生物體中的有機(jī)化合物-資料下載頁(yè)
2025-01-16 11:46本頁(yè)面
【正文】 經(jīng)日光照射可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素 D） 維生素 E： 維持正常的生殖能力和肌肉正常代謝；維持中樞神經(jīng)和血管系統(tǒng)的完整。缺乏癥：紅細(xì)胞數(shù)量少、壽命縮短（ 麥胚油、棉籽油、花生油 ） 維生素 K： 止血。它不但是凝血酶原的主要成分，而且還能促使肝臟制造凝血酶原。缺乏癥：凝血因子合成障礙，凝血時(shí)間延長(zhǎng)（動(dòng)物肝臟） ★ 水溶性維生素 ★ *維生素 B1： 保持循環(huán)、消化、神經(jīng)和肌內(nèi)正常功能；調(diào)整胃腸道的功能；構(gòu)成脫羧酶的 輔酶，參加糖的代謝；能預(yù)防腳氣病。缺乏癥：腳氣病、消化不良、末梢神經(jīng)炎（種子的外皮和胚芽、黃豆、酵母及瘦肉） 維生素 B2： 又叫核黃素。能 促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，保護(hù)眼睛、皮膚的健康。缺乏癥：白內(nèi)障、眼角膜炎、舌炎和陰囊炎等（酵母、蛋、奶及綠葉蔬菜） 泛酸 (維生素 B5)： 抗應(yīng)激、抗寒冷、抗感染、防止某些抗生素的毒性，消除術(shù)后腹脹。 維生素 B6： 在蛋白質(zhì)代謝中起重要作用。治療神經(jīng)衰弱、眩暈、動(dòng)脈粥樣硬化等。 維生素 B12： 抗脂肪肝，促進(jìn)維生素 A在肝中的貯存；促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育成熟和機(jī)體代謝；治 療惡性貧血。 維生素 B13（乳酸清）。 維生素 B15（潘氨酸）： 主要用于抗脂肪肝，提高組織的氧氣代謝率。有時(shí)用來治療冠 心病和慢性酒精中毒。 維生素 B17： 劇毒。有人認(rèn)為有控制及預(yù)防癌癥的作用。 對(duì)氨基苯甲酸： 在維生素 B族中屬于最新發(fā)現(xiàn)的維生素之一。在人體內(nèi)可合成。 肌醇： 維生素 B族中的一種，和膽堿一樣是親脂肪性的維生素。 *維生素 C： 連接骨骼、牙齒、結(jié)締組織結(jié)構(gòu)；對(duì)毛細(xì)血管壁的各個(gè)細(xì)胞間有粘合功能； 增加抗體，增強(qiáng)抵抗力； 促進(jìn)紅細(xì)胞成熟。 缺乏癥：壞血病 、毛細(xì)血管易出血和齒、骨發(fā)育不全或退化（新鮮水果及蔬菜 ） 維生素 PP(煙酸 ) ： 在細(xì)胞生理氧化過程中起傳遞氫作用，具有防治癩皮病的功效。 葉酸 (維生素 M)： 抗貧血；維護(hù)細(xì)胞的正常生長(zhǎng)和免疫系統(tǒng)的功能。 維生素 T： 幫助血液的凝固和血小板的形成。 維生素 U： 治療潰瘍上有重要的作用。
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