制定標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)方案、大力強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn)，開展指導(dǎo)服務(wù)，推動(dòng)各項(xiàng)措施落實(shí)。 產(chǎn)品質(zhì)量明顯提高。 標(biāo)準(zhǔn)化水平明顯提高。 ? 以提高合作社服務(wù)能力為工作重點(diǎn)： 重點(diǎn)加強(qiáng)技術(shù)和信息培訓(xùn)，提高統(tǒng)一種苗供應(yīng)、統(tǒng)一病蟲害防控、統(tǒng)一商品化處理 (加工 )、統(tǒng)一銷售等方面的服務(wù)能力。 統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)： 統(tǒng)一聘請(qǐng)技術(shù)員巡回指導(dǎo)。 加大產(chǎn)品推介宣傳力度，加強(qiáng)誠(chéng)信建設(shè)， 提升品牌知名度，提高產(chǎn)品市場(chǎng)占有率。 二要提升質(zhì)量。幵通過(guò)組織現(xiàn)場(chǎng)觀摩和技術(shù)培訓(xùn)，使項(xiàng)目區(qū)所有的農(nóng)戶都要按照生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程進(jìn)行田間管理。產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品分等分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)等，可以是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，也可以引用國(guó)標(biāo)、行標(biāo)和地方標(biāo)準(zhǔn)。 ?三是企業(yè) +合作社 +農(nóng)戶： 吸收了以上兩種模式的優(yōu)點(diǎn)，兊 服了不足，是目前較為理想的規(guī) 模化種植模式。 作物范圍： 蔬菜（包括西甜瓜和食用菌）、水果、茶葉 。 就是通過(guò)培育壯大農(nóng)民專業(yè)合作社和企業(yè)，提高生產(chǎn)組織化程度和產(chǎn)業(yè)化水平。 就是通過(guò)改善生產(chǎn)條件，提高抗御災(zāi)害能力，增強(qiáng)綜合生產(chǎn)能力和應(yīng)急供應(yīng)保障能力。 背景： 農(nóng)財(cái)兩部大力支持 二、園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建的 思 路 園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建，就是 集成技術(shù)、集約項(xiàng)目、集中力量 ，在 優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū) 建設(shè)一批 規(guī)?；N植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、商品化處理、品牌化銷售、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng) 的生產(chǎn)基地，示范帶動(dòng)產(chǎn)品質(zhì)量提升和效益提高。 2022年 中央一號(hào)文件 明確提出，發(fā)展園藝作物標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，開展標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建活動(dòng)。 規(guī)模效益差，抗御風(fēng)險(xiǎn)的能力弱，難以自我積累自我發(fā)展。 背景二： 糧經(jīng)協(xié)調(diào)發(fā)展的任務(wù)越來(lái)越艱巨 通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建提高產(chǎn)業(yè)化水平，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。 ?政 府： 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管 能力遭到質(zhì)疑。 這部分產(chǎn)品數(shù)量不多 ，但負(fù)面影響大 ， 社會(huì)關(guān)注度高 。蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建工作規(guī)范 與生產(chǎn)技術(shù) 梁桂梅 2022年 10月 30日，全國(guó)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建活動(dòng)啟動(dòng)儀式在寧夏銀川舉行，宣告了全國(guó)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建活動(dòng)從此正式啟動(dòng)實(shí)施！ 目 錄 一、園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建的背景 二、園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建的思路 三、園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建的內(nèi)容 四、園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建的成效 五、園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建與“菜籃子”生產(chǎn)項(xiàng)目管 理的關(guān)系 六、“菜籃子”生產(chǎn)項(xiàng)目技術(shù)考核表（蔬菜）解讀 一、園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建的 背 景 背景： 問(wèn)題的提出 2022年 2月 26日，原農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)危朝安同志在全國(guó)水果工作會(huì)上首次提出開展園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。 但仍有 5%的產(chǎn)品不合格 ， 尤其是芹菜 、 油菜 、 豇豆等蔬菜農(nóng)殘監(jiān)測(cè)合格率長(zhǎng)期偏低 。媒體公布后，地頭批發(fā)價(jià)， 從年前的 3元 /斤，降至 /斤，直 接經(jīng)濟(jì)損失近十億元。 2022年經(jīng)濟(jì)作物播種面積 ，比 1988年增加 ，增長(zhǎng) 42%；糧食播種面積 ，比 1988年減少 4995萬(wàn)畝； 糧經(jīng)比由 76:24下降到 68:32。 做不大。 （據(jù)華中師范大學(xué)徐勇等） 背景一： 我國(guó)蔬菜生產(chǎn)規(guī)模小 在 2022年底的 中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)上 ，溫家寶總理指出 ,大規(guī)模開展標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建活動(dòng)，全面提高產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。 背景： 農(nóng)業(yè)部高度重視 農(nóng)財(cái)兩部貫徹落實(shí)黨中央 、 國(guó)務(wù)院決策部署 ， 2022年整合有關(guān)項(xiàng)目 ， 并新增項(xiàng)目資金 ，設(shè)立 “ 菜籃子 ” 產(chǎn)品生產(chǎn)扶持專項(xiàng)金 ， 支持“ 菜籃子 ” 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn) ， 標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建作為一個(gè)子項(xiàng)目 ， 資金規(guī)模由 1億元擴(kuò)大到 3億元 ，去年增加 2億元達(dá)到 5億元 ， 今年又增加 1億元 ，達(dá)到 6億元 。 二是確保生產(chǎn)供應(yīng)穩(wěn)定。 四是確保產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。