生物13有機(jī)化合物及生物大分子蛋白質(zhì)和脂質(zhì)課件浙科版必修-資料下載頁(yè)
2025-01-16 10:43本頁(yè)面
【正文】 Ｂ： 559個(gè)和 559個(gè) Ｃ： 559個(gè)和 564個(gè) Ｄ： 556個(gè)和 556個(gè) 162個(gè)肽鍵，那么形成這條 肽鏈的氨基酸數(shù)目和產(chǎn)生的水分子數(shù)分別為 … （ ） Ａ： 161個(gè)和 160個(gè) Ｂ： 163個(gè)和 162個(gè) Ｃ： 163個(gè)和 164個(gè) Ｄ： 162個(gè)和 161個(gè) 若組成蛋白質(zhì)的氨基酸的平均分子量是 130， 那么一個(gè)由 4條肽鏈共 280個(gè)氨基酸所組成的蛋 白質(zhì)，其分子量是 。 31432 若某蛋白質(zhì)的分子量為 11935，在合成這個(gè) 蛋白質(zhì)分子的過(guò)程中脫水量為 1908，假設(shè)氨基 酸的平均分子量為 127，則組成該蛋白質(zhì)分子 的肽鏈有 條。 3 脂質(zhì) 組成元素 作用 油脂 磷脂 植物蠟 膽固醇 C H O ( ) 有的含 P 等 植物，稱(chēng)為油 動(dòng)物，稱(chēng)為脂 貯能物質(zhì) 細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜 的重要成分 人體必需，過(guò)多可能心腦血管疾病 對(duì)植物細(xì)胞起保護(hù)作用 糖類(lèi)中的淀粉和糖元 ， 都是生物體的貯能物質(zhì) ,生物體為什么還要把脂肪作為貯能物質(zhì)呢 ？ 思考 1g油脂所含的能量是 1g脂肪所含能量的 2倍以上。 脂肪 與糖類(lèi)相比， 氧原子 含量少，相同質(zhì)量的脂肪比糖類(lèi)氧化分解時(shí)，所釋放能量多。 一 、 選擇題 1． 大雁體內(nèi)的主要能源物質(zhì)和儲(chǔ)能物質(zhì)分別是 A． 糖類(lèi)和脂肪 B． 脂肪和蛋白質(zhì) C． 脂肪和糖元 D． 脂肪和脂肪 2． 細(xì)胞中脂肪的主要作用是 A．激素的主要成分 C．儲(chǔ)能的唯一物質(zhì) D．細(xì)胞膜的主要成分 3． 在人體的肝臟和骨骼肌中含量較多的糖是 A． 乳糖 B． 淀粉 C． 糖元 D． 麥芽糖 4．動(dòng)物饑餓或冬眠時(shí)，能源的消耗順序是 A．脂肪 → 蛋白質(zhì) → 糖類(lèi) B．脂類(lèi) → 糖類(lèi) → 蛋白質(zhì) C．糖類(lèi) → 脂肪 → 蛋白質(zhì) D．蛋白質(zhì) → 糖類(lèi) → 脂肪 5．下列屬于植物二糖的是 A．蔗糖 纖維素 B．麥芽糖 葡萄糖 C．淀粉 纖維素 D．蔗糖 麥芽糖 6．糖元和淀粉完全水解后的產(chǎn)物分別是 A．葡萄糖 葡萄糖 B．葡萄糖 果糖 C．核糖 葡萄糖 D．乳糖 果糖 7．下列有關(guān)多糖的敘述中哪一項(xiàng)是不可能的 A．它們是生物的主要能源物質(zhì) B．它們是植物細(xì)胞壁的主要成分 C．它們是生命活動(dòng)的體現(xiàn)者和承擔(dān)者 D．它們的分子質(zhì)量大
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