抗生素制備ppt課件-資料下載頁(yè)
2025-01-19 02:06本頁(yè)面
【正文】 前體如苯乙酸或苯乙酰胺。由于它們對(duì)青霉素有一定毒性，故一次加入量不能大于%，并采用多次加入方式。 ?無機(jī)鹽 包括硫、磷、鈣、鎂、鉀等鹽類。鐵離子對(duì)青霉素有毒害作用，應(yīng)嚴(yán)格控制發(fā)酵液中鐵含量在 30ug/mL以下 。 發(fā)酵培養(yǎng)控制 ? 菌體生長(zhǎng)過程控制。 6個(gè)階段 ? 加糖控制。殘?zhí)墙抵?%， pH上升時(shí)加糖 ? 補(bǔ)氮及加前體。補(bǔ)氮：硫酸銨、氨、尿素，使發(fā)酵液氨氮量控制在 %~%。前體：發(fā)酵液中殘存乙酰胺濃度為 %~%。 ? pH控制。 ~ ? 溫度。前期 25℃ ~26℃ ，后期 23℃ 。 ? 溶解氧。不低于飽和溶解氧的 30%。 ? 泡沫的控制 (采用 植物油消沫 是個(gè)好方法，一方面作為消沫劑 ，另一方面還可以起到 碳源 作用 ) ? 不銹鋼發(fā)酵罐 青霉素發(fā)酵過程中的代謝變化分為 菌體生長(zhǎng)、青霉素合成和菌體自溶 三個(gè)階段。 ? 菌體生長(zhǎng)階段 ：發(fā)酵培養(yǎng)基接種后生產(chǎn)菌在合適的環(huán)境中經(jīng)過短時(shí)間的適應(yīng)，即開始發(fā)育、生長(zhǎng)和繁殖，直至達(dá)到菌體的臨界濃度。 ? 青霉素合成階段 ：這個(gè)階段主要合成青霉素，青霉素的生產(chǎn)速率達(dá)到最大，并一直維持到青霉素合成能力衰退。在這個(gè)階段，菌體重量有所增加，但產(chǎn)生菌的呼吸強(qiáng)度一般無顯著變化。 ? 菌體自溶階段 ：這個(gè)階段菌體衰老，細(xì)胞開始自溶，合成青霉素能力衰退，青霉素生產(chǎn)速率下降，氨基氮增加， PH上升 青霉素提煉工藝流程圖 ? 發(fā)酵液 → 預(yù)處理液 → 板框過濾 → 濾液 → 儲(chǔ)罐 → BA提取 → 脫色 → 過濾 → BA脫色液 → 結(jié)晶 → 離心分離 → 含１％水重液回收溶媒的異丙醇洗滌 → 甩濾 → 無水異丙醇洗滌 → 甩干 → 搖擺機(jī)粉碎 → 烘干 → 工業(yè)鉀鹽成品
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