生物13有機化合物及生物大分子蛋白質(zhì)和脂質(zhì)課件浙科版必修-免費閱讀
【正文】 三 兩 氨基 肽鍵 羧基 脫水縮合 NH2— CH— （ CH2） 2— COOH CH2— CH— CH2— COOH NH2— CH2— COOH ① NH2— CH2— CH2OH ② COOH ③ NH2 ④ 核酸 一切生物的遺傳物質(zhì) 對生物體的遺傳變異和蛋白質(zhì)的生物合成有極重要的作用 分類： DNA和 RNA 脫水?dāng)?shù) =肽鍵數(shù) =氨基酸數(shù) — 肽鏈數(shù) 蛋白質(zhì)的分子量 =氨基酸的平均分子量 氨基酸數(shù)－脫水?dāng)?shù) 18 各氨基酸中的氨基總數(shù) =氨基酸數(shù) +R基團(tuán)中氨基數(shù) 蛋白質(zhì)的羧基數(shù) =肽鏈數(shù) +R基團(tuán)中羧基數(shù) =各氨基酸中羧基總數(shù) 肽鍵數(shù) 蛋白質(zhì)的氨基數(shù) =肽鏈數(shù) +R基團(tuán)中氨基數(shù) =各氨基酸中氨基總數(shù) 肽鍵數(shù) 蛋白質(zhì)的 N原子數(shù) =各氨基酸中 N原子總數(shù) =氨基酸數(shù) +R基團(tuán)中 N原子數(shù) 蛋白質(zhì)的 O原子數(shù) =各氨基酸中 O原子總數(shù) 脫水?dāng)?shù) =2*氨基酸數(shù) +R基團(tuán)中 O原子數(shù) 脫水?dāng)?shù) 各氨基酸中的羧基總數(shù) =氨基酸數(shù) +R基團(tuán)中羧基數(shù) 蛋白質(zhì)的 H原子數(shù) =各氨基酸中 H原子總數(shù) 脫水?dāng)?shù) *2=4*氨基酸數(shù) +R基團(tuán)中 H原子數(shù)脫水?dāng)?shù) *2 元素組成： C、 H、 O、 N、 P等元素 高分子化合物， 最大的相對分子質(zhì)量可達(dá)幾百萬 為什么它的分子量 會這么大呢？ 核酸的基本組成單位 —— 核苷酸 核苷酸 一分子含 N堿基 五碳糖 一分子磷酸 核酸的種類 根據(jù)所含五碳糖種類不同，可分為： 種類 簡稱 組成單位 五碳糖 存在位置 核酸的種類 根據(jù)所含五碳糖種類不同，可分為： 種類 簡稱 組成單位 五碳糖 存在位置 脫氧核 糖核酸 DNA 脫氧 核苷酸 脫氧 核糖 主要存在于細(xì)胞核中 核糖核酸 RNA 核糖 核苷酸 核糖 主要存在于細(xì)胞質(zhì)中 核苷酸鏈 …… …… 分子結(jié)構(gòu) ? DNA：雙螺旋結(jié)構(gòu) ? RNA：一般是單鏈 4條肽鏈，共有 560個氨基酸 組成，那么形成該蛋白質(zhì)分子時脫去的水分子 數(shù)形成的肽鍵數(shù)分別為 … （ ） Ａ： 564個和 564個 Ｂ： 559個和 559個 Ｃ： 559個和 564個 Ｄ： 556個和 556個 162個肽鍵，那么形成這條 肽鏈的氨基酸數(shù)目和產(chǎn)生的水分子數(shù)分別為 … （ ） Ａ： 161個和 160個 Ｂ： 163個和 162個 Ｃ： 163個和 164個 Ｄ： 162個和 161個 若組成蛋白質(zhì)的氨基酸的平均分子量是
畢業(yè)設(shè)計相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1