餐飲管理內(nèi)訓系統(tǒng)課程介紹-資料下載頁
2025-01-18 10:19本頁面
【正文】 一一解析以上問題，通過本課程的學習讓管理組完全掌握目標具備的特質(zhì)，學會如何制定目標，學會如何制定工作計劃。規(guī)范企業(yè)員工的工作內(nèi)容和工作過程。 過程管控 —— 會議管控 ? 為什么你的會議效率不高？ ? 高效會議的特征有哪些？ ? 應該如何規(guī)劃會議？ ? 應該如何召開高效的會議？ ? 如何通過會議將工作串聯(lián)起來產(chǎn)生合力？ ? 《過程管控》系列課程之《高效會議管理》板塊將為你一一解析以上問題，通過以上內(nèi)容的學習，將大大的提升團隊的開會效率，并發(fā)揮出會議的價值。 過程管控 —— 值班管控 ? 區(qū)域值班： 通過解析值班四要素，及各時段工作重點，為區(qū)域負責人規(guī)劃出工作的重點和流程。 ? 值班管理： 全面解析值班經(jīng)理的開店、值班、交接、打烊工作流程和注意事項，快速提升值班經(jīng)理的值班能力。 ? 值班檢查： 值班經(jīng)理開店、交接、打烊檢查。 ? 值班評估： 評估值班經(jīng)理的值班水平。 ? 《過程管控》系列課程之《值班管控》板塊將快速的提升基層管理組現(xiàn)場管理能力，讓管理組在每天的工作中將餐廳的目標和每次會議內(nèi)容落到實處，讓現(xiàn)場的工作突出重點和可控。 其它課程 課程 收獲 《 消防培訓 》 消除消防隱患，練習臨預案 《 食品安全培訓 》 學習食品安全要求和法規(guī)，規(guī)范食品安全管理 《 培訓培訓師 》 為企業(yè)培訓合格的內(nèi)訓師 《 重新贏回顧客 》 提升服務和品牌意識，正視顧客投訴 《 誰動了我的奶酪 》 思維意識轉變，主動進取 《 顯現(xiàn)智慧 》 個人突破蛻變 《 溝通無枀限 》 避免誤區(qū)，打開心門，掌握法門。營造良好有效的溝通氛圍 《 十大心態(tài)與成功準則 》 思維意識轉變 《 QBQ，問題背后的問題 》 個人擔當思維訓練 可按需求定向開發(fā)適合企業(yè)當下的各類管理和激勵類課程
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