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實(shí)驗(yàn)五小麥萌發(fā)前后淀粉酶活力的-資料下載頁(yè)

2025-01-06 02:58本頁(yè)面
  

【正文】 各試管,放人沸水浴中加熱 5分鐘。冷至室溫,加水稀釋至 25毫升。將各管充分混勻。 ? ( 3)用空白管作對(duì)照;在 500nm處測(cè)定各管的光吸收值,記錄結(jié)果。 ? 4.計(jì) 算 ? 本實(shí)驗(yàn)規(guī)定: 25℃ 時(shí) 3min內(nèi)水解淀粉釋放 1mg麥芽糖所需的酶量為 1個(gè)酶活力單位( U)。 ? 根據(jù)溶液的濃度與光吸收值成正比的關(guān)系,即: A標(biāo)準(zhǔn) / A未知 = C標(biāo)準(zhǔn) / C未知 ? C(酶液管濃度)= A酶 C標(biāo)準(zhǔn) / A標(biāo)準(zhǔn) ? 則 15粒種子或幼苗的總活力單位 = C酶 N酶 V酶 ? N為酶液的稀釋倍數(shù) ? V為提取酶液的總體積
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