【正文】 產(chǎn)品數(shù)量充足 ， 種類豐富 ， 市場競爭激烈 ， 加之隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生活水平的提高 ， 人們對園藝產(chǎn)品安全 、 營養(yǎng) 、保健的需求越來越高 ，推動(dòng)園藝產(chǎn)品消費(fèi)逐步進(jìn)入品牌化時(shí)代 。 ? 以解決一家一戶辦不到、辦不好的問題為工作目標(biāo)： 把一家一戶的農(nóng)民組織起來，逐步解決一家一戶生產(chǎn)管理、技術(shù)推廣、產(chǎn)品銷售、質(zhì)量監(jiān)管難的問題，提高蔬菜生產(chǎn)的組織化程度和產(chǎn)業(yè)化水平。同時(shí)，在電視、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)等媒體宣傳園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建的經(jīng)驗(yàn)及取得的成效，加大宣傳力度，擴(kuò)大了社會(huì)影響。”。 b. 白菜、萵苣、茄子、蕹菜、芥菜、莧菜、蕪菁、菠菜的產(chǎn)地應(yīng)滿足此要求。 園地建設(shè)考核標(biāo)準(zhǔn) — （ 1）產(chǎn)地環(huán)境 甘肅省廢舊農(nóng)膜回收利用情況 廢膜打捆機(jī) 再生聚乙烯材料 再生聚乙烯 材料生產(chǎn)產(chǎn)品 ? 為減少損失，減輕環(huán)境壓力，對廢舊膜的回收是當(dāng)前防治白色污染和與再生資源利用的上策，蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園應(yīng)按照要求，采取各種措施全部回收廢舊農(nóng)膜。 ?基肥施用適量充分腐熟的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，禁止使用城市垃圾、污泥、工業(yè)廢渣和未經(jīng)無害化處理的有機(jī)肥。 栽培管理考核標(biāo)準(zhǔn) — （ 7）病蟲害防治 物理防治 色板 性誘劑 殺蟲燈 栽培管理考核標(biāo)準(zhǔn) — （ 7）病蟲害防治 物理防治 指利用天敵昆蟲 、 昆蟲病原微生物和生防菌等來防治害蟲 。如蚜蟲可用多種農(nóng)藥防治，若發(fā)生在葉菜類蔬菜上，可選用辟蚜霧；若發(fā)生在棉花上，則可選用有機(jī)磷制劑或菊酯類農(nóng)藥。 7. 防治要適位 : 根據(jù)病蟲害的為害特點(diǎn)，掌握重點(diǎn)防治部位，才會(huì)高效。機(jī)械損傷不僅可引起蔬菜呼吸代謝升高，降低抗性降低品質(zhì)，還會(huì)引起微生物的侵染導(dǎo)致腐爛。 蔬菜分等分級(jí)要求 ?分級(jí)可將不同質(zhì)量、大小的蔬菜分開，提高了蔬菜的整齊度，提高商品性。 ?有行動(dòng)。 《 規(guī)范 》 引用 質(zhì)量管理要求考核標(biāo)準(zhǔn) （二十三）產(chǎn)品檢測與準(zhǔn)出制度 ?配備必要的農(nóng)藥殘留檢測儀器，對標(biāo)準(zhǔn)園蔬菜進(jìn)行檢測，凡不符合食品安全國家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的不得采收，檢測不合格的產(chǎn)品一律不準(zhǔn)銷售，銷售的產(chǎn)品要有準(zhǔn)出證明。整理留下的廢棄物要集中進(jìn)行無害化處理。使用胃毒、觸殺劑農(nóng)藥，最少需要兩天內(nèi)無雨，才可較好地發(fā)揮藥效。因此，必須按照農(nóng)藥使用說明和要求進(jìn)行配制。 合理使用農(nóng)藥十要點(diǎn) 栽培管理考核標(biāo)準(zhǔn) — （ 7）病蟲害防治 化學(xué)防治 1. 診斷要確切： 作物病蟲害發(fā)生以后，要認(rèn)真診斷。 ?適宜蔬菜全面推行壟或高畦覆蓋地膜栽培。 膜下滴灌 高溫悶棚 粘蟲色板 防霧滴棚膜 項(xiàng)目 類別 考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn) 得分 扣分原因及備注 栽培管理 （ 34分） 育苗 需要育苗的蔬菜集約化育苗 50% 0 設(shè)施應(yīng)用生 態(tài)栽培技術(shù) （ 8分） 應(yīng)用防蟲網(wǎng)、粘蟲色板、防霧滴棚膜、膜下滴（暗）灌、夏季高 溫悶棚等生態(tài)栽培技術(shù) 8 按照農(nóng)業(yè)部公布 的標(biāo)準(zhǔn)園選設(shè)施 或露地之一 上述生態(tài)栽培技術(shù)少用 1項(xiàng) 6 上述生態(tài)栽培技術(shù)少用 2項(xiàng) 4 上述生態(tài)栽培技術(shù)少用 3項(xiàng)及以上 0 防蟲網(wǎng) （九）實(shí)施覆蓋材料 ?設(shè)施覆蓋材料。菜田中的殘膜多聚集在土壤耕作層和地表層，更易阻礙土壤毛管水的移動(dòng)和降水浸透，使得土壤水分、養(yǎng)分和空氣運(yùn)行受阻，造成減產(chǎn)。 項(xiàng)目 日平均 1小時(shí)平均 總懸浮顆粒物 (毫克 /米 3 ) ≤ — 二氧化硫 (SO2) (毫克 /米 3 ) ≤ 氟化物 (F) (微克 /米 3 ) ≤ 7 — 注： 日平均指任何一日的平均濃度； 1 小時(shí)平均指任何一小時(shí)的平均濃度。各省也要開展督導(dǎo)活動(dòng)，督導(dǎo)到每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)園。 2022年以來，農(nóng)業(yè)部舉辦蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)品質(zhì)量管理培訓(xùn)班 25期，培訓(xùn)專業(yè)合作社、龍頭企業(yè)及農(nóng)業(yè)部門技術(shù)骨干 2500多人。 統(tǒng)一病蟲防治： 同一時(shí)間、同一稀釋倍數(shù)、打同一農(nóng)藥。生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程，要分作物制定，體現(xiàn)先進(jìn)、實(shí)用和操作性。 三是確保農(nóng)民收入增加。 考慮三： 生存困難。 考慮一： 當(dāng)時(shí) ， 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測結(jié)果顯示 ，蔬菜 、 果品 、 茶葉合格率均在 95%左右 ， 總體上產(chǎn)品質(zhì)量是安全的 ,食用是放心的 。 面對千家萬戶，生產(chǎn)管理、技術(shù)推廣、質(zhì)量監(jiān)管難度大，嚴(yán)重制約了蔬菜技術(shù)水平、產(chǎn)品質(zhì)量以及競爭力的提高。 主要內(nèi)容： “五化” — 規(guī)?；N植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、商品化 處理、品牌化銷售和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。 內(nèi)容 — 品牌化銷售 （ 1） 案例分析： 遼寧海城市蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園 “ 金萬家 ” 牌蔬菜 ，在省內(nèi)多家超市開設(shè)專柜 ， 全年銷量 10萬多噸 如何打造知名品牌 ？ 一要突出特色。 內(nèi)容 — 產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營 河北固安縣順齋蔬菜合作社推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的經(jīng)驗(yàn)二： 案例分析 四、園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建的 成 效 成效： 四大亮點(diǎn) 項(xiàng)目規(guī)模明顯擴(kuò)大。 五、園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建與 “菜籃子”生產(chǎn)項(xiàng)目管理的 關(guān) 系 （一）“菜籃子”生產(chǎn)項(xiàng)目實(shí)施程序 標(biāo)準(zhǔn)園 “菜籃子”項(xiàng)目關(guān)系 中央農(nóng)財(cái)兩部切塊下達(dá)資金 省農(nóng)財(cái)兩廳公布申報(bào)條件 合作社 （ 企業(yè) ） 填報(bào)申報(bào)書 ， 經(jīng)縣農(nóng)財(cái)兩局審核后報(bào)農(nóng)財(cái)兩廳備案 農(nóng)業(yè)廳會(huì)同財(cái)政廳組織專家評(píng)審 農(nóng)業(yè)廳會(huì)同財(cái)政廳公示評(píng)審結(jié)果（ 指標(biāo)的 120%，7天以上 ） 農(nóng)業(yè)廳會(huì)同財(cái)政廳將實(shí)施方案報(bào)農(nóng)財(cái)兩部備案 農(nóng)業(yè)廳會(huì)同財(cái)政廳負(fù)責(zé)督導(dǎo) 農(nóng)業(yè)廳會(huì)同財(cái)政廳組織專家驗(yàn)收 農(nóng)業(yè)廳會(huì)同財(cái)政廳公示驗(yàn)收結(jié)果（ 7天以上 ） 財(cái)政廳會(huì)同農(nóng)業(yè)廳對驗(yàn)收合格的按照評(píng)分順序給予補(bǔ)助 合作社 （ 企業(yè) ） 驗(yàn)收合格 、享受國家補(bǔ)貼的 ， 按照規(guī)范樹立農(nóng)業(yè)部園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園 （ 創(chuàng)建 ） 標(biāo)牌 (1) (2) (3) (4) (8) (7) (6) (5) (9) (10) (11) 園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建是“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)項(xiàng)目的重要組成部分，兩者目標(biāo)任務(wù)、建設(shè)內(nèi)容基本一致，但又有較大的區(qū)別。 二是農(nóng)辦財(cái) [2022]110號(hào)文規(guī)定：實(shí)施方案落實(shí)情況 15分，項(xiàng)目內(nèi)容調(diào)整未向立項(xiàng)部門申報(bào)并履行相應(yīng)手續(xù)的，每變動(dòng)一項(xiàng)扣 2分，扣完為止 。 c. 蘿卜、水芹的產(chǎn)地應(yīng)滿足此要求。 園地建設(shè)考核標(biāo)準(zhǔn) — （ 1）產(chǎn)地環(huán)境 地點(diǎn)選擇 生產(chǎn)體系 接觸 路邊 前期污 染土壤 重金屬 /PAH對 土壤的污染 大量農(nóng)藥及 肥料施用 地下水 污染 有機(jī)廢棄物 直接施用 生活 /工業(yè) 廢水再利用 重金屬 /微生 物 /PAH等對 土壤的污染 地下水 污染 重金屬 /微生 物 /PAH等對 產(chǎn)品的污染 蔬菜生產(chǎn) 蔬菜產(chǎn)地污染示意圖 注意： 蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園應(yīng)遠(yuǎn)離污染源 農(nóng)藥 /肥料/激素對產(chǎn)品污染 良好的蔬菜產(chǎn)地環(huán)境 露地 日光溫室 塑料大棚 200畝 200畝 1000畝 園地建設(shè)考核標(biāo)準(zhǔn) — （ 2）創(chuàng)建規(guī)模 項(xiàng)目 類別 考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn) 得分 扣分原因及備注 園地建設(shè) （ 12分） 創(chuàng)建規(guī)模 （ 6分） 設(shè)施蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園（設(shè)施內(nèi)面積） 200畝以上，露地 蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園 1000畝以上，且集中連片 6 達(dá)到上述規(guī)模要求 ， 但不集中連片 4 未達(dá)到上述規(guī)模要求 0 ?企業(yè)種植面積，為自有基地 +合同訂購基地，提供訂購合同供抽查。 《 規(guī)范 》 引用 項(xiàng)目 類別 考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn) 得分 扣分原因及備注 栽培管理 （ 34分） 肥水管理 （ 5分） 100%應(yīng)用測土配方施肥 * 5 *提供土壤養(yǎng)分 測試和施肥配方 報(bào)告 有機(jī)肥與無機(jī)肥及各營養(yǎng)元素搭配合理，適量、適期施肥和灌水 4 存在明顯的過量施肥或缺肥現(xiàn)象 0 78 考慮有機(jī)肥施用的磷、鉀測土施肥推薦技術(shù) 老菜田 新菜田 土壤磷鉀水平 過高 一般 有機(jī)肥施用原則 選擇秸稈類含碳較豐 富的有機(jī)肥 ，堆肥及生物 有機(jī)肥，以改良土壤為目 標(biāo) 選擇優(yōu)質(zhì)畜禽糞堆肥 配合少量麥秸 ，以培肥土 壤為目標(biāo) 磷鉀衡量監(jiān)控原則 以提高土壤微生物活 性，維持地力為主 以土壤培肥、提高土 壤化學(xué)養(yǎng)分為主 栽培管理考核標(biāo)準(zhǔn) — （ 6）肥水管理 79 肥料帶 主根位置 施肥量高 的行間作物的肥料位置 有機(jī)肥及基肥集中近根施用效果更好 栽培管理考核標(biāo)準(zhǔn) — （ 6）肥水管理 主要蔬菜作物的目標(biāo)產(chǎn)量及氮素推薦范圍 類別 代表作物 種植方式 目標(biāo)產(chǎn)量（ t/ha） 氮素供應(yīng)目標(biāo)值 (kg N/ha) 作物 果菜類 番茄 露地 6075 300375 甜椒、茄子 保護(hù)地 90120 450600 結(jié)球葉菜類 大白菜 露地 90120 250325 甘藍(lán)、青花菜、花椰菜、結(jié)球生菜 綠葉菜類 春菠菜 露地 25 140200 油菜、芹菜、葉用生菜、萵苣、茴香 瓜菜類 黃瓜 露地 6075 325400 保護(hù)地 120180 500600 根菜類 蘿卜 露地 6090 250325 胡蘿卜、蕪菁 栽培管理考核標(biāo)準(zhǔn) — （ 6）肥水管理 ?結(jié)合耕地種類、新老菜田的地力特點(diǎn)、肥料的種類特性、不同作物的需肥規(guī)律及灌溉方式確定果類蔬菜施肥配方 原則： ?降低磷肥的施用數(shù)量。 目前生物防治在國外蔬菜害蟲的防治中得到了大量的應(yīng)用 ， 特別是在大棚等設(shè)施蔬菜害蟲防治中 。這樣用藥才最經(jīng)濟(jì)、安全、有效，污染小，投資少。例如防治向日葵菌核病，應(yīng)根據(jù)菌核在土中越冬的規(guī)律，在菌核萌發(fā)前，田間撒藥效果最好；若噴藥至發(fā)病部位，效果反而不佳。 （十三）田園清理 ? 將殘枝落葉等廢棄物和雜草清理干凈，集中進(jìn)行無害化處理，保持田園清潔。 ?蔬菜經(jīng)分級(jí)后，將不同檔次的蔬菜投放不同市場，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，提高生產(chǎn)效益。現(xiàn)場觀摩和技術(shù)培訓(xùn)，留存通知文件、簽到表、照片等。檔案記錄保存二年以上。葉菜只采收符合商品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求的部分，根菜要清除須根、外葉等。如使用乳劑農(nóng)藥，施藥后至少在未來的 24小時(shí)內(nèi)無雨，效果才好。若配藥過少，殺不死病蟲，勞而無功。 10. 天時(shí)要有利 。 《 規(guī)范 》 引用 栽培管理考核標(biāo)準(zhǔn) — （ 7）病蟲害防治 （六）耕作制度 ?合理安排茬口，科學(xué)輪作，有效防治連作障礙。 栽培管理考核標(biāo)準(zhǔn) — （ 3）育苗 《 規(guī)范 》 引用 項(xiàng)目 類別 考核具體內(nèi)容及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn) 得分 扣分原因及備注 栽培管理 （ 34分） 育苗 （ 3分） 需要育苗的蔬菜集約化育苗 100% 3 50%≤ 需要育苗的蔬菜集約化育苗 100% 2 需要育苗的蔬菜集約化育苗 50% 0 栽培管理考核標(biāo)準(zhǔn) — （ 3